导读： 一. 调味品：食醋 小妙招： 二. 蔬菜：苦味菜 小妙招： 三. 汤肴：番茄汤 小妙招： 四. 肉食：鸭肉 小妙招： 五. 饮料：热茶 小妙招：
盛夏之际天热而多雨，湿气较重。特别是进入“阳极之至，阴气始生”的夏至时节，高温高湿天气最易引发脾胃不适。
怎么办?不妨试试下面这五样。
一. 调味品：食醋
天热出汗多，人易疲劳、胃口差。此时不妨多吃点醋，既能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收、促进食欲，又能帮助解除疲劳、保持精力充沛。同时，醋还有很强的抑菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染性健康问题也有预防作用。
小妙招：
1. 在炒菜或做凉拌菜时，适当加点醋，美味且开胃;
2. 果醋也有促进消化、增进食欲的作用，适当喝一些也没问题，但是有些果醋含糖量更高，属于“甜饮料”，购买时需注意查看营养标签;
3. 食醋虽然可以直接喝，但最好还是加点水稀释一下。
二. 蔬菜：苦味菜
夏季气温高且湿度大，人容易精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头昏、食欲不振……此时，吃点苦味的蔬菜将大有裨益。苦味蔬菜中富含生物碱、苦味素及维生素等，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃的功效。苦味菜不仅仅只有苦瓜，还可以选择苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子心等。
小妙招：
如果你觉得苦瓜、蒲公英等苦味菜的苦味比较重的话，可以在烹调前，先将它们用淡盐水焯30秒，然后再过一遍凉水。这样不仅能去掉苦味，还能保持其碧绿的颜色。三. 汤肴：番茄汤
番茄汤酸酸甜甜，对于夏天开胃来说也是种不错的选择。中医认为，西红柿有生津止渴、健胃消食的作用，因此很适合夏天吃。
此外，番茄所含的番茄红素的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射等功效，有植物黄金之称。
小妙招：
番茄汁也是解酒的有效饮品。四. 肉食：鸭肉
夏季气温高，人体新陈代谢加快，能量消耗较大，所以蛋白质的供应须酌量增加。但吃牛肉、羊肉又怕上火，可以改吃鸭肉。鸭肉不仅富含蛋白质，且有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。因为鸭属水禽，性寒凉，据中医“热者寒之”的原则，鸭肉特别适合体内有热、上火的人食用。
小妙招：
夏季食用鸭肉最好炖食，也可加莲藕、冬瓜等食材煲汤食用，能起到清热祛火，滋阴润燥的作用。五. 饮料：热茶
酷暑难挡，大家喜欢喝点凉茶来解暑。其实，热茶才是解暑良方。茶性凉，具有清热祛暑提神的效果，茶热着喝，有助于刺激毛细血管舒张，将体内的宿热通过毛孔排汗的方式发散出来，浑身通畅了，胃口自然也就会好起来。
其次，因为茶叶中富含人体不可缺少的钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)。人体一旦缺钾，正常运动就会受到影响，而且耐热能力降低，使人感到倦怠无力。因此，夏日多喝茶，既解渴又解乏。
小妙招：
菌类里面的口蘑、榛蘑、银耳等含钾量也较高，可以用来熬汤喝。夏至已至，胃口未开！不妨试试这五样~
盛夏之际天热而多雨，湿气较重。特别是进入“阳极之至，阴气始生”的夏至时节，高温高湿天气最易引发脾胃不适。
怎么办?不妨试试下面这五样。
一. 调味品：食醋
天热出汗多，人易疲劳、胃口差。此时不妨多吃点醋，既能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收、促进食欲，又能帮助解除疲劳、保持精力充沛。同时，醋还有很强的抑菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染性健康问题也有预防作用。
小妙招：
1. 在炒菜或做凉拌菜时，适当加点醋，美味且开胃;
2. 果醋也有促进消化、增进食欲的作用，适当喝一些也没问题，但是有些果醋含糖量更高，属于“甜饮料”，购买时需注意查看营养标签;
3. 食醋虽然可以直接喝，但最好还是加点水稀释一下。
二. 蔬菜：苦味菜
夏季气温高且湿度大，人容易精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头昏、食欲不振……此时，吃点苦味的蔬菜将大有裨益。苦味蔬菜中富含生物碱、苦味素及维生素等，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃的功效。苦味菜不仅仅只有苦瓜，还可以选择苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子心等。
小妙招：
如果你觉得苦瓜、蒲公英等苦味菜的苦味比较重的话，可以在烹调前，先将它们用淡盐水焯30秒，然后再过一遍凉水。这样不仅能去掉苦味，还能保持其碧绿的颜色。三. 汤肴：番茄汤
番茄汤酸酸甜甜，对于夏天开胃来说也是种不错的选择。中医认为，西红柿有生津止渴、健胃消食的作用，因此很适合夏天吃。
此外，番茄所含的番茄红素的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射等功效，有植物黄金之称。
小妙招：
番茄汁也是解酒的有效饮品。四. 肉食：鸭肉
夏季气温高，人体新陈代谢加快，能量消耗较大，所以蛋白质的供应须酌量增加。但吃牛肉、羊肉又怕上火，可以改吃鸭肉。鸭肉不仅富含蛋白质，且有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。因为鸭属水禽，性寒凉，据中医“热者寒之”的原则，鸭肉特别适合体内有热、上火的人食用。
小妙招：
夏季食用鸭肉最好炖食，也可加莲藕、冬瓜等食材煲汤食用，能起到清热祛火，滋阴润燥的作用。五. 饮料：热茶
酷暑难挡，大家喜欢喝点凉茶来解暑。其实，热茶才是解暑良方。茶性凉，具有清热祛暑提神的效果，茶热着喝，有助于刺激毛细血管舒张，将体内的宿热通过毛孔排汗的方式发散出来，浑身通畅了，胃口自然也就会好起来。
其次，因为茶叶中富含人体不可缺少的钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)。人体一旦缺钾，正常运动就会受到影响，而且耐热能力降低，使人感到倦怠无力。因此，夏日多喝茶，既解渴又解乏。
小妙招：
菌类里面的口蘑、榛蘑、银耳等含钾量也较高，可以用来熬汤喝。夏天到了胃口不好？可以试试这些食物
夏天到了胃口不好？可以试试这些食物
胃口不好吃什么
一、酸粉
人们常说酸辣开胃这一说法是没有任何错误的，在夏季吃酸粉能够帮助我们振奋食欲，并且酸粉之中的醋还可以帮助我们软化血管，清除血管之中的油脂，而这对于在夏季保护身体健康，有着难以言喻的好处。
因此到了夏季，如果总是没有食欲，不妨吃一些酸粉相信便可以胃口大开，让自己不会陷入营养不良的漩涡之中了。
二、葡萄
当出现食欲不振的情况时，吃一些葡萄对于身体健康同样有着诸多的好处，要知道葡萄之中的多量果酸能够帮助消化，并且清理肠胃之中的垃圾，又因为酸酸甜甜的滋味，所以很容易让人远离食欲不振的情况。葡萄之中的多量果酸能够帮助消化。此外，葡萄之中还含有吩咐的维生素，耳可以有效降低胃酸度毒性，帮助人们治疗胃炎、肠炎等危险的病症。
并且葡萄之中含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血有着良好的治疗作用，所以在夏季多吃一点葡萄是很好的事情，因为它不仅可以帮助人们开胃，还可以帮助人们补血保健。
三、西红柿
西红柿是一种水果蔬菜都沾点边的食物，并且也是一种可以帮助人们防治食欲不振的食物，西红柿之中含有丰富的苹果酸、柠檬酸，可以有效增加胃液的酸度，并且调节肠胃功能，对于食欲不振有着很好的食疗效果。
此外，西红柿还可以帮助人们降低身体内部的胆固醇，减少胆固醇对于身体的危害，可以说在夏季吃西红柿对于养生保健来说是一箭双雕的事情，在生活中对于这点要多多重视哦。
四、山楂
说到振奋食欲又有什么样的食物比得上山楂呢?山楂之中含有各种维生素、山楂酸、苹果酸、柠檬酸，有着很好的开胃效果，并且它所含的解脂酶能够促进脂肪类食物的消化，避免胃积食等疾病的出现。
此外，山楂还有促进胃液分泌以及增加胃内酶素的功能，有着良好的消积化滞、收敛止痢的功效。并且在夏季吃山楂还可以降低血脂，对于高血脂有着很好的防治效果，因此在夏季食欲不振之时吃一些山楂是不错的选择。
五、藕
藕又称之为“东方蔬菜之王”，仅从这一称呼之中我们便可以了解藕的营养价值，藕之中含有丰富的维生素C以及多酚类物质，可以很好的提高免疫力，并且帮组人们对抗衰老。此外，藕这种食物还可以帮助人们清热疏郁，对于保健来说有着很好的效果。
而将藕加热之后，可以帮助人们养脾养胃，对于食欲不振有着良好的防止效果，此外，藕还可以滋阴、养血、止血，可以轻松解除烦闷口渴的情况，对于脾胃虚弱的人来说，在夏季吃藕能够很好的保护自己。将藕加热之后，可以帮助人们养脾养胃通过新鲜的莲藕榨汁然后加上一勺蜂蜜，可以说是最好的开胃方式，而这种方法对于身体健康还有任何影响，因此在生活中想要振奋食欲不妨试一试莲藕的这种吃法哦。
六、酸梅
酸梅同样是很好的开胃食物，其中含有大量的酸性物质，可以很好的刺激食欲，并且帮助人们消除疲劳，让身体更加健康。
此外，在生活中经常吃酸莓还可以促进新陈代谢，帮助人们提升消化功能调理肠胃，减少因为肠胃疾病所导致的食欲不振等问题，而这对于保护身体健康来说无疑是很重要的，因此当自己出现食欲不振这种情况时，不妨吃一些酸梅，相信能够得到很好的效果。
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