导读: 7个月宝宝辅食食谱 一.肝肉泥 二.蛋黄羹 三、蔬菜猪肝泥 四、鸡蛋羹 五、鱼泥 六、肉蛋豆腐粥
七个月的宝宝大多数已经长出乳牙了,此时妈妈们可以制作稍微粗一点,有硬度的辅食给宝宝吃,以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。下面我们就为大家介绍一下7个月宝宝辅食食谱。
7个月宝宝辅食食谱
一.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量。
做法:
1、将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
功效:动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。
二.蛋黄羹
原料:鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜。
做法:
1、打散蛋黄,加入适量水混合稀释,之后放入蒸笼中,用中火蒸5分钟左右。
2、把胡萝卜切丁,然后和菠菜叶煮软,并碾磨碎,放在蛋黄羹上即可。
三、蔬菜猪肝泥
原料:猪肝、洋葱、菠菜
做法:
1、猪肝洗净去筋膜后剁成泥。
2、蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。
四、鸡蛋羹
原料:鸡蛋
做法:
生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。
五、鱼泥
原料:鱼一条
做法:
将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。
六、肉蛋豆腐粥
原料:大米,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许
做法:
1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。
2、将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮。
3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐。
以上就是7个月宝宝辅食食谱的相关介绍,宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。
7个月宝宝吃什么辅食
7个月宝宝可以吃一些铁元素丰富的辅食、适量的荤菜或者富含维生素的辅食,如含铁米糊或者含铁米粉等。
1、铁元素丰富的辅食:比如含铁米糊或者含铁米粉,不能吃普通米糊和普通米粉。因为普通的米糊或米粉的营养成分主要是淀粉为主,含铁量较低,所以为了预防宝宝发生缺铁性贫血,一定要吃含铁米糊或米粉。
2、适量的荤菜:可以给宝宝的辅食里适当的加一些猪肉碎末、牛肉碎末或者猪肝碎末,这些荤菜不仅含有丰富的优质蛋白质,而且还具有很好的补铁效果。
3、富含维生素的辅食:可以给宝宝的辅食里适当地加一些蔬菜汁、蔬菜泥或者水果泥,比如山药泥、菠菜泥、胡萝卜泥、土豆泥等;水果泥如苹果泥、桃子泥、梨泥、香蕉泥等,这些都能很好的给宝宝补充维生素。要注意的是,无论是什么样的辅食,都建议家长采用蒸熟或煮熟的方式,然后用勺子碾压成泥,这样方便宝宝食用。
7个月的宝宝吃什么辅食好
7个月的宝宝添加什么样的辅食要看属于哪一种喂养,人工喂养和母乳喂养的宝宝辅食添加是有区别的,一般人工喂养宝宝可以尽早添加辅食,可以从4个月以后开始,而母乳喂养的宝宝添加辅食时间较晚一些。
最早开始以粮谷类的米粉为主,7个月的时候除了米粉以外,可以给宝宝添加蛋黄和泥类的食物,比如果泥,还有软粥等等,因为这个时候宝宝的牙齿多数还没有发育,所以要给软的、容易消化的食物,对于宝宝的健康和营养是非常有好处的。
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