绿豆沙

孕妇可以吃绿豆沙，绿豆中含有丰富的赖氨酸成分，能够补充孕期所需的营养，促进胎儿的生长发育，而且绿豆还含有丰富的淀粉、蛋白质以及多种维生素，能够清热解毒、消暑止渴。但是脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。孕期的饮食一定要特别注意，对于偏爱的食物也不可以多吃，以免增加胃肠负担，引起消化不良。粗细搭配，少吃多餐，保证充足的休息，保持心情愉悦，适量的进行运动，定期到医院进行产检。

下面小编为大家整理了三款营养的夏季消暑靓汤，希望能帮你缓解宝宝宝宝暑热烦躁的问题。冬瓜绿豆沙配料：每次可用鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。

夏日防暑神器绿豆颜色太深可能是陈货绿豆属于淀粉豆，蛋白质含量也比谷类高1~3倍，维生素和矿物质含量也比较丰富。绿豆一般在八月中旬或下旬收获，这时的绿豆最新鲜;其次就是看其色，绿豆颜色浓绿而富有光泽，没有杂色，握在手里不掉色、光滑圆润的较好。建议无论煮汤还是做粥，吃绿豆还是稀烂一点好。绿豆可以做糕点吃夏天除了喝绿豆汤、发绿豆芽，可用绿豆做绿豆糕，是不错的夏季糕点。

服药期间不建议吃绿豆，尤其是吃补气补血以及温经散寒等温补类的中药，比如人参、黄芪、红花、黄芩、红景天等药物时不能吃绿豆。另外，服用抗生素和消炎药期间也不建议吃绿豆，比如青霉素、头孢菌素、罗红霉素、阿奇霉素等，避免对药物产生解毒和药效失效。虽然在服用药物的时候不建议吃绿豆，但绿豆的营养价值和药用价值都非常高。绿豆中的鞣质、黄酮类化合物、绿豆蛋白等物质具有很好的解毒性，所以重金属和农药中毒

绿豆粥则是用绿豆为主要材料混合熬制成的粥。绿豆粥为一种常见的杂粮粥，性寒、味甘，适合在夏天食用。绿豆粥的功效1、降脂绿豆中含有的球蛋白和多糖，可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加快胆汁中胆盐的分泌，降低小肠对胆固醇的吸收，适合上火、便秘、脾胃虚弱及高血脂、高血压、高血糖患者食用。

我们都绿豆具有防暑降温的作用，我们常常用绿豆煮汤、熬粥，很是去暑的。但是，人们对于绿豆的美容功效不是很了解。绿豆的美容功效非常的强大哦，不仅有清洁的效果，还可以抗衰老等功效呢。绿豆的五大美容功效清洁肌肤绿豆中含有独特的清洁成分，能够有效的控油和残留在肌肤上的污垢，还能深入皮肤深层去除废弃角质，让皮肤焕发更洁净的光彩，我们在市面上买到的绿豆泥浆面膜就是利用这个功效的。排毒绿豆还有良好的排毒功能，

说到解暑解渴夏天就要属绿豆汤莫属了，尤其是三伏天多喝上一些绿豆汤消暑止渴，清热解毒。而且整体汤的口感都是偏清淡的，绿豆的香味又让人忍不住一碗接着一碗的喝。那么，绿豆汤怎么煮呢？下面我们就一起来了解一下吧。绿豆汤怎么煮把绿豆淘洗干净放进塑料袋或者密封袋里面，用罐子也可以，装绿豆的时候确保水分高于绿豆一厘米的高度。密封好之后放入冰箱冷冻3个小时以上，一次可以多冻上一些，想喝绿豆汤的时候随吃随拿，冷

相信很多人夏天在家，都有自己在家煮绿豆汤喝，但是有时候会发现煮出来的绿豆汤是红色，就像红豆汤一样，这是怎么回事呢？下面就为大家介绍绿豆汤为什么煮出来是红色的。绿豆汤为什么煮出来是红色的1.氧化原因绿豆中的酚类物质与空气结合，发生了氧化聚合结果，导致绿豆汤变成了红色。可以在煮绿豆汤时盖上锅盖，减少绿豆与氧气的接触，避免发生氧化反应。2.器具原因在制作的过程当中，如果频繁的用铁勺进行搅拌，也会造成

绿豆汤的烹饪技巧混煮更佳绿豆与其他食品一起烹调疗效更好。如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。喝水消暑如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。不宜煮过烂绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。然而，未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

绿豆含有众多的生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能，增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。那么，这两种食物可以一起吃吗？一同食用会不会有什么危害呢？下面就一起来看看绿豆和糯米能一起吃吗？不建议一起吃。绿豆富含蛋白质与动物素具有清热解毒的效果。糯米富含碳水化合物与维生素，具有益气健脾的效果。两者食