导读: 党参的一些日常药膳食用方法 党参红枣炖排骨 龙眼党参鸽肉汤
党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物。全世界约有40种,中国约有39种,药用有21种、4变种。中药党参为桔梗科多年生草本植物党参、素花党参、川党参及其同属多种植物的根。党参为中国常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。现代研究,党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱,具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用
党参的功效:补中,益气,生津。
治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛。
①《本经逢原》:清肺。
②《本草从新》:补中益气,和脾胃,除烦渴。
③《纲目拾遗》:治肺虚,益肺气。
④《科学的民间药草》:补血剂。 适用于慢性贫血,萎黄病,白血病,腺病,佝偻病。
⑤《中药材手册》:治虚劳内伤,肠胃中冷,滑泻久痢,气喘烦渴,发热自汗,妇女血崩、胎产诸病。
党参的一些日常药膳食用方法
党参红枣炖排骨
原料:党参30克,红枣8枚,排骨500克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
制作:将党参洗净,切3厘米长的节;红枣洗净,去核;排骨洗干净,剁成4厘米长的段;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段,将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内,加入清水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
功效:补气血、益健康。
龙眼党参鸽肉汤
材料:龙眼肉30克,党参30克,鸽肉150克,枸杞20枚。
做法:
1.将鸽肉洗干净,切成小块,与龙眼肉、党参同入砂锅,加水800ML,武火烧开后10分钟,转成文火炖煮30分钟
2.加入枸杞,文火再炖煮10分钟,即可。
3.食鸽肉,饮汤。
功效:滋肝肾,益脾气。
党参的功效与作用
党参是人参的一种,是极滋补的养生佳品,人们备受推崇,党参的功效与作用非常高,对身体健康有很大的帮助,那么党参对身体有哪些好处呢?我们一起来看看党参的功效与作用吧!
1、增强抵抗力
它能够使人的神经系统兴奋,提高人体的活力,增强人体抵御病菌的能力。这是因为它能促进脾淋巴细胞的形成,对某种特殊的白细胞的生成也有很好的辅助功效。因此,对于那些抵抗力比较弱的人来说,经常服用它是个不错的选择。
2、降压补血
经常服用它可以扩张血管,由此来降低血压。它还能减少肾上腺素的生成,这样也能降低血压。除了降压外,它还能养血。因此对于那些经常心悸,容易疲劳的人来说,服用它是一个很好的选择。
3、安神益智
有实验证明,服用这种药物之后,能够明显的增强人的记忆力并提高人学习新知识的能力。因此,家里有孩子上学的可以适量的服用它。不仅如此,它还能使人静心,提高人睡眠的品质。因此患有失眠的人也不防试试服用它。
4、生津止渴
它能够生津止渴,对需要经常讲很多话的人来还说非常的适用,例如配音演员、人民教师等等。
5、防治溃
疡
这里的溃疡主要指胃溃疡,它能防治胃溃疡的主要原因是它能减少人体分泌的胃酸,并且平衡肠胃的运动。
温馨提示:
在使用党参时,可以单独使用党参,也可以搭配桑白皮、杏仁、怀山药、砂仁、陈皮、莲子、北芪等中药来使用,有实邪人群忌服党参;气滞、怒火盛人群禁用党参;党参不宜与藜芦同用。党参的功效与作用 党参的好处有哪些
党参是生活中常见的中草药的一种,对于人们的身体健康有着很好的滋补作用。党参的功效与作用有很多,不仅具有补中益气,健脾益肺之功效,还能够辅助治疗胃溃疡。下面我们就来讲一讲党参的功效与作用。
党参的功效与作用
1.延缓衰老
党参提取物能够提高人血的超氧化物歧化酶的活性,增强清除自由基的能力,对人体有一定的延缓衰老的作用。
2.缓解糖尿病
科学研究上表明,党参对异常的血糖水平有着调节作用,也可以增进人体糖分的利用,促进糖分代谢,可以在一定程度上恢复糖尿病的耐糖能力,虽然不能改善高血糖正常值,但是对于轻度的病情还是有着缓解作用。
3.养血补血
党参不仅有补气的作用,也有一定的养血补血的功效。党参能使红细胞及血红蛋白增加数量,促使白细胞数量回升,从而改善缺铁性及营养不良性贫血,对于肝肾面色苍白、全身乏力、精神萎靡不振、心悸、头晕目眩等症状有很好的补益效果。
4.健脾补肺
党参性平和,有一定的健脾补肺的作用,但是药力却又比人参要弱得多,因此适合大多数人群服用,对于脾虚肺虚的人群,治疗脾虚引起的各种病症,比如倦怠乏力、咳嗽气喘与食少便溏等。
5.提升造血功能
党参可以促进人体的血液循环,帮助促进红细胞的生长,提升造血功能,从而帮助人体提高免疫力,增强体质。
6.治胃溃疡
党参对于患有胃溃疡的患者们来说也是一剂良药,可用党参来泡水喝,能够调节人体的肠胃运动,抑制体内胃酸的分泌,降低胃中的蛋白酶活性,可以一定程度上缓解胃溃疡的现象。
7.生津止渴
党参还具有一定的生津止渴的作用,尤其适用于教师、声乐演员以及说话较多的人群,可以改善因过多说话而耗伤气津所导致的气短、口渴、咽干、烦渴等症状。
8.提升记忆力
根据科学研究发现,党参中的提取液党参多糖具有明显的提升脑力功能的作用,可以提高记忆力,安神静心,还能改善睡眠质量,预防痴呆。
9.安神益智
据科学研究表明,服用党参后的小白鼠学习记忆能力有明显的提高。所以人们服用之后,可以帮助提高学习能力,并且有安神静气,改善睡眠质量的作用。
10.降低血压
在食用完党参之后,其中的药效在进入人体之后,会让人的毛细血管机出现扩张,从而能达到降低血压的功效,所以对于高血压患者们来说有着很好的保护作用,当然,低血压患者是不适宜食用的。
有关党参的功效与作用就为大家介绍到这里了,党参不仅可作为药用,更可以被用作日常养身药膳的制作,制作粥品、汤品等,都可以适当加入党参。
声明:此文由 Anonymous 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。