导读： 食品的准备购买 注意饮水卫生 用餐的建议 不能不吃早餐 大排挡食物要谨慎 注意适量饮食清明出游的饮食建议
食品的准备购买
卤菜类食品最好当天购买。装食品宜用消过毒的专用容器或干净的食品袋。不要在旅途购买来路不明的食品，尤其是熟肉、熟菜及五颜六色的饮料，购买食品时应注意生产日期和保质期。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排挡的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去。
注意饮水卫生
不要随便饮用河湖沟涧的泉水、溪水，以免染上病毒性肝炎、痢疾、肠炎等疾病。旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水。无合格水可饮用时，可用瓜果代水，但吃瓜果一定要去皮。
用餐的建议
尽可能不要推迟或提前用餐。旅游劳累后，宜休息一会儿再进餐。餐后应稍休息后，再出游，以利于胃肠道内的食物消化。饭前不要大量喝水或饮料，否则，易引起消化不良及肠炎。更不能大量吃冷饮，使胃肠蠕动功能紊乱，破坏胃肠粘膜的保护屏障作用，造成多种病菌乘虚而入。另外，外出旅游时，人的精神状态处于紧张和亢奋的状态，常使消化系统的血液供应减少，消化液的分泌量下降，胃酸的数量不足，难以杀灭随饮食而进入的各种细菌。因此，在宾馆就餐时吃海鲜、凉拌菜时，宜多放些醋。
春季出游的饮食注意事项不能不吃早餐
早晨一定要吃早餐，外出旅游都需要按时补充能量和营养，玩得才能更尽兴。早餐最好吃全麦麦片、新鲜的水果或干果、酸奶和新鲜面包，以及所有含有丰富维生素、矿物质和纤维的食品再配上一杯牛奶、豆浆或果汁，为白天的活动积累了健康的营养储备。
大排挡食物要谨慎
出去旅游，品尝各地特色小吃是旅游中重要的一部分内容，不能不要随便选择路边的小店，要选择卫生条件好一点儿的餐馆，吃的东西才更安全。多吃新鲜和现做的食物选择现点现做的餐馆，不要吃存放在柜台里的早已做好的食品。在度假时，全程都是在外用餐，很多人为了避免排队之类的外出烦恼，会选择吃快餐，特别是汉堡包、烤肉和其他油腻食物，这些食物对于肠胃是十分不好的，要尽量使饮食多样化，吃新鲜的食物。
注意适量饮食
很多孩子甚至大人因为外出游玩的运动量较大，而且有时人多要轮候吃饭，很容易饥饿，菜一上桌就开始猛吃，小孩子弄得满嘴满桌子都是，十分不雅，而且这样不但容易吃撑甚至造成老弱孕人群肠胃绞痛，为避免遇到这种情况，要注重适量饮食，最好在吃饭前喝点汤水暖和肠胃、垫垫肚子，避免吃撑了胃痛。
五一出游注意饮食卫生 谨记出游饮食小建议
又到“五一”小长假，这个时候天气晴朗，很多人外出旅游，为了有个愉快的旅程，大家对饮食安全、卫生、营养不可忽视，小心病从口入，下面就一起来看看旅游中该如何注意饮食卫生!
旅游中的饮食卫生
1、预防食物中毒
——不要喝生水，尤其是易被污染的河水、井水等;吃水果要洗净或去皮，不要吃霉烂、变质的食品;切忌食用病死的动物肉;不要随便采吃不认识的野果、蘑菇、野菜等;对生食水产品，如咸螃蜞、黄泥螺、咸烤虾、咸梭子蟹等，要经卫生加工后再吃;生拌凉菜要先洗净，开水炝后，再加些醋、蒜后再吃。
2、预防饮用水不合格
——应该避免喝自来水，一些旅馆里能够提供开水，这种开水可以饮用或者刷牙。另外，不要喝用来源不明的水制成的饮料，即使是你了解的合格的饮料，也要注意饮料的包装，特别要检查一下瓶口是否是清洁和干净。
出游饮食小TIPS
旅游中应随身带些大蒜、生姜、食醋，作为饮食时佐餐，还令有健胃消食作用，而且对肠炎、痢疾、感冒等病有防治效果。但有胃炎、胃溃疡及容易“上火”的人不宜多用。凡觉口苦咽痛、心烦、便秘等症者，应吃些寒凉性质的瓜果蔬菜，如西瓜、苦瓜、黄瓜、梨、柑、紫菜、冬瓜、芹菜等。
必备药物
仁丹：适用于消化不良、晕车晕船、气候闷热等引起的恶心、呕逆、头晕等不适。
痢特灵：对痢疾杆菌有抑制作用，治疗急性肠炎、细菌性痢疾等肠道感染。
黄连素：对肠疾杆菌有抑制作用，毒副作用小，可用于急性肠炎、细菌性痢疾、急慢性胃炎、胆囊炎等。
食品安全提示
一、尽量选择到正规的餐厅等食肆用餐，且注意观察其是否取得《卫生许可证》《营业执照》等资质。
二、尽量选择有品牌、有信誉的食品加工企业生产的食品。
三、不买腐败、霉烂、变质、有异味或超过保质期的食品，谨慎购买接近保质期的食品。不要让家养宠物接触食品，因动物常带有致病微生物。
四、不买相对于正常价格过于便宜的食品，以防受骗上当。
五、不买、不吃有毒有害的食品，如：河豚鱼、毒蘑菇、果子狸等。
六、不买来历不明的死物和来源可疑的反季节瓜果蔬菜等。
七、不买畸形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等。
八、不宜多吃卫生部提醒的以下10种食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花子、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。
九、购买食品时要查看包装、标签和认证标志，看有无注册和条形码，查看生产日期和保质期，购买后索要发票。对有疑问的食品，宁可不吃。
五一小长假即将到来,孩子出游的注意事项有这些
五一出游需注意这些
警惕细菌蚊虫
孩子的抵抗力较弱，容易遭受细菌和病毒感染的概率，家长应尽量避开人群比较密集的场所，以免造成交叉感染。
春游时要给孩子穿长衣和长裤，不要鼓励孩子在山林或草丛中躺卧，以免被蚊虫叮咬和蝎蜂蛰伤。一旦蜇伤，要设法将毒刺拔出并吸出毒液，再用肥皂水清洗。如果蜇伤严重，还要立即入院治疗。
小心肠胃不适
出游时一定要注意孩子的饮食安全，挑选符合卫生条件的餐馆就餐。最好带一些食物，同时还要注意食物的保存。切忌暴饮暴食，不要让孩子吃过多的零食。
防止意外伤害
出游中，家长要注意观察活动场地周围的环境，提醒幼儿注意脚下高低，避免摔倒跌伤。还可以在孩子的衣服口袋里放置一张写有孩子姓名、父母姓名及联系电话的信息卡片，并嘱咐孩子牢记“有问题找警察”“家在哪里”“父母叫什么名字”的必要信息。
孩子都喜欢放风筝，需要提醒爸妈的是一定要注意安全。因为风筝线就像一把“隐形的刀”，人在离风筝线2米远时才能看清楚风筝线，不注意很容易割伤皮肤。最好选择棉质的、有明显颜色风筝线的小风筝，还要选择空旷的场地，避开建筑物、树木和高压线。
另外，家长应该随身携带碘伏、创可贴等处理小伤口的外用药以备不时之需。
采取必要措施
父母一定要提醒孩子不可随意将花草放入口中，以免误食有毒植物。春天也是植物传粉的季节，家有花粉过敏史的孩子的父母，一定要选择以树木和草坪为主的公园春游。
如雨后初晴的天气，花粉微粒较少，适合带花粉过敏的孩童出游。
对晕车的孩子，乘车前不要给他吃油腻的食物，还可在出发前半小时给孩子按说明吃晕车药。
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