羊肉汤

羊肉是一种滋补性特别强的食物，人们在冬季的时候尤其喜欢吃，特别是用羊肉来煮汤。那么，喝羊肉汤会上火吗呢？一起来看看吧。喝羊肉汤会上火吗喝羊肉汤不一定会上火。从羊肉的营养价值角度而言，正常人适量喝羊肉汤不会上火，而且体质虚寒的人群喝羊肉汤对机体有一定的滋补作用。但由于食用过量或一些本身体质较易上火的人群喝羊肉汤后可能会上火。羊肉汤的功效1、养肝明目羊肉汤不单能补益精血，还能养肝明目，它含有的多种

食材羊肉四斤香菜3棵葱、姜、花椒适量醋、料酒、盐适量先将割来的新鲜羊肉倒入盆中，用清清水浸泡一会。2利用煮羊肉期间，切好葱花、姜片利用煮羊肉期间，切好葱花、姜片。3水开后，撇去浮沫，将羊肉捞出水开后，撇去浮沫，将羊肉捞出。4撇去浮沫后，关好盖子，炖羊肉撇去浮沫后，关好盖子，炖羊肉。

大暑马上就要到来，而在一年中气温最高的一个节气，也延续下来了许多习俗，比如在大暑的时候喝羊肉汤就是一些地区的大暑习俗，至于为什么要在大暑喝羊肉汤呢?下面来为大家揭晓。大暑节气为什么要喝羊肉汤大暑喝羊肉汤第一是和天气有关，因为在这一天阳气生发迅速，人体新陈代谢较快，所以就需要多进食一些有助于生发的食物，而羊肉就是一种很好的选择。第二是羊肉有补阳气，强身健体的作用，而且羊肉在大暑食用，营养价值最高

要问冬季吃什么肉类最好，回答当然是羊肉了，因为羊肉有御寒功能，在寒冷的冬季可以帮助人很好的抵制寒冷，所以羊肉在冬季深受人们的喜爱，那么你知道羊肉怎么做好吃吗?今天小编就给大家介绍几款羊肉汤吧。贴士1、羊腩肉，即羊的腹部下边的部位，炖食最佳;2、萝卜有宽中下气，解毒消滞清热化痰的功用。

食材带骨羊肉850g山药1300g姜30g胡椒粉15g盐20g1备好原材料：带骨羊肉850g、山药1300g备好原材料：带骨羊肉850g、山药1300g。将羊肉块放进锅里，大火烧开，中火炖煮2个小时。4炖羊肉时，山药削皮洗净，切块炖羊肉时，山药削皮洗净，切块。羊肉汤里的浮沫撇掉不要，2个小时后放入山药块，再炖1个小时。注意事项炖羊肉时，建议锅里加点花椒，我家有小孩出麻疹，所以没放花椒。

羊肉汤的功效1.养肝明目羊肉汤不单能补益精血，还能养肝明目，它含有的多种微量元素能直接作用于人类的眼睛，能预防视力下降，也能有效减少腋毛和白内障以及青光眼等常见眼科疾病的发生。另外平时多喝羊肉汤还能保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，能有效促进人体内毒素的代谢。

3、接着就是羊肉汤制作工艺了，羊一定要是活羊现宰，将其洗干净，要用农村的地锅煮，（如图）并且要用干树枝，或者是干树生火，火头要旺，煮出来的羊肉汤才能鲜美。

喝羊肉汤能治胃病吗可以起到辅助治疗作用。羊肉汤虽然可以起到一定的养胃健脾作用，但是它并不能用于所有的胃病治疗，而且它毕竟只是一种食物，不能完全代替药物，所以羊肉汤可以在一定程度上辅助治疗脾胃虚寒引起的肠胃不适，但是也并不能起到直接治疗的作用。

食材羊肉300g西红柿100g莜面1000g香菇200g土豆200g大葱30g大料3g干姜3g盐6g先把主料切割成像图片的样子.准备和一面一起放在锅里蒸。把莜面用开水搅匀.用手快速揉到这种程度，放两分钟用压面机压面。注意事项揉莜面的时候一定要手快蒸的时间一定要注意.不能不够时间不能超过规定时间

食材羊肉500g萝卜500g生姜5片油10g大蒜仔5瓣盐10g料酒5g大葱半根油10g桂皮1小块八角1小块香菜1根枸杞7粒切好羊肉，洗干净放热水里，捞出来，放凉水中清洗一下，沥水备用。锅里放油，再放入生姜、蒜子、八角、桂皮把羊肉倒入，一起炒把水炒干，放如适量料酒，去腥味放入电饭煲，加入漫过羊肉的水，按粥/汤键，煮40分钟。1等羊肉炖好再放入白萝卜等羊肉炖好再放入白萝卜。