导读： 银耳 菠菜： 松花蛋 鱼籽 猪肝： 烤牛羊肉： 豆腐： 葵花籽： 腌菜： 方便面 油条 味精
老年人属于弱势群体，应的到社会的关注，日常饮食是最平常不过的事情也是最应该引起重视的事情。饮食不当，一味的多吃反而会让身体受到伤害，现在一起来看看有哪些食物是不能多吃的。
银耳
：银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但由于老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。所以在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。
菠菜：
菠菜营养丰富，但又含草酸，食物中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。
松花蛋
：因为制作松花蛋要用一定量的铅，经常食用会引起铅中毒，还会引起缺钙。
鱼籽
：鱼籽是一种营养丰富的食品，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，但要注意老年人尽可能少吃，因鱼籽富含胆固醇，老人多吃无益。鱼籽虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹饪的过程中要煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量。
猪肝：
一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上，而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。
烤牛羊肉：
在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，是诱发癌症的物质。
豆腐：
大家都知道豆腐的营养价值是极高的，但却是老年人不能多吃的，你知道吗?豆腐中好含量非常丰富的蛋白质，但它含有的植酸和胀气因子，若食用过多会阻碍人体对铁的吸收，还会引起蛋白质的消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
葵花籽：
葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。
腌菜：
不宜长期食用，如腌菜腌制得不好，菜内会含有致癌物质亚硝酸胺。
方便面
：方便面中含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利。
油条
：油条中的明矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难由肾脏排出，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年性痴呆症。
味精
：味精每人每日摄入量应不超过6克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的二价阳离子钙和镁的利用，可造成短时期的头痛、心跳、恶心等症状，对人的生殖系统也有不良影响。为了老年人的身体健康，关于这些饮食上不适合老年人的食物，便更要细心注意，养成了合理健康的饮食习惯，才能健康长寿。
老年人冠心病饮食注意什么
老年人冠心病在饮食上一定要注意调理，尽量的以低盐，低脂，低胆固醇的饮食方式为主，平常要多吃蔬菜水果，五谷杂粮，可以适当的吃一些瘦肉，鱼肉，鸡肉，但是不能吃肥肉以及油炸食品，平常要减少含有高胆固醇，高热量食物的摄入，而且每天食盐摄入量最好是控制在5克以内，还应该戒烟戒酒，不喝刺激性的饮料。
除了这些，老年冠心病患者还应该遵医嘱用药，而且不要漏服，在用药上一定要根据本身的病情在医生的指导下来应用，平常还应该适当的活动，保持情绪的稳定，这样通过各个方面的调理才有利于病情的控制。
老年人营养饮食该注意什么 五方面要注意
食物要全面，保持多样化，进食不要偏食。
五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病，就“谈荤色变”，患这两种病的老人瘦肉、午奶可以吃，豆类更宜多吃*否则他们会因营养不良而身体消瘦、抵抗力减低，反而对身体健康不利。
饮食宜清淡
出于老年人味觉减迟，因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物，但这类食物不易消化，应该节制。中医认为，过食肥—tJ厚味，容易助湿生痰，甚至化热为漾，所以应以“消痰饮食”为主。以谷为养、果莱为充，肉类益之，既可满足各种信养索的供应，又可保持大便通畅。但清谈刁；等于吃素。
饮食有节
老年人肠目道适应能力较差，应避免暴饮踞食。暴饮暴食会捂执涡扔使运化功能失常．气dh部攒，食构腐败，从而5起腹胀、泄泻。暖气等症状，甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。作者曾见过一大讪湫毵颞学生因暴食引起急性胃扩张而死。历史上曾记载一高龄老人．当他152岁时，因饮食过应而死。他的尸体曾被著名的解剖生理学家哈维氏所解创，发刃他的各器官的衰老现象还不明显，如不暴食还不致死亡。
饭莱宜软烂
老年人因牙齿磨损、松动或脱落，咀嚼能力降低，各种消化酶分泌减少，消化能力差，因此应该把食物切碎煮烂，肉可以做成肉糜，蔬菜宜用漱口L。烹调多采用炯、纳、蒸。余等方法，少用煎炸油腻食品及刺激性调味品。同时还要注意荤案搭配，干稀相得，色香味俱好，以增进食欲，促进消化。
要少食多餐
老年人肝脏合成粮元的能力降低，糖天储备较少，对低笥苁嗥悍血馆耐受力较差，容易感到饥俄和头晕。因此，在睡前、起床后或二餐间老年人可适当吃少许食物作为点心。棒瀹跏癞一般每日可安排五镁，每镁的量不宣太多，餐问不吃零食，特别是甜食，以免影响食欲，导致消化功能紊乱。 温度适宜．由于老年入唾液分泌减少．口腔粘膜抵抗力下降，故不宜进过热的食物。据调查认为进食过热饮食，是引起食道癌的原因之一。相反，进过冷饮食，容易损伤胃气，所谓。生冷伤脾，硬物难化”。水分要充足。给老年人常做些汤、英．菜泥之类的菜吃．既补充了水分．又有利于消化。
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