鸡内金一般熟吃比较好，生吃一般达不到最佳的治疗效果。
鸡内金是一种比较常见的中药材，为雏科雉属动物家鸡的沙囊内壁，别名为鸡盹内黄皮、鸡盹皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡合子、鸡中金等，性味归经是味甘，性平；归脾、胃、小肠、膀胱，在吃鸡内金的时候可以直接用水煎服，也可以将其炒熟以后用破壁机或其它工具制作成粉末，然后用温开水吞服，研磨服用比煎服效果要好一些，如果直接生吃鸡内金，口感比较差，而且达不到治疗疾病的作用，所以建议患者在吃鸡内金的时候选择熟吃。
服用鸡内金以后不仅可以达到消食健胃的功效，还可以达到涩精止遗的作用，对治疗饮食积滞、小儿疳积有很好的效果，还可以用于治疗肾虚遗精、遗尿，但是脾虚无积滞者慎用，以免使用药不当引起病情加重。
核桃是生吃好还是熟吃好 核桃生吃好，还是熟吃好
核桃的营养价值很高，并且核桃可以生吃也可以煮水吃，核桃还可以磨成粉做成核桃粥。那么，核桃好处多，是生吃好还是熟吃好呢？
核桃
核桃一般指胡桃，是胡桃科、胡桃属植物，具有较高的营养价值，其根、茎、叶、果实都各有用途。适量吃核桃可以保证儿童健康成长，因为胡桃仁含有的大量不饱和维生素B、脂肪酸、氨基酸、微量元素锌、胡萝卜素等，可保证儿童身体和智力的健康发育。并且核桃富含的维生素 E，可以维持孕妇机体的正常代谢和胎儿的发育。此外，核桃中富含亚油酸和维生素 B，中年人经常食用能够保证皮肤细腻、滋润光滑。还能保持人体的正常代谢。
核桃是生吃好还是熟吃好
核桃能生吃，也可以熟吃。但是生核桃仁比熟核桃仁含有更多的维生素，这是因为核桃在熟化的过程中，其中许多维生素会被氧化，从而导致维生素流失，使得核桃营养价值下降，而维生素则是人体所必需的，所以核桃生食比熟吃好。但不管是生核桃还是熟核桃，都不能多吃，因为核桃营养丰富，但吃多了会恶心、有痰，严重时还会引起拉肚子，对于人体健康产生不良影响。
注意事项
1、核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多会影响消化。
2、核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，建议适量。
花生生吃好还是熟吃好
花生又名落花生、长寿果等，是生活中极为常见的一种坚果，它和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。那么花生生吃好还是熟吃好呢？一起来了解一下吧。
花生生吃好还是熟吃好
花生生吃和熟吃都有各自的好处，可以根据自身需求选择生吃还是熟吃。花生生吃时表面的红皮具有凝血止血的功效，花生皮能对抗纤维蛋白的溶解，减轻出血症状，促进骨髓造血，增加血小板的含量，所以贫血或有凝血问题的人群最好生食。花生熟吃时，花生的蛋白质受热变性，更易消化，肠胃不好的人群最好熟吃，生吃加重肠胃负担，对肠胃、脾脏不好。
花生的功效与作用
1.提高智力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
2.预防胎儿畸型
女性在怀孕期间多吃一些花生能吸收丰富的叶酸，这种物质可以促进胎儿发育，防止胎儿畸型，另外叶酸对女性的内分泌还有明显调理作用，它能防止胎动不安和先兆流产，能让孕妇生出更健康更聪明的宝宝。
3.抗衰老
花生被叫做“长生果”，这是因为其中含有一种抗老化的成分“儿茶素”，经常吃可以起到抗衰老的效果，能有效的减缓人体老化的速度。
4.凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病(血液科)，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
5.降低胆固醇
花生中含有大量的不饱和脂肪酸成分，这些成分最明显的作用就是降低身体中胆固醇的含量，从而防止了很多高胆固醇诱发的疾病。
相信大家看完上文的介绍后，对花生生吃好还是熟吃好已经有所了解了，此外还介绍了花生的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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