五种早餐伤害孩子大脑

导读: 剩饭菜早餐 西式早餐 油条早餐 零食早餐 运动早餐

  虽然说我们很多的家长都意识到要给我们孩子的吃早饭的,但是有点的时候我们早上给孩子的早餐并不是营养的,而哪些早餐是不营养呢?下面我们就给大家说说哪些早餐最好不要给孩子吃的。

  剩饭菜早餐

  剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害,因此,吃剩的蔬菜尽量别再吃。

  西式早餐

  这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。如果选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。

  油条早餐

  食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂难消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。

  零食早餐

  零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。

  运动早餐

  为了赶时间,不少家长就在路边摊买早点给孩子,然后,让孩子边走边吃。其实,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。而且,路边摊食品卫生难以保证。

  如果你想让你家的孩子保持健康,那么我们就要给孩子准备的早餐就要避免上面的这些饮食,这样才能有效的帮助我们的孩子健康。

吃错早餐会伤身 盘点吃早餐的五大误区

  众所周知,早餐对我们的身体很重要,早餐是不能忽略的,为了健康一定要吃早餐,但是吃早餐是有讲究的,如果你吃错早餐或者吃一些不营养的早餐,这样只会更伤身体,让你越吃越糟糕。所以大家可要警惕,不要掉入吃早餐的误区中,今天小编帮大家总结了吃早餐的误区,大家要牢记。

  1、剩饭菜当早餐

  早餐吃什么不好?很多人有吃剩饭的习惯,认为吃剩饭是不浪费的一种表现,其实,其实剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐,吃进去会对人体健康产生危害。

  营养专家建议:吃剩蔬菜尽量别再吃;把剩余其食物做早餐一定要保存好以免变质;从冰箱里拿出来食物要加热透。

  2、零食充当早餐

  早餐吃什么不好?很多人喜欢吃零食,甚至把零食当早餐,其实,零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收,而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵。

  营养专家建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多干食早餐食物中应该含有足够水分如果当天早餐太干可以加上一根黄瓜。

  3、油条加豆浆

  早餐吃什么不好?中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康,油条油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,而且,油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

  营养专家建议:早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。

  4、路边餐当早餐

  早餐吃什么不好?很多人为了节省时间,喜欢早餐边走边吃,认为不仅节省时间,还能运动,助消化,其实,边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。

  营养专家建议:如果选择街边摊食品做早餐一要注意卫生二最好买回家或者到单位吃尽量不要上班路上吃早餐以免损害健康。

  5、早餐越早越好

  早餐吃什么不好?不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需也利于吸收,但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。

  建议:起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐比较合适

妈妈千万要注意 九食物伤孩子大脑

 想要拥有一个聪明可爱的宝宝是每一位妈妈的心愿,日常生活中有几类食物对宝宝头脑发育很有影响,但又是我们经常接触的,所以一定要区别好,少给宝宝吃这些食物。

  宝宝的头脑发育是各位妈妈最关心的事情,因此,就要在日常饮食中多多注意,有几类食物可是宝宝头脑发育的大忌,妈妈们千万要注意。

  1、煎炸、烟熏食物

  鱼、肉中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸或长时间暴晒后,很容易转化为过氧化脂质,而这种物质会导致大脑早衰,直接损害大脑发育。

  2、过鲜食物

  含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌,而锌是大脑发育最关键的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物,如各种膨化食品、鱼干、泡面等。

  3、腌渍食物

  包括咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类的食物,含有过高盐分,不但会引发高血压、动脉硬化等疾病,而且会损伤脑部动脉血管,造成脑细胞的缺血缺氧,造成孩子记忆力下降,智力迟钝。

  4、含铅食物

  过量的铅进入血液后很难排除,会直接损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒中含铅较多,传统的铁罐头及玻璃瓶罐头的密封盖中,也含有一定数量的铅,因此这些“罐装食品”父母也要让孩子少吃。

  5、含铝食物

  油条、油饼,在制作时要加入明矾作为涨发剂,而明矾(三氧化二铝)含铅量高,常吃会造成记忆力下降,反应迟钝,因此父母应该让孩子戒掉以油条、油饼做早餐的习惯。

  6、过量白糖

  白糖是典型的酸性食品,如果饭前多吃含糖分高的食物,害处尤其显著。因为,糖分在体内过剩,会使血糖上升,感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。

  7、咖啡

  咖啡因是一种生物碱,对人的大脑有刺激作用,在咖啡作用的影响下,向大脑输送的血液会减少。如果父母给孩子过多喝咖啡,就会严重影响孩子的智力发展。

  8、过量精米、白面

  这类食品是日常主食,然而在制作的过程中,有益的成分已丧失殆尽,剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在体内只能起到 “燃料”的作用。因此,这些食物不是益脑食品,而是一种损脑食品。所以,要适当给孩子吃一些粗粮。

9、过量肉类

  生活中,不少父母为了使孩子身体健康,每天给孩子吃多种肉类食品,几乎一日三餐都肉汤,或者是煮肉粥给孩子吃。据科学分析,人体如呈微碱性状态是最适宜的,如偏食肉类,则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性,便会导致大脑反应迟钝。科学试验证明,在孩子的膳食中,肉的成分偏高了,会严重影响孩子的智力发育。

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