鸽肉

鸽子肉的营养价值有很多，含有蛋白质、氨基酸、少量脂肪、钙、铁、铜、锌等营养成分。鸽子中的营养价值非常高，其中的蛋白质含量较为丰富，吃了鸽子肉以后可以很好的补充身体所需的营养，增强身体的抵抗力，鸽子肉属于高蛋白低脂肪、低热量的肉类，适当的吃一些鸽子肉一般也不会引起身体发胖的情况。而且鸽子肉中所含的钙元素、铁元素、同元素等多种矿物质以及维生素A、维生素B、维生素E等，食用鸽子肉以后比较容易所消化和吸收

通过对文章的阅读，相信大家对鸽子肉的功效和作用已经有了自己的认识了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

鸽肉味甘、成，性平，有滋肾益气、祛风解毒的功效。材料用料鸽子内200克，豆苗200克，香油20克，香菜、精盐、味精、葱、姜各适量。做法1、豆苗洗净。鸽子内洗净后切成小块，入沸水焯一下取出。2、沙锅置火上，加适量冷水，下入鸽肉、葱、姜，调入精盐，小火炖至鸽肉熟，放入豆苗煮至七成熟，撒香菜末，点香油即可。

乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃薏仁鸽子汤，可以提神，促进肌肉活动灵活，使血液循环良好，消炎镇痛，并可治疗肿胀。坚持服用，可治愈或减缓症状。七、治疗妇女痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产。

材料：龙眼肉30克，党参30克，鸽肉150克，枸杞20枚。做法：1.将鸽肉洗干净，切成小块，与龙眼肉、党参同入砂锅，加水800ML，武火烧开后10分钟，转成文火炖煮30分钟2.加入枸杞，文火再炖煮10分钟，即可。3.食鸽肉，饮汤。中部地区：气候较为温和，日照充足，可将本配方中龙眼肉减少至25克。此方中龙眼肉增加至35克。

夏季提神的小妙方指弹轻敲赶走疲倦头昏眼花时，用手指头尖端轻轻拍（敲）打头部，是不错的提神法。嗅闻精油神清气爽精油的好处是抒压，并刺激大脑。推荐提神药膳鸽肉参芪汤白鸽1只，党参20克，黄芪、怀山药各30克。将白鸽肉切块，放入沙锅中，与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量，煮熟后加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味，饮汤食肉，隔日一次。

夏季提神的小妙方指弹轻敲赶走疲倦头昏眼花时，用手指头尖端轻轻拍（敲）打头部，是不错的提神法。先敲头顶部位，再将后脑勺分为左右两区，仔细地轻轻拍打。这没有特定的技法，但力道要轻柔，否则会愈敲愈晕。另外，从颈部下方到乳头可划出黄金三角胸腺，你可以用手指头轻敲这个区块，可舒缓胸闷郁结之气，胸阔气顺，解除疲乏提神。拳头按压释放疲惫拳头握紧，放在耳朵斜后方，靠近颈部中央的头骨位置，闭上眼睛，头往后仰，感觉

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冬季适合吃鸽子肉;鸽子肉是非常好的滋补食材，含有丰富的蛋白质，并且性质温热，食用可以很好的增强身体免疫力，可以帮助人们强身健体，很适合一些冬季身体虚弱的人群食用;另外鸽子肉中还含有一种胆素成分，能降低胆固醇和预防动脉硬化，最后鸽子肉的脂肪含量很低，食用也不用担心会长胖;由此可见，鸽子肉是一种既营养又健康的养生食材。

所有哺乳动物的肉都是红肉,其他的是白肉,羊是哺乳动物,所以羊肉是红肉,鸭是禽类,是白肉。红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉等所有哺乳动物的肉都是红肉。白肉是一些地方对于肥肉的称呼，也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。什么是红肉红肉就是烹饪之前略带红色的肉。基本上是哺乳动物的肉，因为肉中含有肌红蛋白，因此