虫草的吃法和作用 虫草的食用方法及功效


虫草别名冬虫夏草,冬虫草,中华虫草, 是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化。那么虫草的吃法和作用是什么呢?接下来就为大家介绍。

虫草的吃法

1.煲汤

可以跟一些食材进行搭配,比如说鸽子,甲鱼,雄鸭等等,可以增加对癌症的抵抗力,长期喝虫草汤用于早期预防癌症是很有效果的。

2.开水冲泡

可以研磨成粉末状,当凉茶颗粒进行冲服;也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸,然后再泡个五分钟左右,饮用。泡到没有味道以后,要记得把虫草拿出来嚼服。

3.泡酒

白酒或黄酒浸泡,半个月左右即可饮用。一天最多饮用20毫升。

虫草的作用

1.镇静抗菌

虫草可延长睡眠时间,虫草醇可拮抗中枢兴奋作用。虫草对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、须疮癣菌、石膏样小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌等真菌有抑制作用。因此虫草能够起到镇静抗菌的作用。

2.调节身体内脏功能

虫草可以改善人体内脏的各项负荷能力,比如可以对心率失调有一定作用;还可以帮助清理肝脏内的有毒物质。除此之外,虫草还能减轻肾脏病变的可能性,经常服用还可以增强肾功能。

3.抗肿瘤

虫草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

4.预防三高、保护心脏

虫草的营养价值特别高,它不但含有虫草素,还含有多种氨基酸和一些矿物质与维生互,另外它还含有一些天然活性成分,能净化血液,也能减少身体对胆固醇的吸收,对高血压与高血脂有明显预防作用,另外虫草还能强心,提高心脏的耐 缺氧人能力,对心律失常预防的预防功效最为明显。

看完上文的介绍后,相信大家对虫草的吃法和作用已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

虫草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草作为一种非常名贵的药材,不仅可以帮助我们大家治疗很多的疾病,更是可以起到非常不错的保健功效,但是很多朋友们对于冬虫夏草的功效和作用以及食用方法不是非常的了解,下面为大家介绍。

虫草的功效与作用

1.抗肿瘤

虫草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

2.调节肝脏功能

虫草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

3.调节血脂

虫草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

4.预防三高、保护心脏

虫草的营养价值特别高,它不但含有虫草素,还含有多种氨基酸和一些矿物质与维生互,另外它还含有一些天然活性成分,能净化血液,也能减少身体对胆固醇的吸收,对高血压与高血脂有明显预防作用,另外虫草还能强心,提高心脏的耐 缺氧人能力,对心律失常预防的预防功效最为明显。

5.调节肾脏功能

虫草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

6.镇静抗菌

虫草可延长睡眠时间,虫草醇可拮抗中枢兴奋作用。虫草对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、须疮癣菌、石膏样小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌等真菌有抑制作用。因此虫草能够起到镇静抗菌的作用。

7.调节免疫系统

虫草有调节免疫系统的功效与作用,现代药理研究证明,虫草可增加吞噬细胞吞噬指数和百分率,对免疫有调节作用。虫草可以使淋巴细胞增殖提高,可激活巨噬细胞活性等,也能调节免疫系统。

虫草的食用方法

冬虫草的食用方法非常有讲究,我们不仅可以直接服用,也是可以将虫草做成一些美味菜肴来食用的,比如在很多的药膳中都是可以适当加入一些虫草,这样不仅口感会更加好,并且食疗价值也是会更高的。

以上内容就是为大家介绍的虫草的功效与作用及食用方法,希望今天分享的内容能够帮助到大家。

葛粉的功效与作用及食用方法 葛粉的好处和吃法


葛粉也称葛根粉,是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,下面我们就来具体了解一下葛粉的功效与作用及食用方法。

葛粉的功效与作用

1.预防癌症

因为葛粉中富含氨基酸、微量元素以及黄酮甙,用水煎汤饮服,有抑制癌细胞生长及防癌的功效。另外,葛粉对学习记忆障碍有明显的治疗作用,可用于治疗老年性痴呆,智力障碍,记忆力差等病症。

2. 扩张血管

葛粉中的总黄酮和葛根素可以改善心肌氧代谢,并能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,可用于预防心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压等疾病。

3.养肝护肝

葛粉能够提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积;还能够促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤。

4.温补肾阳

葛粉特别适合男性使用,它是一种能温补肾阳的健康食材,男性食用以后不但能提高性功能,而且能提高男性生育能力,它能促进精子再生,而且能提高精子活性,对男性精液质量差,精子活性低,都有明显调理作用,另外生活中那些出现阳痿,腰痛和小便频数的男性多吃一些葛粉也能让症状尽快消失。

5.解酒

食用葛粉能起到解酒的功效。能够缓解酒后头痛、头晕、脸红等症状。它还能抑制胃部对酒精的吸收,从而保护胃粘膜。

葛粉的食用方法

1.直接冲调食用

葛粉可以直接用,开水冲调后食用,在冲调的时候,可以取30克葛根粉,冲入300毫升的开水,水的温度应该在85度到90度之间,入开水时要用干净的小勺不断搅拌,直到把葛根粉搅拌成浓稠的糊状以后才可以食用。

2.葛根粉粥

葛粉粥是一道传统药膳。可用于发表解肌,清热除烦,生津止渴,透疹止泻,降低血压。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。

以上就是葛粉的功效与作用及食用方法的相关内容介绍,希望大家看完后能对你有所帮助。祝你身体健康,生活愉快。

车前草的功效与作用及食用方法

车前草又名车轮菜,为车前科多年生草本。车前子是草药一种,这样的药物在治疗疾病上,都有着很好的帮助。下面我们就来了解一下车前草的功效与作用及食用方法。

车前草的功效与作用

1.治疗腮腺炎

腮腺炎是抵抗力弱的小孩子很容易得的一种病。车前草具有消炎祛肿的功效,可以治疗咽喉肿痛,痈肿疮毒。对腮腺炎也有极好的疗效。

2.清热解毒利尿

车前草能够增加水分排出体外,也会相应的提高尿素、尿酸以及氯化钠的排出,也就达到了清热解毒利尿的作用。

3.调节胃液分泌

车前草提取液对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。

4.治疗痛风性关节炎

车前草是具有利尿作用的,而痛风性关节炎产生的原因是人身体内尿酸过高所导致,尿酸是可以通过尿液排出的。所以,车前草的利用功效可以帮助缓解病情。

5.清除氧自由基

车前草水煎液对氧自由基有显著的清除作用,许多病理生理现象如衰老、肿瘤、炎症及脑缺血等都与氧自由基过多有密切关系,因此车前草有抗衰老,抗癌等作用。

车前草的食用方法

1.炒

去除车前草里面的杂质后,洗净、烫熟、晾干;起油锅,用花椒、葱花、蒜片爆香,加入晾干的车前草快速翻炒,炒匀即可出锅。

2.熬汤

将葱花、姜丝、味精、咸菜、花椒等放入油锅翻炒一下,然后加入适量清水,水开之后放入车前草,熬煮两三分钟之后,就可以出锅了,加点香菜会更美味。

3.凉拌

将鲜嫩车前草适量,放入锅中焯熟,以未变黄前捞出滤干,装大碗中,放入盐,味精,黄酒少许,淋些麻油搅均匀装盘即可。其作用清热解毒,利尿。

关于车前草的功效与作用及食用方法的内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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