鱼的眼睛是可以吃的，是有一些营养价值的。
鱼眼特别是金枪鱼的眼睛，含有相当丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸，这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病有一定好处；此外这种物质对于视网膜的发育非常有帮助，而且还对预防视网膜病变和白内障等眼部疾病有一定作用。
在众多的鱼类中，尤其是深海鱼类的眼睛对于人体有好处，所以想要明目、预防眼病不妨在平时适当的吃一些鱼眼睛，尤其是深海鱼的眼睛。任何东西都是过犹不及的，一般一周吃一两次就可以了，吃的太多会影响身体对于维生素的吸收的。
但要注意的是，鱼在腐烂的时候首先会从眼睛开始，所以不是鲜鱼的话，最好不要吃鱼眼睛。
孕妇可以吃蒜苗吗 蒜苗的营养价值
孕妇是可以吃蒜苗的，由于孕妇身体比较脆弱，吃蒜苗可以增强抵抗力。可以预防冠心病和动脉粥样硬化的作用，防止血栓形成。还可以保护肝脏，防止致癌物质亚硝胺的合成，能够起到预防癌症的作用，孕妇食用是不会造成危害的。还有美白皮肤的作用。
蒜苗的营养价值
1、提高免疫力：蒜苗中的蛋白质具有维持机体免疫机能的功效，所产生的酵素为铜等矿物质形成提供帮助，特别是在流感时，在一定程度上能起到防御的作用。
2、促进消化：蒜苗中的营养物质有助于胃酸的分泌，能帮助食物的消化，对于消化不良的孕妇有很好的作用。
3、解气消胀：食用蒜苗能帮助人体将体内淤积的气排出，保持人体内环境的清洁。
4、祛脂降压：蒜苗中的微量元素帮助人体控制血压，使毛细管扩张，降低血黏度，改善微循环。蒜苗具有能软化和保护血管，降低血脂和胆固醇的作用，常食用能预防动脉粥样硬化。
哪些人不能吃蒜苗
1、有肝病的人不宜过量食用：蒜苗属于热性食物，吃多了会导致肝火更加的旺盛，并且刺激性也特别的强。经常食用，对肝也是一种损伤。
2、眼疾患者：长期食用蒜苗对眼睛有一定的危害，它性质偏热，食用后，辣气也是通到眼睛里，特别容易造成眼睛部位的损伤。
3、虚弱有热者：大量的食用蒜蒜苗可能会耗散人的血气，所以身体差、气血虚弱的人要减少食用。
4、脾虚腹泻患者：蒜苗的刺激性很强，能不断地刺激肠胃。如果在生病时食用，吃蒜苗会增加病情。
感冒了可以喝鸡汤吗？鸡汤的营养价值有哪些
感冒了可以喝鸡汤吗？鸡汤的营养价值有哪些
鸡汤是营养滋补的佳品，但感冒了一般都要求饮食清淡，多喝热水。那么，感冒了可以喝鸡汤吗？下面为您解答。
鸡汤的营养价值：
鸡的本身具有温补作用，其含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，镁，钾，钠，维生素A，B1,B2,C,E和烟酸，特别是母鸡能助阳气，暖小肠，炖汤能更好地将其精华发挥出来，溶入汤水当中，特别适合冬季饮用。
鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显着的缓解作用，对清除呼吸道病毒有较好的效果，另一方面，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强，需要补充的一点是喝鸡汤时要吃鸡汤中的鸡肉，这是因为其肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养吸收，切勿认为鸡汤只喝汤不吃其肉。
鸡汤被称为“犹太人的青霉素”，研究显示鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。
其实，感冒时喝鸡汤，作用不止于此。鸡汤可以消除因感冒引起的炎症，起到食疗作用。美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实，喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症，诸如咽喉充血疼痛等。
当受流感病毒侵袭后，人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。
此外，对鸡汤药效的实验结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但它们在战斗中会使人体产生大量黏液，而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适。此时，鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解。
鸡汤能够改善人体的免疫机能，所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤的作用是不可轻视的。在流感高发季节，适量喝点鸡汤，对健康人来说，有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦。
下面推荐3款营养鸡汤：
1、西洋参麦冬鸡汤
具体做法：鸡肉100克，西洋参切片10克，麦冬15克。先将西洋参切片，麦冬与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。西洋参鸡汤有大补元气、提高机体免疫力，具有驱除病毒的功效，是秋冬季食疗养生的佳品。
2、黑木耳枸杞乌鸡汤
具体做法：鸡肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。先将黑木耳水发，生姜切片，枸杞与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。他认为黑木耳枸杞乌鸡汤有清肠解毒、补益脾胃的功效。
3、香菇鸡汤
具体做法：整鸡1只、香菇或蘑菇若干、红枣5~6个、枸杞10粒、姜片2~3片、盐少许。清理鸡内脏，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣、枸杞、香菇 柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时，喝前撒些盐调料即可。
本文Hash：7931b27a5826b1ba185320a7192f35fb81c93f2f
声明：此文由 谢绝崇拜 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
血糖高的人可以吃草莓吗?有影响吗
血糖高的人通常可以适当的吃草莓，一般是没有影响的。血糖高一般指的是高血糖。高血糖也是通常所说三高中的一高。另外两高分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，通常属于高血糖。高血糖的患者不能吃一些含糖量比较高的食物，比如说糖果，蜂蜜等，对于一些高盐、高脂肪类的食物也不能吃，同时也不能吃一些辛辣刺激的食物，否则可能
-
怀孕可以吃菠萝吗 怀孕可以吃的水果有哪些
菠萝在夏季很受欢迎，其味道甜、口感清爽，富含水分，可以很好的解渴，并且有增加食欲的作用，是很多人喜爱的水果。菠萝有丰富的营养，适当的吃菠萝有很多好处，那么怀孕可以吃菠萝吗？接下来一起来看看吧。怀孕可以吃菠萝吗孕妇不可以吃菠萝，菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管有一定的副作用。过敏体质的人食用会引起过敏，严重者还会出现呼吸困难、休克等。也不排除有的人在怀孕的时候，由于体内激素的改变，
-
眼睛发炎可以吃鸽子吗
眼睛发炎一般是可以吃鸽子的。眼睛发炎一般是由于不注意眼睛卫生，细菌或者病毒感染引起的，眼睛发炎的患者可以吃鸽子，吃鸽子不会导致炎症加重，不会影响眼睛恢复，也不会对身体健康造成损伤，而且鸽子中含有丰富的蛋白质，对于提高身体免疫力和抵抗力有一定的帮助，所以眼睛发炎是可以吃鸽子的。虽然眼睛发炎吃鸽子不会受到影响，但是需要尽早的进行治疗，如果是细菌感染引起的眼睛发炎，可以在医生指导下外用左氧氟沙星滴眼液或
-
眼睛模糊可以吃熟地吗?
熟地一般指的是熟地黄，眼睛模糊的患者一般可以吃熟地黄，但是单味药效果可能并不好，患者可以遵医嘱应用中成药进行治疗。熟地黄，功能主治为滋阴，补血。治阴虚血少，腰膝痿弱，劳嗽骨蒸，遗精，崩漏，月经不调，消渴，溲数，耳聋，目昏。所以眼睛模糊的患者可以吃熟地黄，但是一般单味药的效果不是很好，而且熟地黄只能治疗阴虚血少导致的目昏，也就是眼睛模糊，所以建议患者如果出现眼睛模糊，还是要及时到医院就诊检查。眼睛模
-
眼睛有异物感可以滴眼药水吗
眼睛有异物感，是否可以滴眼药水要依据具体情况来定。眼睛异物感，在临床上分为真性的异物感和假性的异物感。真性的异物感主要是指眼睛里面真的出现异物，一般是粉尘、碎屑和眼内的赘生物，在眼睛里面反复摩擦角膜和结膜。对于这种情况，有的需要反复眨眼，让异物随着眼泪流淌出来，有的时候则需要手术治疗或者去医院把结石挑掉。假性的异物感，主要是指：眼部泪液缺乏时，角膜上皮干燥导致眼睛干涩而引起的一种异物入侵，磨眼睛的
-
眼睛有小囊肿可以不管吗
一般眼睛有小囊肿是不可以不管，以免病情加重。一般眼睛有小囊肿可能是霰粒肿，也可能是麦粒肿导致的，需要及时的用药治疗。1、霰粒肿：霰粒肿是一种睑板腺慢性炎性肉芽肿，因睑板腺排出管道阻塞，分泌物潴留，刺激周围组织而形成的。患者会表现为眼睛有小囊肿的症状，如果不及时治疗患者有可能会出现眼睛红肿、异物感、视物模糊等症状。患者可以到正规医院做霰粒肿切除术治疗。2、麦粒肿：麦粒肿是一种皮脂腺或睑板腺的急性化脓
-
眼睛痒可以吃香菊胶囊吗
眼睛痒一般是不可以吃香菊胶囊的。香菊胶囊由夏枯草、野菊花、黄芪、辛夷、防风等成分组成，具有辛散祛风、清热通窍的功效，用于治疗急、慢性鼻窦炎，鼻炎等病症。一般是不可以治疗眼睛痒的，因此，眼睛痒一般是不可以吃香菊胶囊的。如果患者出现眼睛痒的症状，需要及时到医院进行就诊、治疗，以免耽误病情。
-
有痛风的人可以吃笋子吗
有痛风的人可不可以吃笋子，主要是以患者的病情决定。痛风在临床中比较常见，是体内尿酸增高引起的，与吃含嘌呤高的食物有关，如果在痛风关节炎发作期不建议吃笋子，因为笋子属于中低嘌呤的食物，这时吃笋子容易加重病情，如果在病情稳定期可以少量的吃笋子，不会引起尿酸值的升高。 患了痛风后一定要调理好饮食结构，要以低嘌呤饮食为主，如果过食含嘌呤高的食物或草酸高的食物，容易导致痛风关节炎发作，严重影响患者的身体
-
来月经的时候可以吃龙眼吗
来月经的时候也可以吃龙眼，但不要吃太多，因为龙眼是容易上火的，来月经的时候要注意休息，不要有性生活，来月经的时候进行性生活容易诱发妇科疾病，比如像有阴道炎和盆腔感染，还有容易会导致输卵管堵塞，引起子宫内膜异位症等等的这些问题。另外，月经期间尽量不要吃一些辛辣的食物，生冷的食物，还有一些活血的食物，但是有部分的女性来月经的时候是可以吃活血的食物，主要是本身出血量较少的，是可以吃活血的食物，另外要注意
-
有冠心病的人吃鸭蛋可以吗
冠心病患者最好是少吃鸭蛋，因为冠心病患者要求是清淡饮食为主，而鸭蛋却含有丰富的脂肪，胆固醇，如果摄入过多，有可能会加重病情，所以冠心病患者应该少吃鸭蛋。冠心病患者在平常应该以清淡饮食为主，多吃含有维生素，纤维素，优质蛋白比较多的食物，比如像新鲜的蔬菜水果，五谷杂粮，可以适当的吃一些瘦肉，鱼肉，鸡肉，不要吃肥肉，油炸食品，更不要吃动物内脏以及含胆固醇较高的食物。除了饮食上注意调理以外，冠心病患者每天
-
有慢性胃炎的橙子可以吃吗
慢性胃炎是指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎症性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。慢性胃炎可分为慢性浅表性胃、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。慢性胃炎常见的病因有：一、幽门螺旋杆菌感染，幽门螺旋杆菌感染是慢性胃炎最常见的病因，约占慢性胃炎60%到90%。二、药物，如消炎痛、水杨酸制剂、洋地黄等可引起慢性胃黏膜损伤。三、胆汁反流，胆汁中含有的胆盐，可以破坏胃黏膜屏障，胃液中的氢离子反弥散
-
吃魔芋粉可以减肥吗 魔芋粉有减肥的功效吗
魔芋粉功效特别多，可以帮助人们清理肠胃、净化血液和抵抗肿瘤，很多健身达人都说魔芋粉对减脂的人来说是很好的食物，但是吃魔芋粉真的可以减肥吗？无论魔芋粉还是魔芋丝，脂肪含量都微乎其微，热量很低。用魔芋粉代替主食是不错的选择，低卡有饱腹，但是要注意食用的时候不可过量,另外也不可只吃魔芋粉，那样会造成营养不良，对身体伤害也是极大的。
-
蘑菇可以生吃吗？蘑菇怎么吃营养美味？
蘑菇是菌类食材，也是我们日常生活中常吃的美味食材，蘑菇中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、以及微量元素，是一种营养价值和食用价值极高的食材，深受人们的欢迎，那么蘑菇可以生吃吗?（www.sandingtv.com）来为大家解答。蘑菇可以生吃吗?大部分的蘑菇都是不能生吃的，所以最好还是熟吃;蘑菇属于菌类食材，大部分的菌类食材都是不能生吃的，特别是野生的菌类，生吃都具有一定的毒性，只有一些人工培育
-
孕妇可以吃甲鱼吗 甲鱼的功效与作用
甲鱼是一种很补的食物，很多人都喜欢喝甲鱼汤之类的。作为孕妇，在饮食方面要非常注意，怕有些东西吃了伤害到胎儿，那么孕妇可以吃甲鱼吗？接下来就为大家介绍。孕妇可以吃甲鱼吗孕妇可以吃甲鱼，但不能吃太多。因为甲鱼富含蛋白质、脂肪、多种维生素、无机盐、碳水化合物和微量元素等营养成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的滋补珍品。富含钙、铁对小儿、孕妇尤有补益功效。甲鱼的功效与作用1.抗癌抑癌甲鱼肉及其
-
孕妇可以吃龙眼吗 龙眼的功效与作用
龙眼即桂圆，营养丰富，味道甘甜，到夏季的时候尤其多见。有人把它誉为孕妇的“禁果”，这是不是说明孕妇不可以吃龙眼呢？下面我们就来看看孕妇可不可以吃龙眼。孕妇可以吃龙眼吗龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质，铁含量也比较高，可以在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆、消除疲劳。但大家也都知道，龙眼的性温热，吃多了容易
