香干

香菇是常见的食用菌，其味道鲜美，口感软嫩，但买到的香菇一般都是干香菇，需要提前浸泡才行，那么干香菇要泡多久才好呢？接下来一起来看看吧。干香菇要泡多久才好干香菇最好放在30度左右的温水中浸泡，这样既不会损害香菇中的营养成分，还能提高干香菇的泡发速度，让其达到鲜品涨发状态，保持其特有的风味，一般浸泡时间大约在1小时左右，但切勿为了追求速度用热水泡香菇，会导致其营养流失较多，口感也没有那么鲜美好吃。

香菇的营养价值以及如何挑选很多人在泡发完干香菇后，会将水倒掉，这样做其实很可惜。其实只要把干香菇在浸泡前清洗干净泥沙和尘土，然后再浸泡香菇，这样的香菇水完全可以再利用。如何挑选优质干香菇看：外形菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，菇褶紧实细白，菇柄短而粗壮，边缘内卷、肥厚。摸：干香菇要干燥，含水量以11%~13%为宜。

香菇是我们生活中常见的蔬菜之一，它的营养价值含量比较高，适量食用对人体健康具有一定的帮助。那么香菇放干了还能吃吗？下面我们一起来看看吧。香菇晒干后能吃。香菇晒干了之后，只要本身没有出现霉变是可以继续吃的，因为干香菇没有受到其他因素的印象，吃的时候我们最好检查一下有没有腐败变质。吃香菇的好处1、提高机体免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的

干香菇在使用前需要提前泡发，最少也要一个多小时。若是事先没提前泡发，可试试下面为大家讲解的快速泡发方法。干香菇如何快速泡好准备一个神器——密封盒，和适量干香菇、白糖。先把干香菇用清水冲洗一下，然后沥干水。将干香菇装入密封盒里，加入2勺白糖。倒入温水没过干香菇。盖上盖子，用力上下摇晃2分钟。2分钟过去后，干香菇就瞬间膨胀了，捏一捏，香菇已经变得饱满多汁了，每一颗干香菇都完全泡发了而且松软有弹性就

食材紫甘蓝200克青椒10克香油数滴盐少许香干150克白醋5克鸡精粉少许麻辣鲜3克所用食材分别切丝备用小碗里放入麻辣鲜调味料，盐，鸡精粉，倒入白醋，滴入香油，搅拌均匀调好的汁倒入菜丝中搅拌均匀入味1成品图成品图。颜色非常漂亮成品图，清爽开胃成品图，低脂养生

不建议患有干眼症的患者吃香辣虾，因为过于辛辣刺激的饮食容易加重干眼症的病情，干眼症的发生与眼部慢性炎症刺激导致分泌泪液的腺体出现受损有关，吃辛辣刺激的食物会导致炎症反应加重，从而影响到干眼症病情。干眼症患者可以通过做眼部热敷治疗来促进泪液分泌缓解症状，同时经过检查眼部存在炎症时可以点氟米龙滴眼液等消炎治疗，眼睛干涩症状比较严重的时候，是可以点玻璃酸钠滴眼液等来缓解症状。

高血压病人是可以吃香干的，这类食物并不会对高血压患者的病情造成不利影响。高血压患者在日常饮食中应坚持低盐低脂的饮食原则，建议患者不要吃过咸及油脂含量过高的食物。除此之外的大部分的食物，高血压患者都是可以正常食用的。建议高血压患者多吃一些富含钾离子的食物，例如香蕉、芒果、土豆、芹菜、海带、西红柿等。钾离子已被证实具有降低人体血压的积极作用。

香干的热量一般不高，减肥能吃，不会对减肥的效果造成影响。香干是一种传统名吃，主要材料为豆腐，然后再适量的添加一些佐料制作而成，香干的营养价值比较高，含有大量的蛋白质、多种维生素以及矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助，而且香干中的钙元素含量也比较多，吃了以后可以预防身体缺钙，对预防骨质疏松也有帮助。香干的热量比较低，在减肥期间吃了以后不会导致身体长胖，也不会对减肥

4.炒锅放少量油，油热后倒入腊肉煸炒至腊肥肉呈透明色。香干炒腊肉做法小贴士1、在切腊肉之前，一定要把表面处理干净。2、炒腊肉的话，最好肥肉兼备，这样炒出来的菜才够香。3、因为腊肉本身含有盐分，而且豆瓣酱里盐分也是比较重的，所以在放完豆瓣酱后一定要尝一尝咸淡再决定要不要补加食盐。

秋季来了，自制一杯雪梨香蕉生菜汁吧，绝佳的美容养颜饮品哦!材料：雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个制作方法：1.雪梨洗净去皮。切成可放入榨汁机内的大小。