导读： 1主食： 2素食类： 3肉食与海鲜类： 烹饪方法： 4菜式： 5加热方法：
随着社会发展的速度越来越快，城市的生活节奏也越来越快，因此也涌现出了一群“白领带饭族”，以下是有关自带便当的五点注意事项，就算再忙也别忘了爱惜自己的身体注意自己的饮食健康。
1主食：
对于带饭而言，米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，不影响口感。馒头、大饼却极容易变干，加热后容易变硬，不适合微波炉加热。
2素食类：
不宜带绿叶蔬菜，绿叶蔬菜经过隔夜含有大量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。
也不宜带凉拌菜，关键是凉拌菜不宜隔夜吃。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。
此外，相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。
3肉食与海鲜类：
尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。这样更有利于身体健康，让你在不知不觉中减少脂肪的摄入。猪肉含不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。
不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。
烹饪方法：
适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。需要提醒大家的是，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。
4菜式：
适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。
不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。
5加热方法：
加热时，为了防止水分过度蒸发，可以加入少量纯净水再盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在2-3分钟左右。如果饭菜没有热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
温馨提示，在快节奏的竞争型社会里，努力赚钱固然重要，但是拥有一个健康的体魄更重要。“身体是革命的本钱”，希望大家百忙之中能够更多的时间关注下自己的每日三餐。
上班族自带午餐6注意事项
现在，很多上班族自带午餐（盒饭），以应对日益糟糕的食品安全问题。事实表明，如果经常在外面吃饭的话，迟早是要吃出问题的。所以，在列出自带午餐若干注意事项之前，我们有必要强调，自带午餐，只要没有腐败变质食物，不论你带什么，肯定比到街边食店或者预订快餐公司的盒饭要好一些。这个好，不仅仅指节省金钱，更指营养安全。
但既然我们讨论的是，自带午餐的注意事项，那么以下建议有助于提高自带午餐的营养品质，并把风险降至最低。
1.最好办公室有冰箱（冷藏储存）和微波炉（加热）。如果两样都没有，就得用那种保温性能非常好的饭盒，早晨装好热的饭菜，到中午还有余温。因为密封很好，一般也不至于发酸或变质。但作为推荐，要做到万无一失的话，自带盒饭最好放冰箱冷藏，并在食用前加热。没有冰箱，至少也要有微波炉（或其他加热措施）。
2.饭（主食）和菜肴分开盛放，不要混在一起。饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。 3.不要带绿色叶菜。绿色叶菜在密封下放置一上午，不但颜色和外观变差，还会生成一些亚硝酸盐（由硝酸盐转化而来）。虽然这点亚硝酸盐，与添加在火腿肠、超市熟肉类制品、饭馆肉类菜肴中的亚硝酸盐不能相提并论，但为了达到最佳，还是要注意一下。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡，可以多带一些水果。
4.薯类、菌类、海藻类菜肴比较耐存放，不易变色或生成亚硝酸盐，营养又好，是非常适合自带盒饭的。蔬菜类菜肴最好是早上新做的，而不是前一晚提前做好的，以尽量缩短存放时间。
5.肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐存放。鱼类菜肴放置时间一长，腥味就会加重。
6.菜肴要彻底炒熟，或者干脆炖煮，以彻底杀灭细菌，延长安全存放时间。另外，不要用吃剩下的菜肴装盒饭，要用新做的菜肴（没有被筷子或唾液污染）。
五一出游健康贴士,五个注意事项要牢记
五一长假即将到来，小伙伴们的心情也高涨起来了。最近几年，每年只要一到长假，特别是“五一”、“国庆”这些假期，很多人都会选择出去旅游来调整自己紧张的工作心情，当然这是一种非常好的选择，可是小编在这里要提醒大家，出游虽好，但是一定要最好必要的健康准备哦，下面一起来看看五一出游的注意事项有哪些。
一、行程篇
在这个特殊的时节，出游前一定要到正规的旅行社去报名，了解自己的旅行行程，交适量的保险费，了解当前的最新的旅游政策，同时一定不要忘记签订旅游合同，好让您的旅途有法律的保障。 当您在旅游的时候一定要听从导游的安排，不要擅自行动，以免造成不必要的麻烦，这个是谁也不愿意看见的，所以这个就要求每个游客在旅游的时候千万要注意。
二、安全篇
旅游最重要的是安全，当您借着五一的春风外出游玩，第一要保证自身的安全，这里安全涉及到很多方面：1、外出旅游期间最好能有人帮忙照看家里，如果没有人帮忙照看的话，离家之前一定要保证家里的门窗、水龙头、电源开关都是关掉的。不能留下安全隐患，也防止盗贼进入;2、游览的时候要注意人员安全，如自身安全，同伴安全，尤其是小孩和老人要注意防止走丢，比较危险的地段要遵守导游的指导。有高血压、心脏病者最好不要在人多的时候外出旅游，尤其是五一这种黄金周。3、财物的安全，要小心保管自己的行李，不要与陌生人合住，休息的时候请关紧房门，别理会骚扰电话。旅游中不要轻易与陌生人结伴，放人之心不可无，更不要轻信其他人什么便宜旅游看什么表演之类的话，一般都是骗人的。
三、备药篇
为了保证自己有一个快乐的假期，当您在游玩之前一定要备上各种药品，避免在旅途中的突发事件，以下是应该必备的药品：白加黑或速效伤风胶囊、六神丸、黄连素、阿托品、胃舒平、藿香正气水、十滴水、创可贴、紫药水、红花油、氧氟沙星、病毒唑滴眼液、息斯敏、乘晕宁、痛一粒丸、复方新诺明、头孢氨苄胶囊等等，如有哮喘或冠心病的患者应随身携带应急药物，如息喘灵、硝酸甘油等。另外，所有的药物应保持干燥并注明药名及用法。
四、气候篇
提前了解目的地天气。要提前关注出游目的地的气候和温度。适当增减衣服，保持身体健康，在出行过程中很重要。此外，黄金周是购物的高峰期，在一些旅游人气旺的目的地，有不法分子特意在旅游餐馆和游客聚集的景区景点行窃。建议游客重要物品要随身携带，以免不必要的损失。
五、购物篇
游览在旅游胜地的时候，美食的诱惑和当地特有的物品都自然不自然地映入您的眼睛，这个就要求您在旅游途中根据自己的需要，想好后在问价格，以免您与卖家发生不必要的争执，引起不必要的麻烦。
切记：旅游购物时要小心，购物的时候切忌冲动从众。
结语：五一放假你想好去哪里玩了吗?不管你是去爬山还是去看海，还是您打算待在家里面补补觉，您一定要注意小编上文给您介绍的五一注意事项噢，希望您可以度过一个健康的五一假期。
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