生活中含锌量比较高的食物是比较多的,一般像粗粮的含锌是比较多的,比如说小米,荞麦,燕麦,黍麦,大麦等,这些粗粮中含锌比较丰富。
另外,海产品的含锌量也比较高,比如说扇贝,海鱼,海虾等。
另外,红肉类的食物含锌量也比较高,比如说牛肉,羊肉等。
除了这些以外,坚果类的食物含锌也比较丰富,像核桃,夏威夷果,瓜子,榛子,松子等,对于人体来说吃适当地吃一些含锌的食物是比较好的。
含锌高的食物有哪些 哪些食物含锌高
锌是人体不可或缺的元素之一,小的时候经常听到电视里有补锌口服液的广告,那时候好多家长买给孩子吃,因为锌是人体发育的重要元素,那我们平时的食物里有哪些是含锌高的呢?我们一起来了解一下。
1、鱼类
在日常生活中我们可以多吃鱼,不仅可以补充我们人体需要的锌元素,还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
2、瘦肉
廋肉大家都有吃过吧,它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高,因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。
3、植物性食物
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别,动物性食物含锌丰富且吸收率高。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。
总得来说,锌是我们合成蛋白质、身体发育和促进胰岛素制造的重要元素,所以当我们发现自己缺锌的时候,应该及时补锌,可以吃瘦肉、鱼和豆制品等含锌高的食物。
含锌高的食物有哪些
锌是人体不可或缺的元素之一,小的时候经常听到电视里有补锌口服液的广告,那时候好多家长买给孩子吃,因为锌是人体发育的重要元素,那我们平时的食物里有哪些是含锌高的呢?我们一起来了解一下。
1、鱼类
在日常生活中我们可以多吃鱼,不仅可以补充我们人体需要的锌元素,还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
2、瘦肉
廋肉大家都有吃过吧,它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高,因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。
3、植物性食物
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别,动物性食物含锌丰富且吸收率高。
4、贝壳类食物
含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。
总得来说,锌是我们合成蛋白质、身体发育和促进胰岛素制造的重要元素,所以当我们发现自己缺锌的时候,应该及时补锌,可以吃瘦肉、鱼和豆制品等含锌高的食物。
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