导读: 一忌每日只吃一顿以减少热量 二忌过分相信代用脂肪 三忌不断过称,称量体重 四忌只想减肥,不想锻炼 五忌饮食单一,营养缺乏肥胖者在面对各种减肥方式的时候,总会无从抉择,结果就会把每种减肥方法一一尝试过去,先是专注于节食,与自己展开了一场“肉搏战”,可是最后效果还是不明显,而且还会造成消化系统的紊乱。然后就开始求助于减肥药,目前在众多健身房、美容院等场所的减肥药,很多都含有氟苯丙胺、苯丁胺等兴奋剂。这些减肥药不仅没有减肥效果,而且易引发副作用。
1995年7月,在德国莱茵地区,不少肥胖妇女热衷于服用一种被称为“神奇药品”的减肥胶囊,结果接连有6人死亡,1人连续几星期处于深度昏迷状态。再转向诸如吸脂减肥等手术手段时,胖人们又失望地发现手术不光费用昂贵,而且没有百分之百的把握,手术后产生并发症的情况非常普遍。
妇女减肥有五忌
面对减肥时常常会遇到的误区及减肥时常犯的错误,专家辛格提出妇女减肥有五忌:
一忌每日只吃一顿以减少热量
辛格说:“许多女士认为,每天早上不吃早餐,中午只吃一点,晚上好好吃一顿,一天等于只吃一顿饭,这样使进食的热量比过去少很多,就可以实现减肥的目的,其实不然,终日不进食,实际上反而增加食欲,有形成猛食的可能性,我们已经发现,那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快。”他建议,最好是平衡饮食,早、午餐均吃,免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食。
二忌过分相信代用脂肪
“尽管市面上有很多种代用脂肪的食品,但千万不能相信所谓‘不含脂肪’的大话,”这是来自法国营养学家瑞德的忠告,“不含脂肪食品的标签上也应说明这些东西并非不含热量。不含脂肪的饭后甜点往往含有大量糖分,以弥补由于没有脂肪而造成的味道不美的缺陷,而这些糖分能转化为大量无用的热量。”专家还指出,代用脂肪的食品往往还使用较多的添加剂,如树脂与凝脂等。此外,为了改进食品的黏度和味道,使用的食盐也较多。所以,打算减轻体重的人还是食用新鲜的食品为好。
三忌不断过称,称量体重
专家指出,许多妇女把过多的精力用在每天称体重上,没有必要。事实上,应该把磅称干脆扔到一边,那样只会增加心理压力,让精神紧张,“你需要做的是生活规律,饮食适度,情绪要乐观,要对自己的身体充满信心。每周称一次就可以了。”
四忌只想减肥,不想锻炼
这种习惯会让减肥效果大打折扣。坚持参加体育锻炼是最有效的减肥方法。专家指出,一个妇女减肥时如果同样重视锻炼,那么强健肌肉和减少脂肪就同时进行。锻炼让肌肉更加匀称健美,也自然地提高了身体的热量消耗能力,因为即使人在休息时,肌肉也会继续燃烧热量。
五忌饮食单一,营养缺乏
法国妇女为了减肥,很多人每天吃的东西都非常简单,如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐,而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏,生出其它毛病,她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出,不要为了减肥只吃简单食物,要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜,选择提供健康食品的餐馆,多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡,荤素搭配适度,不能因营养缺乏而造成新的麻烦。
小编寄语:减肥是一个循序渐进的过程,不是你想减肥就可以马上瘦下来的。所以大家在减肥的时候,不可以太心急,心急不仅减不了肥,而且还可能引来一些健康问题。
春季减肥五款瘦身汤 营养健康有助排毒瘦身
春季是减肥的好季节,经过一个冬季的“藏”养生,我们身体也蓄积了很多毒素,所以到了春季要想减肥首先要排清毒素,那么春季该如何排毒减肥呢?从美食下手相信是很多胖友的最爱,那么春季减肥吃什么好呢?今天胖纸们的福音来了,小编为大家精选了六款美味瘦身汤,营养健康又有助于排毒瘦身,一起来看看吧。
一、什锦蔬菜汤
材料:香菇3至4个、平口蘑菇5至6片、洋葱2个、芦笋1根、柿子椒红、黄各1个、高汤600毫升、月桂树叶1枚、盐、胡椒各少许、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)少许
制作方法:
1.将蘑菇及蔬菜切块。
2.用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。
3.用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶,用微火煮。
4.煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。
盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。
适宜症状:肥胖、体虚
二、红薯芝麻浓汤
材料:红薯1个、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量
制作方法:
1.把红薯剥皮,切成3厘米的长条洗净。
2.将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半熟。
3.将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮,等红薯变软后取出捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。
4.一起倒入器皿中,撒上黑芝麻。
适宜症状:便秘、长有色斑
三、青苹果红枣煲生鱼
原料:生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。
调料:南北杏、老姜、红枣、盐。
做法:
1.猪大骨用开水汆烫,洗净后加入清水、老姜,大火煮开转小火熬两小时后,捞出骨头,留汤备用。
2.生鱼宰杀、去杂、清洗,锅中油烧热,放入鱼炸熟取出。
3.苹果去皮,分切8块,去芯、籽。
4.将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时,最后放盐调好味即可盛出。
四、酸辣汤
材料:基本蔬菜汤1碗、红辣椒半根、韭菜适量、豆腐半块、醋1勺、酱油半勺、辣油2茶匙、藕粉水2勺。
做法:
在锅中倒入蔬菜汤,将辣椒切好加入,用中火煮沸后,放点豆腐,煮3-4分钟,加点醋、酱油和辣油调味,最后用藕粉水勾芡。
红辣椒和辣油中都含有辣椒素,这种辛辣成分与蔬菜中的维生素E共同作用下,能刺激全身的血液循环,加速新陈代谢,体温升高,脂肪更能有效地燃烧起来。同时,豆腐富含铁质,为你补充充足的营养,保温效果大大增加。
五、根菜浓汤
材料:基本蔬菜汤1碗、水2碗、莲藕70克、萝卜5厘米、牛蒡半根、香肠2根、盐和胡椒粉少许。
做法:
将牛蒡和莲藕、萝卜去皮洗净,随意切块备用。在锅中倒入基本蔬菜汤和水,用中火熬煮,沸腾后,加入萝卜、莲藕和牛蒡,熬煮20分钟,最后切点香肠放进锅中,稍稍煮3分钟,最后放点盐和胡椒粉调味即可。
牛蒡、莲藕、萝卜等根菜类食物都是膳食纤维相当丰富的,想要将肠道内滞留的老旧废物和毒素一并排出,没有比膳食纤维更有效的了!另外,低聚糖和乳酸菌又能重整肠道环境,减肥效果UPUPUP!
五款水果减肥食谱 营养美味超有效瘦身
减肥食谱有哪些?水果是女性的“宠儿”,不仅可以美容还可以减肥,水果与肉类或海鲜一同烹饪,既多了一份清新的果香,又减少了甜腻。闻起来芳香诱人,吃起来滋润爽口,营养不失美味,最适合爱美食又怕胖的女性了,还等什么,赶快做起来吧!
一、黑椒苹果牛肉粒
原料:牛里脊300克、苹果1个、洋葱50克、蘑菇50克、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、蚝油1汤匙、白砂糖1/2茶匙、红酒1汤匙、黑胡椒粉1茶匙
做法:
1.准备好牛肉、黑胡椒、苹果,苹果洗净后削皮,切成粒放入水中,以免氧化,洋葱和蘑菇也切成粒备用;
2.牛肉切粒,把削好的苹果皮放入牛肉中,加入白砂糖、蚝油、黑胡椒粉用手抓匀后腌制10分钟;
3.把锅加热,放入黄油,下入洋葱炒香,取出苹果皮,把腌制好的牛肉粒滑入锅中,加入大蒜同时翻炒;
4.翻炒至牛肉变色时,加入蘑菇继续翻炒均匀,再加上适量蚝油、生抽、红酒,煸炒均匀,下切好的苹果粒继续煸炒,撒入黑胡椒碎翻炒至汤汁收干即可。
二、橙香鱼块
原料:
鱼肉200克、鲜橙2个、鸡蛋黄1个、淀粉30克、盐1/4茶匙、料酒1汤匙、番茄沙司1/2汤匙、白醋1汤匙、白砂糖3茶匙、植物油适量
做法:
1.将鱼肉用利刀斜切,片成8毫米左右的厚片,用盐、料酒将鱼片抓匀,腌制10分钟;
2.放入鸡蛋黄,将鱼片抓至均匀的裹上蛋黄,放入30克玉米淀粉,将鱼片均匀的沾上粉;
3.取1.5个鲜橙用榨汁器榨汁备用,将鲜橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗内调匀制成味汁,1茶匙玉米淀粉+1/2汤匙水在碗内制成水淀粉;
4.锅内热植物油加热至170度,放入鱼片用大火炸至表面金黄色捞起,重新将锅内的油烧热,放入鱼片用大火炸约30秒即可捞起;
5.锅内留1汤匙植物油,将味汁倒入锅内小火煮至砂糖溶化,加入调好的水淀粉勾芡,一边小火煮一边用锅铲搅动,直至酱汁变浓稠,将煮好的酱汁乘热淋在鱼块上即可。
三、草莓鸡丁
原料:鸡胸肉200克、草莓200克、盐1茶匙、姜3克、生抽1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙
做法:
1.准备好鸡肉和鲜草莓,草莓洗净,沥干水分后切成丁;
2.鸡胸肉去掉肥筋膜,切成和草莓一样大小的丁;鸡丁中加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉上浆腌制10分钟;
3.锅中放入植物油,爆香姜丝,下入腌制好的鸡丁;
4.翻炒均匀至鸡丁变色,再加入2、3滴生抽,继续煸炒均匀;
5.倒入草莓丁,快速翻炒均匀即可。
四、梨球烩鸡翅
原料:鸡翅200克、梨1个、盐3克、姜3克、料酒3毫升、生抽3毫升、白糖3毫升、老抽适量、色拉油适量
做法:
1.准备材料,并将鸡翅洗净沥干,剁成小块;
2.梨去皮后,用挖球器挖成小球(没有挖球器,切块也可以);
3.油锅姜片爆香,入鸡翅翻炒至表面微黄,调入料酒、生抽、老抽、盐和糖煮开,转小火,加盖煮15分钟左右;
4.鸡翅软烂后,倒入梨球(梨球在快出锅时再加入,这样保持梨的清甜脆爽,吃起来别有一番滋味);
5.大火收汁后即可出锅。
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