胖人不一定都有脂肪肝,但胖人容易得脂肪肝。脂肪肝可分为酒精性脂肪肝及非酒精性脂肪肝,酒精性脂肪肝是因为大量长期饮酒,非酒精性脂肪肝病的危险人群有高脂肪、高热量膳食结构,多坐少动的生活方式,胰岛素抵抗代谢综合征,包括肥胖、高血压、血脂混乱和二型糖尿病,快速减肥和全静脉营养。服用某些药物也可以引起脂肪变性,比如糖皮质激素、胺碘酮合成的雌激素和高活性的抗逆转病毒治疗药物,脂肪变性也常见于丙型肝炎和内分泌失调的病人。
肥胖是脂肪肝形成的一个重要因素,由于肥胖导致的脂肪肝可以通过运动、改变饮食习惯、减体重、戒酒等生活干预治愈。
高脂肪食物的危害仅仅是肥胖吗?很多人都不知道!
伴随着大家生活水平的提高及其生活节奏的加快,很多人早已把上班常去吃快餐当作了日常生活中的一部分,也正因为如此,大家摄入的脂肪量愈来愈多,肥胖症的人也在逐年增加。很多人也开始了漫长的减肥道路,势必要拒绝食用高脂肪食物,那么高脂肪食物到底包括哪些呢?
什么是高脂肪食物
在说高脂肪的食物前,先来了解什么是高脂肪食物吧。高脂肪食品是指含人体脂肪量高的食物。主要表现是:油的化学成分就是各种各样饱和和不饱和脂肪酸,因此任何含油量高的和油炸过的食物都归属于高脂肪食物。
其中,油炸食品就归属于高脂肪食物的一类,油炸食品热量十分高,这其中也富含大量的的油脂化学物质和氧化化学物质,人们日常食用极容易增加自身出现过于肥胖问题的几率,油炸食品过量食用也可能会使自身的出现高脂血症和冠心病等一系列问题。
越来越多人在空闲的时候都会约上三两个好朋友一起出去喝下午茶,那么这时候糕点是不可缺少的。糕点中含有的脂肪也会不少的。它并不像一般的面包,因为面包的口感是比较松软、易于咀嚼的,但是糕点的口感通常都是比较酥脆的,而这就需要大量的脂肪来制作。
巧克力是高热量食物物质,大约每一百克带有2,200卡焦。巧克力带有的脂肪约60%为饱和脂肪,一支经典的巧克力棒含8克饱和脂肪,所以在嚼巧克力的时候,就增加了饱和脂肪的摄入量。
常常吃高热量食物食物是增加体重的最快方式,但是常吃巧克力不一定会导致肥胖。比如,多吃黑巧克力,它富含抗氧化剂,这些抗氧化剂有利于预防老化和心脏疾病。
糖果是很多人的最喜欢和最爱的东西。糖果种类繁多,通常成分为酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、白面粉、人造黄油和黄油。这类都是非常丰富的饱和脂肪。糖是许多甜味食品或食品加工的基本成分。
糖能提高人体内的血糖水平,以糖原的形式存储在人体内,再转化成脂肪。糖的烹制过程中或多或少会用到油炸,在油炸过程中吸收了大量的油,再加上糖本身富含牛奶脂肪,因此,糖在煎炸后含有更高的饱和脂肪。
任何食物都需要适可而止。长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病。长期摄入高脂肪膳食不仅会堵塞动脉血管,还会损害大脑的功能,更容易造成听觉损害而导致听力减退。为了健康,少食高脂肪食物吧。
脂肪肝和血脂有关系吗
脂肪肝和血脂有一定的关系,脂肪肝患者多伴有高脂血症,高血脂可以进一步促进脂肪在肝脏的堆积,促进或加重脂肪肝的形成。但脂肪肝患者不一定都存在高脂血症,高血脂患者也并不一定就有脂肪肝。
非酒精性脂肪性肝病的高危人群,主要有高脂肪、高热量膳食结构者,多做少动的生活方式者。轻度脂肪肝是不需要药物治疗的,只需饮食调整,增加运动锻炼就可以了。但中度和重度的脂肪肝则需要配合药物的治疗,其中主要的药物治疗就是降脂药,如辛伐他汀、阿伐他汀等,降脂药可以降低血清中的甘油三酯、胆固醇水平,从而减少血脂在肝脏的过度沉积,消除脂肪肝,建议要去医院在医生的指导下使用降血脂药。此外增强体育锻炼能使体内的脂肪转化成葡萄糖,而减少脂肪在肝脏的沉积。
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