夜盲症缺少的是维生素A，平时可以多吃富含维生素A的食物，比如胡萝卜、白菜、绿豆、马齿觅、苹果、香蕉、鸡肉和蛋类等，可以有效的预防和辅助治疗夜盲症。
夜盲症是指患者在夜间视力下降引起的一种疾病，一般是维生素A缺乏引起的，也可能是由于眼部疾病、糖尿病和长期阳光直射等导致的，患病后患者表现为在昏暗的路段行走时，不能看清周围的事物和方向，导致行动困难，容易跌倒，开车时往往难以辨别路线和障碍物，容易产生危险，部分患者会伴有眼睛干涩、皮肤干燥、头发干枯、体质虚弱和精神萎靡不振等症状，可以在医生的指导下口服维生素A软胶囊进行治疗。
良好的生活方式可以有效的预防夜盲症的发生，平时要合理饮食，尤其是婴儿和发育时期的青少年，食品要多样化，要加强体育锻炼，注意个人卫生。
哪些食物含维生素a的食物 补充维生素a可以吃什么食物
含有维生素a的食物有胡萝卜、南瓜、菠菜、水芹菜、西红柿鳗鱼等等，动物的肝脏中也含有丰富的维生素a。维生素a是保护视网膜的重要营养成分，它能预防夜盲症，长期面对电子屏幕的人容易引起眼部疲劳，平常要多食用富含维生素a的食物，以此来保护视力。
富含维生素a的食物
1、烤鳗鱼：100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素A，超过了身体每天的所需量。另外它还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E，只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。
2、水芹菜：50克水芹菜中含有850毫克维生素A，超过了每天所需量。做成汤食用，既清淡，热量又低。
3、南瓜：80克南瓜中含有528毫克维生素A，煮或做汤的话，一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E，加上维生素C，营养绝对丰富。
4、胡萝卜：30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。胡萝卜沙拉的做法很简单，煮或炒都可获得足够的摄取量。
5、菠菜：50克菠菜中含有450毫克维生素A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行，菠菜加热后叶子就会变小，可以多吃一些。
6、西红柿
西红柿中含有丰富胡萝卜素，可以在体内转化为维A，能够帮助平抚肌肤皱纹，使皮肤恢复细嫩光滑，因此，皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿，恢复肌肤光彩美丽。西红柿汁保有西红柿原汁原味，且避免在煮的过程中西红柿中维生素C被高温破坏，最大程度地保留西红柿的营养成分。
夜盲症缺什么维生素
夜盲症主要是指在光线昏暗的环境下，或者是夜晚看不清东西，或者是完全看不见东西行动困难的症状。夜盲症主要是由于患者缺乏维生素A造成的，所以说如果患者出现夜盲症，首先要仔细的查找患者的病因，然后针对患者的病因对症治疗。
最重要的是在平时的饮食中可以多吃一些富含有维生素A的食物，比如说鸡蛋、胡萝卜，这些都对夜盲症有一定的帮助，还有平时要合理的用眼，防止用眼疲劳，还有尽量要少使用电子产品，因为电子产品的光线也会对眼睛产生刺激，这样也会导致患者夜盲症加重。
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