红烧肉

如觉得烹饪时间太长的话可以根据自己的需要来调整。

全国各地红烧肉的做法上海——笋干红烧肉笋干烧肉一道美味家常菜，此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。红烧肉的做法红烧肉的做法大全红烧肉食谱大全潮汕——客家梅菜扣肉梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。

食材五花三层肉200g红薯粉100g八角一颗老抽少量生抽适量白糖适量干辣椒几颗食盐适量准备好食材：猪肉，红薯粉1锅中热油，放入八角和干辣椒锅中热油，放入八角和干辣椒。倒入适量的白糖，待白糖融化时，倒入切好的肉块，炒出糖色。待猪肉半熟时，加入红薯粉，倒入水没过红薯粉和猪肉块。炖大约1个小时左右，将汤汁炖没，加少许食盐调味，出锅。

食材带皮五花肉一斤鹌鹑蛋30个冰糖2两老姜1块八角2枚桂皮2片干辣椒4个香葱4棵香葱半勺料酒2汤匙盐适量1、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸，关火后闷五分钟以上。锅中放油烧至五成热，下鹌鹑蛋用中小火慢炸。烧半小时后下鹌鹑蛋、盐，用大火烧沸后改小火慢烧约一小时。收干汤汁后关火，捡去葱、姜、八角、桂皮不要，将鹌鹑蛋摆放在盘子周围，再把肉盛进盘中即成。

食材深海鳕鱼肉500克食用油20克红烧酱油20克黄油15克米醋10克白糖2勺葱6克姜4克大料1个花椒20粒1食材：鳕鱼肉、做鱼的调味料食材：鳕鱼肉、做鱼的调味料。把鳕鱼肉放入碗里，倒入黄酒喂十分钟以上。2锅烧热，放入油烧热锅烧热，放入油烧热。在把鱼用铲子推到中间，放入水，抹过鱼。把炖好的红烧鳕鱼肉放入盘里即可食用。注意事项鳕鱼肉用黄酒喂一下去腥，增香。

加山楂的作用可以使得肉类容易炖熟，我加得完了点。还好自己喜欢有嚼劲的牛肉。用两种酒的目的，前者是去除异味，后者是为了喷香增味。不区分也没关系。

食材猪肉500克冰糖适量生抽适量水适量白酒适量姜片适量把买回来的猪肉洗净，切小块备用开锅放入姜片把肉放入锅内煎至两面金黄把生抽、冰糖、水依次放入锅内，改小火等待15分钟后，香喷喷的红烧肉就做好了注意事项糖是按个人口味来添加的，我加了冰糖是因为它可令肉发亮，吃起来不腻

食材五花肉1000克葱姜15克小茴香2克香叶1克老抽30毫克八角2个花椒2克红糖10克山楂片3克腐乳1块料酒20毫克在做红烧肉时一定要注意火候不要太大火，也不要过于着急要慢炖使其入味！1用喷枪把肥肉烧黑焦黄色即可用喷枪把肥肉烧黑焦黄色即可。6放入红糖之后再加料酒进行翻炒放入红糖之后再加料酒进行翻炒。注意事项做红烧肉需要入味那就得多炖一会切不可着急！

食材五花肉500g姜片5片辣椒2个冰糖少许八角少许料酒少许油少许老抽少许味精少许将五花肉洗净，然后切块，放入少许的料酒，浸泡1小时。然后再放入辣椒、八角和姜片，炒出香味；再加入料酒，炒一下，再加入老抽，炒匀。放入开水，要盖住肉，煨煮两个小时，之后加入盐。等五花肉酥烂之后，放入冰糖，大火收汁，汤汁均匀地裹在肉上，则成功，可以加些味精提味。

咳嗽不能吃红烧肉。咳嗽的患者主张清淡的饮食，不要进食过于油腻性的食品，红烧肉比较肥腻，所以咳嗽期间不建议吃红烧肉，否则可能会引起咳嗽症状加重，还可以加重胃肠道的负担。在临床当中咳嗽可能见于多种原因，其中胃食管反流是引起慢性咳嗽比较常见的原因之一。胃食管反流性咳嗽的患者更不要吃红烧肉，因为该病本身就会出现胃肠道症状，吃红烧肉后更可能加重腹胀以及反酸等胃食管反流的症状，从而加重咳嗽的表现。