导读： 梨和花椒一起炖能止咳 1、原理 2、适用病症 3、梨和花椒如何炖 梨和其他食物搭配功效 梨子搭配陈皮 梨子银耳汤夏季止咳良方 花椒炖梨
第一次听说花椒炖梨吧，花椒确实是调味香料，但这两者搭配一起，就会发挥出它的食疗作用，让人无法不佩服了，今天小编就来讲讲花椒炖梨的功效，想知道就一起来。
梨和花椒一起炖能止咳
1、原理
原来，传统医学理论将梨子分为寒性食物，其性味甘酸而平，不仅没有任何有毒的成分，而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。
当这两种食物放在一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。
2、适用病症
不过需要注意的是，一般咳嗽都是由感冒引起的，而根据感冒原因的不同，又可以将感冒分为风寒感冒和风热感冒两种。若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主，而若为风热感冒，那么则应用辛凉解表之法。
花椒炖梨中梨子起主要作用，并且为凉性，所以可以适用于风热感冒。而风寒感冒若是贸然使用则会使感冒症状加剧。
3、梨和花椒如何炖
首先要准备梨子一个（雪梨最佳），还有50颗左右的花椒以及冰糖。将雪梨用盐洗干净后掏空梨核，然后将花椒和冰糖放入其中，最后将其放入锅中炖30分钟即可。
梨和其他食物搭配功效
梨子搭配陈皮
梨子和陈皮一起可以煮汤喝，因为这两种食物都有生津去噪、缓解咳嗽的功效，特别是经常感冒咽喉干痒的朋友可以试一试。
梨子银耳汤
梨子银耳汤也是一种经典的食疗菜肴，患有气管炎以及肺结核的病人可以在病发的时候喝一些，效果非常明显。因为银耳有清肺、润肺的效果，配合梨子的缓解止咳功效可以对呼吸类疾病产生显著疗效。
总结：夏季天热，容易出现口干或者干咳的现象，不如熬些梨水喝，起来润喉润肺的作用，少吃药也是好事喽。
夏季止咳良方 花椒炖梨
夏季止咳良方 花椒炖梨
第一次听说花椒炖梨吧，花椒确实是调味香料，但这两者搭配一起，就会发挥出它的食疗作用，让人无法不佩服了，今天小编就来讲讲花椒炖梨的功效，想知道就一起来。
梨和花椒一起炖能止咳
1、原理
原来，传统医学理论将梨子分为寒性食物，其性味甘酸而平，不仅没有任何有毒的成分，而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。
当这两种食物放在一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。
2、适用病症
不过需要注意的是，一般咳嗽都是由感冒引起的，而根据感冒原因的不同，又可以将感冒分为风寒感冒和风热感冒两种。若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主，而若为风热感冒，那么则应用辛凉解表之法。
花椒炖梨中梨子起主要作用，并且为凉性，所以可以适用于风热感冒。而风寒感冒若是贸然使用则会使感冒症状加剧。
3、梨和花椒如何炖
首先要准备梨子一个（雪梨最佳），还有50颗左右的花椒以及冰糖。将雪梨用盐洗干净后掏空梨核，然后将花椒和冰糖放入其中，最后将其放入锅中炖30分钟即可。
梨和其他食物搭配功效
梨子搭配陈皮
梨子和陈皮一起可以煮汤喝，因为这两种食物都有生津去噪、缓解咳嗽的功效，特别是经常感冒咽喉干痒的朋友可以试一试。
梨子银耳汤
梨子银耳汤也是一种经典的食疗菜肴，患有气管炎以及肺结核的病人可以在病发的时候喝一些，效果非常明显。因为银耳有清肺、润肺的效果，配合梨子的缓解止咳功效可以对呼吸类疾病产生显著疗效。
总结：夏季天热，容易出现口干或者干咳的现象，不如熬些梨水喝，起来润喉润肺的作用，少吃药也是好事喽。
夏季润肺止咳 推荐几款无花果食谱
夏季天气炎热，人们都选择长时间呆在空调房里，这样忽热忽冷的很容易就会热感冒加上咳嗽。下面小编就给大家介绍几款无花果润肺止咳的食谱，增强抵抗力，不妨在家做着试吃吃看。
冬草鳄鱼干炖瘦肉汤
食材主料猪腱子肉400g鳄鱼干50g虫草花5g川贝10颗无花果7颗南北杏15g辅料新会陈皮1/3个姜3片盐适量
步骤
1.猪腱子肉洗净，切适量大小块;姜切片;
2.陈皮，南北杏，无花果，川贝等，用清水洗净备用;
3.鳄鱼干用清水过一下即可，先浸泡着备用;
4.把切好的姜和肉冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用;
5.虫草花用清水过一下，然后加入开水泡5分钟左右;
6.把焯好的肉连同姜片放入炖盅，然后加入鳄鱼干;
7.加入2备好的各式汤料，以及虫草花(泡的水一同倒入)
8.然后注入开水至炖盅的七八分满;约1.5L左右，看饮用人数而定，但也不要太多了，以免味道不够!
9.按电子炖盅的说明，在外围也加入开水至最高水位线，盖好盖子，通上电，炖约3小时左右;
10.三个小时后，汤色红润，食材都出味了!可以适量加少许盐调味，当然喝原味的更好啊!
小贴士：这个汤老少皆宜，不管家里有没有人咳嗽，平时煲来保健，养生也是很不错的啊!
无花果炖猪肺汤
简介猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。这几天孩子咳嗽，就用猪肺、无花果、杏仁、百合干炖了这道食疗汤水，是可以润肺止咳嗽的。
食材主料：猪肺350g无花果30g杏仁20g百合干20g红枣3个辅料盐适量
步骤
1.把猪肺用水冲、并用手使劲挤出里面的血水
2.把猪肺切成件
3.放在开水里煮5分钟
4.煮过的猪肺用水洗并用手使劲挤干里面的血水
5.把材料都备好
6.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开
7.关小火慢炖120分钟
8.下盐调味
小贴士：将猪肺气管对着水龙头灌水，待肺膨胀后用手使颈挤，将灌进去的水通过小气管挤出来，重复几次。烧开水，放入猪肺片煮5分钟，将肺内脏物逼出。
百合无花果雪耳糖水
食材主料：雪耳35g百合20g湘莲30g无花果7颗枸杞子5g辅料姜适量冰糖适量新会陈皮1/3个
步骤
1.百合，莲子洗一下，也可以提交泡发;
2.银耳泡发后撕成小块;
3.陈皮和枸杞子也清洗一下;
4.无花果洗好后对半切一下方便出味，切姜两片;
5.把以上所有材料都加入高压锅中，并且加入适量冰糖，然后注入适量的水，约2L左右;
6.高压锅上锅压约半小时即可!
小贴士：因为加了无花果会比较清甜，所以冰糖可以少加一点!
无花果炖梨
简介一碗秋季润肺养生汤。无花果与秋梨都具有润肺功效，无花果有抗炎利咽之效，能清肠健胃，但性凉。秋梨是秋天的应季水果，很适合秋天防燥，这两种水果除了生食，用来配合炖食味道更是不一般，同时，也相当适合那些肠胃不好，不能生食凉性水果的的人群。食材主料秋梨2个无花果6个辅料冰糖适量
步骤
1.准备食材，秋梨去皮备用，将秋梨去核切丁。
2.加入适量水大火烧开转中火慢炖。
3.将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。
4.在炖梨的过程中，将无花果对切，再切成小块。
5将无花果加入炖梨的锅中。
6.加入适量冰糖再炖至溶化即可。
小贴士：
1、水的用量按自已的喜好，喜欢汤水多的可多放点。
2、冰糖要最后再放，这样味道更甜。
3、梨与无花果都有一定的糖份，所以冰糖的用量请酌量。
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