导读： 【白果萝卜粥】 做法： 【清蒸人参鸡】 原材料准备： 做法： 【花生米大枣烧猪蹄】 做法： 【银耳粥】 做法：
【白果萝卜粥】
材料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：
1.萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。
2.将白果洗净与糯米同煮。
3.待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
【清蒸人参鸡】
配料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
原材料准备：
1.将母鸡宰杀后，退毛去净内脏。
2.火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片备用。
做法：
1.将宰好的母鸡放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。
2.将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出。
3.将洗好的母鸡，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟;
4.将蒸熟的鸡放在碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
【花生米大枣烧猪蹄】
配料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。
做法：
1.把花生米、大枣用清水洗净后，放入碗中浸润。
2.将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。
3.锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
【银耳粥】
配料：银耳20克、粳米150克、冰糖20克。
做法：
1.将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。
2.粳米洗净。
3.将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。
（有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、补脑强心的作用。）
冬天的时候吃点阿胶也是不错的，最大的功效是补血滋养。李时珍更明确指出它性味“甘、平”，还有“和血滋阴、除风润燥、化痰清肺”的作用。
四款养生汤滋阴补气 让你温暖过冬季
【白果萝卜粥】
材料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：
1.萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。
2.将白果洗净与糯米同煮。
3.待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
【清蒸人参鸡】
配料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
原材料准备：
1.将母鸡宰杀后，退毛去净内脏。
2.火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片备用。
做法：
1.将宰好的母鸡放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。
2.将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出。
3.将洗好的母鸡，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟;
4.将蒸熟的鸡放在碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
【花生米大枣烧猪蹄】
配料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。
做法：
1.把花生米、大枣用清水洗净后，放入碗中浸润。
2.将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。
3.锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
【银耳粥】
配料：银耳20克、粳米150克、冰糖20克。
做法：
1.将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。
2.粳米洗净。
3.将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。
（有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、补脑强心的作用。）
冬天的时候吃点阿胶也是不错的，最大的功效是补血滋养。李时珍更明确指出它性味“甘、平”，还有“和血滋阴、除风润燥、化痰清肺”的作用。
冬季养生喝什么茶 4款茶让你温暖过冬
第一：红枣桂圆茶
材料：红枣、桂圆、白砂糖
做法：将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核;然后将桂圆、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了。
功效：这种茶饮适合一些阴虚体质的患者服用，另外桂圆服用过多容易上火，所以饮用的时候要注意适量。桂圆具有很好的补益、补血以及润肤等功效，日常如果身体出现了贫血、神经衰弱或者是虚弱的情况，服用之后都能够获得很好的效果。这道红枣桂圆茶制作非常的简单，但是对身体的养生效果确实非常好的，除此之外还能够促进脂肪分解，起到减肥的效果。
第二：红枣枸杞茶
材料：红枣、枸杞
做法：将红枣清洗干净去除果核，然后将枸杞以及红枣一起用开水冲泡，代替茶水饮用。
功效：这道食谱具有很好的健胃滋补的作用，适合所有的人群服用。红枣不仅具有补血的作用，经常服用还能够增强体质，减少患有心血管疾病的可能;枸杞则是具有养肝润肺以及补肾的作用，服用之后还具有降脂以及降压的作用，另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况。
第三：桂花茶
材料：干桂花、茶叶
做法：将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中，然后用开水冲泡六分钟，这也就可以直接服用了，最好能够每天早晚服用一杯。
功效：桂花不仅香味扑鼻，同时也具有很好的药用价值，日常可以只做成为桂花酿、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等。中医方面认为桂花性温，服用之后具有温中暖胃的作用，对于治疗咳嗽、食欲不振以及痔疮、肚子痛等等效果很好。另外，这种桂花茶还能有效的治疗高血压疾病。
第四：银耳茶
材料：银耳、茶叶、冰糖
做法：将银耳清洗干净之后和冰糖一起炖煮;将茶叶用开水冲泡五分钟之后取出渣滓;将茶叶倒入银耳羹中，搅拌均匀直接服用了。
功效：这道茶饮最主要的功效就是滋养肺部，对于治疗咳嗽痰多的情况效果很好。冬天天气干燥，这个时候肺部很容易出现不适。除此之外，这道食谱还能够促进体内血液循环加快，具有很好的美容作用。
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