脑出血是由于各种原因导致脑血管破裂，进而出现脑实质的出血。脑出血是比较常见的脑血管疾病之一，一般脑出血量的多少以及部位的不同，临床的症状也会有所不同。
脑出血一旦明确诊断，还是积极的于正规医院住院治疗，在专科医生的指导下给予内科治疗或者是手术治疗。脑出血通常还要给予营养脑细胞、脱水降颅压等治疗。
脑出血饮食有什么禁忌吗 脑出血病人吃什么好
冬季是心脑血管疾病的“危险潜伏期”人们一定要做好保护措施，警惕心脑血管疾病的发生。例如，日常生活中患者家属一定要给患者合理搭配膳食，能吃什么不能吃什么一定要分清楚。那么冬季脑出血饮食有什么禁忌吗?对于出血病人吃什么好呢?
脑出血的饮食禁忌
脑出血患者遇到四种食物要“管住嘴”：
第一、不吃生冷食物
因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。
第二，不吃含盐量高的食物
脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。
第三、限制食用动物脂肪
因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。
第四、限制食用甜食
脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最好是不要食用。
冬季脑出血病人吃什么好?
1、要多吃新鲜蔬菜和水果
，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对血管有保护作用。2、可多吃含碘丰富的食物
，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。3、应多吃一些富含纤维的食物
， 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。4、要维持体内有充足的水
， 使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时， 饮1～2杯温开水。5、饮食中应有适当蛋白质
，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品。温馨提示：
如果家中有脑出血患者，日常的炒菜用油要用植物油，少让患者吃蛋黄，因为这里面的胆固醇含量很高，会加重患者的病情，这也是脑出血患者饮食禁忌中的重要一条。脑出血病人吃什么好 脑出血患者的饮食
一说到饮食我们首先想到的就是各种美食，美味可口的食物让我们的生活中变得更富有意义。然而，有这样一种人却只能看不能亲自享受美食，他们就是——脑出血患者。脑出血患者由于会留下不同程度的后遗症，所以在饮食上需要格外注意。那脑出血患者吃什么比较好呢?
脑出血患者的饮食
脑出血患者能吃的食物：
1、限制动物脂肪的摄入
如猪油、牛油、奶油等这类胆固醇含量比较高的食物，就要少吃。因为食物中含有的饱和脂肪酸能够使血中胆固醇浓度明显升高，容易加速动脉硬化，不利于患者的康复。
2、多蛋白质类食物
饮食中适合多摄入一些蛋白质、经常吃一些蛋清、瘦肉、鱼类以及豆制品。这样能给身体提供所需的氨基酸，能有效降低血液中血脂、胆固醇的含量。
3、多吃新鲜蔬菜和水果
因为这类食物中含有丰富的维生素C、钾、镁等营养物质，起到降低胆固醇、增强血管致密性的作用，对血管起到保护的作用。
4、多吃一些含碘的食物
患者在生活中可以多吃一些海带、紫菜等食物，能减少胆固醇在动脉壁的沉积，有效防止动脉硬化的发生。
5、少盐
脑出血患者每天摄入的盐最好少于6克，因为食盐中含有的钠离子比较高，如果摄入过多会增加血容量以及心脏负担，从而增加血液粘稠度，造成血压升高，诱发二次伤害。
6、忌吃兴奋神经的食物
比如我们常说的酒、茶、咖啡已经常见的刺激性食物等，患者最好是不要吃。另外患者要少吃鸡汤、肉汤等含钠量高的食物。切记不可暴饮暴食。
友情提示：
脑出血患者不适合吃过于油腻的食物，所以我们常说的大鱼大肉最好是少吃，平时可以多吃一些水果、蔬菜，这样是对病情最有利的。本文Hash：395ba6940f8d05b25a518fd901f7b82bd42af255
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