熬夜看奥运赛事 这药膳帮你醒神抗疲劳

导读: 主要功效: 推荐人群: 材料: 制作方法: 汤品点评:

虫草花姬松茸滚瘦肉

主要功效:

醒神抗疲劳

推荐人群:

要倒时差看奥运会的人们

材料:

虫草花30g,姬松茸20g,瘦肉100g,生姜3大片(3人量)。

制作方法:

虫草花和姬松茸稍微清洗,瘦肉切片焯水,然后把虫草花、姬松茸、瘦肉片和生姜片一起放入瓦锅中,加入1000ml清水,大火煮开,后转中火约半小时。加盐调味即可食用。

汤品点评:

不到1小时,就用那么少的肉,味道就足够鲜甜了哦。这是因为虫草花和姬松茸都有很多鲜味的物质(当然同时嘌呤也很高,所以建议把肉焯水以后再煮,并且控制好烹调时间)。

虫草花非虫非花,它是人工培养的一种食用真菌。

和那种很贵的冬虫夏草相比,虫草花的菌种属于菜菌的菌种,而人工培养的冬虫夏草和天然的冬虫夏草菌种则属于药菌菌种。

虫草花与冬虫夏草相比,两者的虫草多糖(具有双向免疫调节作用和抗疲劳作用的生理活性物质)其实差别并不是很大,所以综合来看,还是虫草花性价比高。

而姬松茸所含有的姬松茸多糖同样也是具有免疫调节和抗疲劳的作用。

这样一碗虫草花姬松茸汤既能让我们精神百倍,又免于熬夜后容易感冒中招。它还有一个优点,把汤渣捞出来用麻油、酱油拌一下,撒点葱花、香菜等,就成了一道美食了。

秋季抗疲劳饮食策略 帮你振奋精神

  每到秋季的时候,受到天气的影响,我们很容易感觉特别的疲乏,这个时候干什么事情都是无精打采,这样子会影响生活和工作,所以我们要及时的改善,下面小编就给大家介绍一些饮食方法来解决易疲倦的问题。

  1、B族维生素和维C要一并补充。

  譬如吃完B族维生素含量多的糙米饭后,可搭配水果一起吃,效果最好。

  2、碘和镁可调控新陈代谢,适量摄取碘含量丰富的海鲜、贝类、海带、海藻、海苔,可以改善疲惫的状况。

  此外,经常饮酒或长期服用利尿剂、减肥药,容易让体内的镁含量过低,建议可多摄取镁含量较多的食材,如海产品、五谷类、豆类、香蕉和坚果。

  3、中医认为,帮身体充电要先加强脾胃功能,消化能力好,全身气血才能畅通无碍。

  建议服用山药排骨糙米粥。山药补脾胃,排骨、糙米有充足的B族维生素,再加点葱、姜,起锅前洒上一点酒,让全身行气、血路畅通,是很好的消除疲劳方。

  4、也可以冲杯简单的花茶:茉莉花10克加一包绿茶茶包,冲热水300毫升。茉莉花芳香养胃,绿茶有多酚抗氧化物,可以补气提神。

  如果你在秋季的时候也是感觉特别容易疲惫的话,那么我们除了要保持足够的休息,我们还要在饮食上注意上面的四个问题,这样我们才能有效的保证健康的。

经常熬夜变身“国宝” 四药膳帮你消除黑眼圈

  现在很多人都有熬夜的习惯,熬夜不仅伤害身体,而且黑眼圈也跑出来了,要不想当“国宝”,那么就要减少熬夜,再者吃点消除黑眼圈的食物,下面小编介绍四种药膳,对于经常熬夜的mm来说,可是十分管用的哦。如果你觉得这些方法不管用,那么,黑眼圈就会成为阻碍你走上美丽之路的障碍之一,“夜猫”的别名可能就会与你有缘了!

  1、苹果生鱼汤

  【原料】苹果3只(约500克),生鱼1条(约150克),生姜2片,红枣10枚,盐少许。

  【做法】生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状生姜去皮切片,红枣去核,瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味,即可饮用。每日两次,早晚饮用。

  【功效】预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。

  2、枸杞猪肝汤

  【原料】枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

  【做法】清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

  【功效】补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

  3、洋参猪血豆芽汤

  【组成】西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许。

  【做法】将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水滚。然后放入全部材料,改用慢火继续煲一小时左右,加入盐调味,即可食用,一日一次。

  【功效】可养神、补血,清除黑眼圈。

  4、当归鸡汤粥

  【原料】当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花2克,鸡汤1000克,粳米100克。

  【做法】先将前三味用米酒洗后,切成薄片装入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁。去布袋后加入粳米,用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥。日服1剂,分数次食用。

  【功效】可消除血虚所致的黑眼圈儿。

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