导读： 一、提高抵抗力的食物 蛋白质 维生素A及β-胡萝卜素 维生素C 维生素E 二、8妙招提高抵抗力 1、采用有效的免疫药物或方法 2、适当运动锻炼 3、尽量母乳喂养 4、饮食、作息规律 5、饮食营养均衡 6、勿随意使用抗生素 7、经常抚摸宝宝 8、及时的免疫预防接种
冬季天气寒冷，由于宝宝抵抗力很差，这个时候非常容易生病，提高宝宝抵抗力是冬季妈妈们的首要工作，那么如何提高宝宝抵抗力呢?吃什么食物能帮助宝宝提高抵抗力呢?今天小编就为大家推荐一些能够提高抵抗力的食物以及8个增强抵抗力的妙招，让宝宝们能够拥有健康的身体，不受寒冷冬季影响!
一、提高抵抗力的食物
蛋白质
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，是身体必备物质。蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等。
维生素A及β-胡萝卜素
维生素A及β-胡萝卜素的功能，是维持上皮及黏膜细胞的完整。上皮及黏膜细胞是阻绝细菌及病毒入侵的第一道防线，结构必须完整才能发挥功效;维生素A及β-胡萝卜素，还有捕捉破坏细胞的自由基之功能，可以保护细胞膜的完整性。宝宝由于无法制造足够的白血球和抗体，免疫机能会下降。参考食物：胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
维生素C
维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体制造一种与免疫机能有关的活性物质——干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。因此缺乏维生素C时，细菌及病毒侵袭成功的机率会提高，容易得到感染性疾病，所以成人在忙碌或生活压力大时，可以适度的补充维生素C。而不论是成人或幼儿在身体有感染的情况下时，维生素C的需求量更大，此时就更需要补充维生素C。日常生活中的绿色蔬菜和水果都含有大量的维C，多吃瓜果蔬菜，维C自然不会少。
维生素E
维生素E的功能是捕捉破坏细胞的自由基，可以保护细胞膜的完整性，并且增加抗体的数量。维生素E主要存在于植物性食品中，谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富。
二、8妙招提高抵抗力
1、采用有效的免疫药物或方法
如果宝宝患病次数太多，可以少量使用一些免疫药物，遵照医嘱适当使用一些有抗病毒清火作用的药物，如板蓝根等。
2、适当运动锻炼
生命在于运动，不但成人如此，宝宝也是如此。幼小的宝宝，可以由爸爸妈妈协助做一些有益的小运动以增强自身的抵抗力，年长的宝宝则可以在爸爸妈妈的陪同下，独自进行一些适当且运动量稍大的体育锻炼，譬如游泳等，能显著增强宝宝机体免疫力。
3、尽量母乳喂养
母乳中含有大量的免疫物质，能增加宝宝机体免疫力及抗病能力，可防止宝宝受病毒的侵入而生病，所以，如果条件允许的话，尽量母乳喂养宝宝，为宝宝打下坚实的健康基础。
4、饮食、作息规律
爸爸妈妈要细致照顾宝宝的生活。耐心地帮宝宝找到他们自己的生活规律，并努力保持。要知道，饮食作息越有规律的宝宝，身体也会越健康。
5、饮食营养均衡
偏食，挑食会导致宝宝营养不均衡，造成宝宝抵抗力下降。要保证宝宝得到均衡的营养，健康成长，爸爸妈妈必须从宝宝日常的饮食着手。肉、蛋、新鲜蔬菜等尽可能多样化，少吃过凉的食品，多饮水。
6、勿随意使用抗生素
当宝宝感染不是很严重时，尽量不要用抗生素，而是靠自身的抵抗力，使免疫系统得到锻炼。如此，当宝宝下次再遭遇同样的健康“敌人”时，已经受到过训练的免疫细胞便会产生出有针对性的免疫力，从而保护宝宝的身体安全。
7、经常抚摸宝宝
来自妈咪的拥抱和抚摸，能带给小宝宝很大的安全感，从而促进宝宝的身体发育，还可以改善宝宝的血液循环，提高宝宝免疫力。
8、及时的免疫预防接种
为宝宝预防接种是帮助宝宝抵御传染性疾病最有效的措施，如接种卡介苗预防结核，服用脊髓灰质炎减毒活疫苗预防脊髓灰质炎(小儿麻痹症)。
接种乙肝疫苗预防乙肝等。因此，爸爸妈妈一定要及时为宝宝接种疫苗，为宝宝筑就一道抵御传染病的健康“防火墙”。
宝宝冬季保健三食谱 提高宝宝免疫能力
寒冷、干燥的冬季里，娇弱的宝宝更加需要充足的营养保证，以提高身体的免疫能力，抵御各种疾病的侵袭。那么，哪些食物能够满足儿童的健康需要呢?宝宝冬季保健食谱有哪些呢?下面就跟小编一起去看看吧。
苹果蜜枣瘦肉汤
作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用，可润燥生津。
用料：苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。
做法：1、苹果去皮、心，切片
2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里
3、加适量清水，煲1小时便可食用。
白萝卜鱼泥
作用：鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪，萝卜除含有锌外，还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
用料：鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
做法：1、鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。
2、鱼泥和碎萝卜一起放入锅内，再加入高汤一起煮成糊状。
大骨冬瓜汤
作用：大骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿提供钙质。冬瓜是营养价值很高的蔬菜，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦。
用料：猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞
做法：1、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开
2、煮尽血水后捞出
3、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。
4、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止。
5、关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。
宝宝一日三餐可以这样吃
早餐：牛奶(鲜奶200ml或全脂奶粉50g)、蛋黄(1个17g)、白粥(大米15g)
午餐：西红柿猪肝泥汤(猪肝20g、西红柿50g)、盐水油菜(碎油菜叶30g)、蒸草鱼(去刺鱼肉30g)
午点：蛋糕(鸡蛋15g、面粉25g)、水果(橘子50g)
晚餐：鸡蛋瘦肉丸汤(碎瘦肉20g、鸡蛋15g)、豆腐(嫩豆腐50g)、炒白菜(小白菜50g)、全米饭(大米30g)
晚点：牛奶(鲜奶150ml、白糖10g)、植物油(20g)
食谱特点解释：
1、足够的奶量。
2、优质蛋白摄入。
3、新鲜蔬菜和水果。
4、宝宝饮食多样。
5、甜咸搭配、干稀搭配、荤素搭配，少吃或不吃油炸食物。
宝宝冬季保暖饮食秘诀 吃维生素提高抗寒能力
冬天说到就到，宝宝们的耐寒力与身体抵抗能力远不及成人，那么作为妈妈，该怎样安排冬季饮食，让他们安然度过寒冷的冬天呢?首先是影响机体激素调节，促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快，尤其是脂肪代谢分解加快;其次是影响机体的消化系统，使人提高食欲并消化吸收也较好;第三是影响机体的泌尿系统，排尿相应增多使钙、钾、钠等矿物质流失也增多。因此，这些变化都需要相应的营养素进行合理调节，以防机体在冬天环境中出现上述一些生理变化，冬季饮食需注意以下几点。
提高抗寒能力，维生素不可或缺
宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2-3次，每次400单位。
寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
想不怕冷，多吃含无机盐的饮食
有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
宝宝御寒多吃哪些食物
1.增加御寒食物的摄入
在寒冷的冬季，往往使人觉得因寒冷而不适，而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生。祖国医学认为，在冬季应吃性温热御寒并补益的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
2.增加产热食物的摄入
由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含这三大营养素的食物，尤其是要相对增加脂肪的摄入量，如在吃荤菜时注重肥肉的摄入量，在炒菜时多放些烹调油等。
3.补充必要的蛋氨酸
蛋氨酸可通过转移作用，提供一系列适应耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出的热量都需要甲基，因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
4.多吃富含维生素类食物
由于寒冷气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。如增加摄入维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
5.适量补充矿物质
人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少，可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸，每日摄盐量最多不超过6克为宜。
6.注重热食
为使人体适应外界寒冷环境，应以热饭热菜用餐并趁热而食，以摄入更多的能量御寒。在餐桌上不妨多安排些热菜汤，这样既可增进食欲，又可消除寒冷感。
错误概念：抗寒需多吃高蛋白、高脂肪的食物
许多妈妈认为：冬天，只有让宝宝多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御寒冷的天气;然而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。
因此，冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
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