急性中毒的定义是什么，就是毒物进入人体之后，对机体造成的损伤，以及器官功能的损伤，我们叫做急性中毒。急性中毒的表现，一般都是发病比较急，病情容易反复，根据毒物的不同性质，导致的临床表现也不一样。但是确诊急性中毒，大概分以下几类，第一明确的毒物接触史，然后在现场有没有同样的人员，有没有同样的症状表现。第二就是临床表现，临床表现有不同的表现，比如说皮肤、黏膜损伤，然后神经系统、呼吸系统，消化系统、泌尿系统，都有不同的表现。打个比方，食物中毒，消化系统会出现恶心、呕吐、腹痛、食物中毒导致的休克，可以出现神经系统方面的，比如说意识障碍，其次要有血液相关生化检查，比如说血液毒物检测等方面。
急性食物中毒的诊断及治疗原则
急性食物中毒，就是服用过期的食品，及腐败变质的食品，进入人体之后导致的胃肠道症状。食物中毒的诊断一般并不难，有以下几点，第一个就是，明确的服用这种过期食品，或者腐败变质食品，明确的一个病史，第二个就是出现消化道的症状。这种消化道的症状，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，如果大量地呕吐，大量地腹泻，可以导致机体的这种水电失衡，导致机体的脱水症状出现。如果脱水症状比较严重，也需要给补液治疗，如果食物中毒比较重的情况之下，比如说服用的食品，腐败变质比较厉害，细菌的含量比较多，就会诱发你肠道的菌群紊乱，甚至于细菌的感染，如果细菌感染会导致你机体的整个感染情况，比如说发热，甚至感染性的休克出现，要给予及时的治疗。
感染中毒性休克的诊断标准是什么
诊断标准主要分为以下几点，第一个是有明确感染灶，比如局部化脓性的感染灶或者是呼吸道、肝胆道、泌尿道、胃肠道感染史或者是输血输液的病史。
第二个是全身炎症反应的表现，多表现为起病急骤，胃寒寒战，高热伴急性病容，多器官功能障碍等症状。
第三个是休克，休克的血压收缩压小于90到80毫米汞柱或者是比原来的基础收缩压下降大于4毫米汞柱，持续至少1小时以上。
第四个是周围组织灌注不足的表现，少尿无尿或者是面色苍白皮肤湿冷。
第五个方面就是发现致病菌的存在。
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