大麦富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于消化，但糖尿病患者不可以吃大麦，因为大麦碳水化合物含量过高，会引起血糖升高，不利于糖尿病的治疗。
建议糖尿病患者吃粗粮做成的食物代替白面馒头或米饭等主食，如燕麦、荞麦、高粱、玉米等，不要吃含糖量高的水果，如香瓜、葡萄、桂圆、香蕉、甘蔗等，少吃高脂肪或高胆固醇的食物，如动物内脏、肥肉等。
三多一少是糖尿病患者的典型临床表现，三朵即多尿、多食、多饮，一少即体重减轻，患者还可出现乏力、视力模糊、皮肤瘙痒等症状。值得注意的是，大部分患者在早期通常没有明显症状，多是在体检时发现血糖高的。糖尿病还可能会导致严重的并发症，如酮症酸中毒、高渗高血糖综合征、糖尿病足、胃轻瘫、白内障等，所以患者需要及时进行治疗。
荞麦粥糖尿病人能吃吗
荞麦粥糖尿病人能吃，因为荞麦粥属于一种粗粮含有较多的膳食纤维，比较容易消化。
糖尿病主要是由于身体中缺胰岛素所引起的症状，患者通常都是因为遗传因素、生活因素的原因所导致疾病的发生，糖尿病患者可能会出现日渐消瘦、尿多、喝水较多的现象发生，患者出现糖尿病需要及时就医，在医生的指导下做出对症治疗，以免耽误了最佳治疗时间，糖尿病的患者应多吃一些含膳食纤维比较高的食物，最好吃一些粗粮，因为粗粮含糖量不高，而荞麦粥是属于粗粮的一种食材，荞麦粥中含有大量的膳食纤维，所以糖尿病的患者可以吃荞麦粥，吃荞麦粥还可以辅助预防便秘，增强肠胃的功能，荞麦粥中含有的铁、锰、锌小微量元素也是比较高的，糖尿病的患者可以吃荞麦粥。
患者平时避免吃一些辛辣、油腻的食物，以清淡为主。
病人有糖尿病能吃红枣麦片吗
病人有糖尿病不能吃红枣麦片，可以选择含糖量较少的食物进行食用，以免造成身体损伤，具体如下。
中医认为红枣味甘性温、归脾胃经，具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效，对贫血、低血压患者尤其适用，对病后体虚的患者也有良好的滋补作用。但是红枣中的糖分含量相当高，糖尿病患者食用红枣后血糖会异常升高，从而加重病情，所以糖尿病患者在饮食上一定要注意一些，不能因为自己一时贪吃导致自己病情加重。同时由于红枣味甘性温，过量食用还可能引起上火，从而出现面红目赤、口舌生疮、口腔溃疡、耳朵流脓、牙龈肿痛、咽喉疼痛等不适症状，还可能加重体内阴液或血的亏虚，产生阴虚内热的情况。
所以糖尿病患者不能吃红枣麦片，患者在食用某种食物前可以详细了解其营养成分和食用禁忌，避免因误食造成更严重的后果。
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