导读： 补肾——虾仁韭菜 补肝——首乌肝片
虽然已经进入了春季，但我国大部分地区气温还是寒冷的，在这样乍暖还寒的时节，各种细菌、病毒迅速繁殖，有很大的致病危害。我们要做好全面的保健工作，预防疾病马虎不得!在饮食方面更要多加注意。
补肾——虾仁韭菜
材料及做法：虾仁30克+韭菜250克+鸡蛋1个+食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;将鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。将炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效说明：能够补肾阳、固肾气、通乳汁。
补肝——首乌肝片
材料及做法：首乌液20毫升+鲜猪肝250克+水发木耳25克+青菜叶少许+绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。将首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。再将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁)，加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另外将剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。将炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，暴炒数分钟，将青菜叶入锅翻炒数次，八成熟时倒入滋汁炒拌均匀，出锅前把葱丝下锅，翻炒即下，起锅即成。
功效说明：能够补肝肾，益精血，乌发明目。
小寒节气养生宝典大全 注意保暖饮食适当“吃苦”
男神张亮泳裤出境 女网友大呼“根本把持不住”
近日，北京雾霾漫天，张亮带着老婆儿子来到海岛度假“避难”。张亮在微博晒出和儿子在用泳池戏水的照片，张亮仅穿泳裤出镜，让女网友大呼“把持不住”。
照片中，张亮的大长腿和修长的身材让人羡艳不已，而天天酷劲十足的样子更是让人有爱不释手的感觉。
借《爸爸去哪儿》而爆红的张亮跟天天，他们的关注度越来越高。近日，男神张亮泳裤照微博曝光之后引起不少女粉丝的尖叫，大喊：把持不住
2014年2月25日，下午6时许，张亮通过微博上传了与儿子戏水游玩的图片，并高兴地写到：“玩儿了一天……”兴奋之情溢于言表。
照片的张亮只穿泳裤出镜，完美的身材加上水中独特的折射效果，使张亮更加白嫩。还有一张图片，张亮兴奋地把天天抛向空中，水花四起，玩儿的不亦乐乎。
4健美形体
人在游泳时，通常会利用水的浮力俯卧或仰卧于水中，全身松弛而舒展，使身体得到全面、匀称、协调的发展，使肌肉线条流畅。在水中运动由于减少了地面运动时地对骨骼的冲击性，降低了骨骼的老损机率，使骨关节不易变形。水的阻力可增加人的运动强度，但这种强度，又有别于陆地上的器械训练，是很柔和的，训练的强度又很容易控制在有氧域之内，不会长出很生硬的肌肉块，可以使全身的线条流畅，优美。
5加强肺部功能
呼吸主要靠肺，肺功能的强弱由呼吸肌功能的强弱来决定，运动是改善和提高肺活量的有效手段之一。据测定：游泳时人的胸部要受到12—15公斤的压力，加上冷水刺激肌肉紧缩，呼吸感到困难，迫使人用力呼吸，加大呼吸深度，这样吸入的氧气量才能满足机体的需求。一般人的肺活量大概为3200毫升，呼吸差（最大吸气与最大呼气时胸围扩大与缩小之差）仅为4—8厘米，剧烈运动时的最大吸氧量为2.5——3升/分，比安静时大10倍;而游泳运动员的肺活量可高达4000—7000毫升，呼吸差达到12—15厘米，剧烈运动时的最大吸氧量为4.5——7.5升/分，比安静时增大20倍。游泳促使人呼吸肌发达，胸围增大，肺活量增加，而且吸气时肺泡开放更多，换气顺畅，对健康极为有利。
6护肤
人在游泳时，水对肌肤、汗腺、脂肪腺的冲刷，起到了很好的按摩作用，促进了血液循环，使皮肤光滑有弹性。此外，在水中运动时，大大减少了汗液中盐分对皮肤的刺激。
游泳常识之游泳的注意事项游泳常识之游泳的注意事项。游泳常识都有哪些呢?下面为大家介绍一下游泳的注意事项。
1游泳中常会发生肌肉痉挛，大多为腿部抽筋，这主要是因为未作好入水前准备工作，或冷水的刺激，水中停留时间过长或过于疲劳等所致。
发生抽筋时若在浅水区可马上站立并用力伸蹬，或用手把足拇指往上掰，并按摩小腿可缓解。如在深水区，可采取仰泳姿势，把抽筋的腿伸直不动，待稍有缓解时，用手和另一条腿游向岸边，再按上述方法处理。
2有时因未掌握好游泳的呼吸动作，会发生呛水。呛水时不要慌张，调整好呼吸动作即可防止继续呛水。如发生在深水区又自觉身体十分疲劳不能再游时，也可呼叫旁人帮助上岸休息。
3 有的人在游泳时发生腹痛现象。一般来说，是因水温较低或腹部受凉所致。作为预防措施，入水前应充分做好准备工作，如用手按摩腹脐部数分钟，用少量水擦胸，腹部及全身，以适应水温，如水中发生腹痛应立即上岸并注意保暖，还可服霍香正气水，一般来说腹痛会渐渐消失。
< p>4游泳前，一定要在陆地上做几节操，使身体各部器官有所准备，特别是四肢和各关节要活动好，使身体感到微有暖意即可。准备活动也可以结合下水后要练习的动作做些模仿练习，更有利于提高水中动作效果。
4有条件者下水前要淋浴，一方面可以保持游泳池水的清洁，更重要的是从身体方面有所准备。
5不要一到池边、水边就猛然下水，要先了解池水的深浅，以及自然水域下有无障碍物。
6 身上有汗，不要立即下水，应擦干后再下水游泳。
7在水中游泳时，一定要量力而行。初学的人，开始时不要在水中停留时间过长，一般以15-20分钟为宜。学会后再增加时间。
在水中不要站着不动，要保持活动状态，如有冷的感觉或嘴唇发紫时，应立即上岸休息。
8上岸休息时，一定要先将水擦干，有风时披上毛巾或浴巾，不要在穿堂风口处停留，防止感冒。
上岸后如感到耳中有积水，可以采用单足跳或侧转头用手掌按压几次，即可将水排出。
9在结束游泳时，应进行淋浴，尤其在自然水域游泳后要用眼药水滴滴眼睛，防止眼病。
10在水中游得时间过长或恰好腹中空空，上岸时动作过猛，有的人会出现头晕、目眩、恶心等反应，个别人会突然晕倒，一般情况下这是疲劳缺氧所致。针对性措施是注意保暖，按摩肌肉，喝些糖水或吃些水果等，很快可恢复。
总结：
游泳健身是一项很好的有氧运动，可以协调全身的肌体，有效塑形减肥。喜欢游泳的朋友，在游泳的时候也要做好各种运动热水，做好准备工作，健康享受游泳的乐趣。
【小寒·养生】
小寒进补因人施膳
说到进补，自古就有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。人们在经过了春、夏、秋三季的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍之养生目的。在冬令进补时应食补、药补相结合，以温补为宜。
唐代名医孙思邈指出：“安生之本，必资于食……不知食宜者，不足以生存也……故食能排邪而安脏腑。”这说明饮食物对人体的作用。小雪节气虽已数九寒天，人们大补特补无可非议，但进补当中不可无章无法，应本着“因人施膳”的原则，了解饮食宜忌的含义，元代《饮食须知》强调：“饮食，以养生，而不知物性有相宜相忌，纵然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患。”所以在进补时不要被“五味之所伤”，青年人更应根据自身情况有选择地进补。
肥甘厚味多食伤身
一般说来，青年人机体代谢旺盛，所需蛋白质和热量较老年人多，而热量主要来源于碳水化合物、脂肪。碳水化合物主要来源于粮食之中，故青年人应保证足够的饭量，注意粗细粮的比例搭配，并摄入适量的脂肪，在选用药膳进补时应考虑这一因素。但年轻人有年轻人的特点，往往有些人因过食肥甘厚味、辛辣之品而招来不速之客——“青春痘”，它给年轻人带来无尽的烦恼。
冬季锻炼因人而异
小寒节气养生宜调肾脏养阳气冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。
御寒保暖最宜温补
中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等，其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。
虽然此时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
补气主要针对气虚体质
如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
补血主要针对血虚体质
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
补阴针对阴虚体质
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
补阳针对阳虚体质
如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。
小寒时进补，可多吃有温养阳气效果的食物，例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。
雨水时节饮食起居方法 饮食应注意自身寒热
雨水节气是春季的第二个节气，在雨水节气里，天气逐渐变暖，但是降水量也增多，空气中水分多，有些湿冷，这个时候我们可要好好护好我们的脾胃，除了要健脾养胃之外，饮食起居该如何调整好呢?下面小编就将为大家介绍在雨水节气的养生方法，快来瞧瞧吧。
一、饮食
从总体上讲，庚寅年金气太过，则会克制肝木太过。肝主藏血，主筋，主情志，开窍于目。肝气被抑欲发而不得发，容易引起人郁郁不乐;血热、血粘、血稠的人则易怒，身上皮肉发紧而硬;血稠的人还易引发脑梗、心梗之类的疾病。
但是庚寅年初之气气候先于节气。正因为春分的气候大寒到，提前了60天，人的阳气生发过快导致气虚体乏。
在春分之前，饮食应注意自身寒热：体寒的人宜吃下列温、热性食物，不宜吃生冷及寒凉性食物;近期不宜吃萝卜(胡萝卜除外)，否则会加重人的气虚。血热的人不宜吃温热性食物。
(一)温性食物
1.谷类：高粱米。
2.蔬菜类：大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。
3.调料类：大蒜、生姜、醋、大料(学名：八角茴香)、花椒。
4.水果类：山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜。
5.肉类：鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。
6.水产品：海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。
(二)热性食物
辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒。未满16虚岁的男孩和未满14虚岁的女孩尽量不吃上述温、热性食物，易引起蹬被、盗汗、烦躁不安，重则感冒发烧。
雨水节气吃什么
补血：薏苡仁党参粥
功效:每天早餐食用，不仅能祛湿健脾，还能补气补血。
做法:薏苡仁30克洗净，放凉水中浸泡2小时;党参15克切成薄片，粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸，锅开后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分钟，放冰糖调味。
润燥：胡萝卜南瓜粥
功效:能补水润燥，让皮肤柔润、有弹性。
做法:大米300克，糯米300洗净浸泡2个小时;锅烧热水，倒入米熬粥40分钟;放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。
解困：山药红枣粥
功效:有健脾和胃、镇静安神、祛湿解困之功效。
做法:将红枣25克用温水泡软洗净，粳米100克淘洗干净，山药25克去皮洗净切成小块;红枣、粳米、山药放在～起煮成粥，吃时放适量白糖搅拌即可。
二、起居
晨起夜睡总的原则是：跟太阳走。天睡我睡，天醒我醒。太阳是生命的起源。得阳则生，失阳则死。人气随太阳之气升降。白天太阳高悬天空，人的阳气随之上行而精力充沛;
夜晚太阳在地球的对面，人的阳气随之潜藏使细胞得以休养生息。人好比一部机器，晚上睡眠如充电，白天工作学习如用电。充电不足，必用电不利。
天地为人充电是有节律的。这个节律分为四部分，即春生、夏长、秋收、冬藏。如同四大乐章循环往复。顺应则健康长寿，相悖则自毁身心。
一年有四时(四季)，一天也有四时，即北京地区北京时间(以下均以此计)3～9点为一日之春，9～15点为一日立夏，15～21点为一日之秋，21～3点为一日之冬(使用北京时间的京外地区计算出时差，在国外则按当地时间)。
日春、日夏、日秋、日冬划分了人一天行为应注意的时间段，日冬时段是人“冬眠”的最佳选择。清朝时期，皇家规定皇帝和5岁以上的太子早晨3点起床理政、读书，19点左右睡觉。
3～5点是寅时，也称平旦之时，即阳气未升，阴气未退。古代早起不过3点，晚起不过5点。一年有24个节气，一天也有24个节气，3点“立春”，5点“惊蛰”。惊蛰时分，地球生物阳气涌动。
人在此之前起床活动，阳气化为清气，不起则使阳气转为火气。5点不起，则6点春分阴阳不分，易引起人头昏脑胀、腰膝酸软。
3点以后醒了，可以继续睡，但勿过5点;如果睡不着则不宜赖床，可起来喝杯热茶，在室内做缓和的锻炼，乏累者可早饭后补上一觉，而不宜一觉睡到7点。
结语：通过上文对于雨水节气该如何保护身心的介绍，相信很多人都知道了改如何该如何养生。在雨水节气了，饮食起居可跟着太阳而定哦，是不是很神奇?
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