如何防治胆结石 三款药膳汤水可有效改善症状

导读: 金钱草银花炖猪肉 青萝卜汤 玉米须清汤

  结石是生活中最常见的症状之一,那么生活中应该怎样预防呢?其实生活中的一些饮食小方法也可用于改善症状的。防治胆结石,除了接受医药治疗之外,以下三款药膳汤水有助于改善症状。

  金钱草银花炖猪肉

  如果患者出现胆痛胆胀或肋灼热、心情烦躁、口苦口臭、容易发脾气、口渴口乾、便秘溲赤、舌红苔黄等肝胆郁热症状,适合食用黄酒炖猪肉。

  做法:金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙。

  用药布包把金钱草、金银花包起来,和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开,酌加黄酒再用小火慢炖约三个钟头左右即可。

  功效:金钱草性味甘咸、微寒,有软坚清热的好处;金银花性味甘寒,有清热解毒的好处。

  青萝卜汤

  如果患者出现胆部痛或胆部胀、疼痛可牵引到肩背部、口苦、经常嘆息、胃脘胀痛或胀满、舌红苔薄白等症状,这类型患者属肝胆气郁,适合食用青萝蔔热炒或以青萝蔔煲猪瘦肉汤。

  做法:青萝卜250克、食用油适量,然后把萝蔔洗乾净、切成块或丝状,放入锅子里加油炒熟后即可。如作煲汤可配瘦肉陈皮,也可加白萝蔔。

  功效:青萝卜性味辛甘、微寒,有理气降气、宽中利胆等益处。

  玉米须清汤

  如果患者出现往来寒热或高热、胆部胀、胆部疼痛、恶心、嘴巴苦、腹脘胀痛、大便秘结、小便黄赤、脸黄目黄、舌红苔黄厚腻等肝胆湿热症状,适合食用玉米鬚清汤。

  做法:玉米须30克、白茅根30克、红枣8个。可加猪瘦肉同煲。

  先把材料用冷水浸泡约一个钟头左右后,用小火煎煮约40分钟,等熟后即可食用。

  功效:玉米鬚有利水泄热、平肝利胆等益处;白茅根性味甘寒清热,有清热利尿的好处;大枣有补益中气的作用。

  胆石症是一种十分常见的疾病,国内大约有2000万胆石症患者,而且每年新发现100万人次。那么,日常生活中应注意哪些方面可以减少胆石症的发生呢?

  1.养成良好的饮食习惯,生活要规律,做到一日三餐均衡饮食,使胆汁分泌保持正常。有的人不吃早饭,这样会使胆汁浓缩,容易导致结石。此外,还要多饮水,可以稀释胆汁,不使过分浓缩。不要过食高蛋白、高脂肪饮食,防止过度肥胖等。

  2.要适当增加运动,久坐久卧会使胆汁在胆道内运行缓慢,而胆汁滞留又为结石的产生创造了条件。

  3.保持乐观开朗的情绪。祖国医学认为,情绪不佳,肝气郁结是导致胆结石的主要原因之一。乐观开朗的情绪能调整机体的新陈代谢,使各脏器功能发挥正常。因此对预防胆结石的发生极为有利。

  4.积极防止胆道感染,有蛔虫者需行有效的驱虫治疗。

三款改善胆结石症状的食疗药膳

热炒青萝卜

如果患者出现胁部痛或胁部胀、疼痛可牵引到肩背部、口苦、经常叹息、胃脘胀痛或胀满、舌红苔薄白等症状,这类型患者属肝胆气郁,适合食用热炒青萝卜。

做法:

青萝卜250克、食用油适量,然后把萝卜洗干净、切成块状,放入锅子里加油炒熟后即可。

功效:

萝卜性味辛甘、微寒,有理气降气、宽中利胆等益处。


黄酒炖猪肉

如果患者出现胁痛胁胀或胁肋灼热、心情烦躁、口苦口臭、容易发脾气、口渴口干、便秘溲赤、舌红苔黄等肝胆郁热症状,适合食用黄酒炖猪肉。

做法:

金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙。

用药布包把金钱草、金钱花包起来,和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开,酌加黄酒再用小火慢炖约三个钟头左右即可。

功效:

金钱草性味甘咸、微寒,有软坚清热的好处;金银花性味甘寒,有清热解毒的好处。


玉米须清汤

如果患者出现往来寒热或高热、胁部胀、胁部疼痛、恶心、嘴巴苦、腹脘胀痛、大便秘结、小便黄赤、脸黄目黄、舌红苔黄厚腻等肝胆湿热症状,适合食用玉米须清汤。

做法:玉米须30克、白茅根30克、红枣8个。

先把材料用冷水浸泡约一个钟头左右后,用小火煎煮约40分钟,等熟后即可食用。

功效:玉米须有利水泄热、平肝利胆等益处;白茅根性味甘寒清热,有清热利尿的好处;大枣有补益中气的作用。

如何防治颈椎病 三款食疗药膳疗效好

  颈椎病是现在非常常见的一种骨骼疾病。骨科门诊数据显示,颈椎病年轻化的趋势十分明显,30多岁的颈椎病患者明显增多,多是长时间伏案工作所致。在日常的生活饮食中,多多补充一些含有维生素A、D、E、C及钙磷等成骨素的食物对于颈椎病的治疗有很好的效果。而如果按照中医的处方,如果将其制成食疗药膳更好,比服药方便、全面。

  颈椎病是骨关节的退行性病变,它是由风寒、外伤、劳损所致颈椎生理曲线改变和椎间盘关节退行性变化,刺激和压迫颈神经根、脊髓、动脉和神经而出现的复杂的症候群。多在40岁以后发病。但颈椎过劳,便可使发病时间提前,年轻人也会发病。

  目前用X光片及CT片对骨关节病诊断很容易,难在治疗。虽然市场治疗的药物和方法繁多,但国内外骨科专家仍认为:没有能使颈椎病完全逆转和根治的药物,只是通过治疗来缓解病状延缓发展,改善功能及矫正畸形,一旦到了晚期,则需采用手术彻底治疗。

  中老年人患骨关节病虽然在所难免,但应采取积极的综合措施防治:如从年轻时加强骨质营养和锻炼,脖子向前伸出1英寸,颈椎压力增加1倍;减少颈椎所承受的压力等;工作1-2小时,做做颈椎保健操①;防止增加关节扭力和负荷;主张参加有益的运动,如游泳、散步、练剑、舞扇等;睡觉时可加黄豆枕②;或抗阻力训练及不负重的关节屈伸活动等,都可预防及延缓颈关节炎的发生发展。

  进入中年期后,性腺机能减退、食量变小、钙及骨质营养素摄取量减少、室外活动少、维生素D合成不足、骨内血循环减少等,都不利骨及骨关节的营养,因此需常服用含有维生素A、D、E、C及钙磷等成骨素的药物和食品,对颈椎病也有良好的防治作用。如果将其制成食疗药膳更好,比服药方便、全面。

  防治颈椎病可采用以下食疗药膳:

  1.姜醋煲猪手:猪手1个,嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净,水洗,顺骨缝劈两瓣,再折成四截,放入开水锅氽10分钟,捞出控去水分;姜切成3分厚片,同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀;倒入温开水加盖,慢火煲2小时,至酥烂。常食。糖尿病患者可用酱油代替其中的红糖。猪手胆固醇较高,故高血脂、高胆固醇患者慎用。

  2.马齿苋羊肉灌汤蒸包:市售荞麦多维营养粉1千克,马齿苋、羊肉、猪皮冻各250克,芝麻、虾皮各50克,葱姜调味料适量。荤素馅灌汤发面蒸包,常规做法。该方有胃病者慎用,可将荞麦面换成小麦面,将虾皮换成鲜虾仁。

  3.红薯胡萝卜大枣枸杞糯米粥:红薯50克、胡萝卜30克、大枣5~7个、枸杞10克、糯米100克。将红薯、胡萝卜切成方块;糯米用水泡发后,用适量水煮开加入其他备品煮熟,常食。有内热者慎用。

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