导读： 坚果和植物种子 面粉 香料 调味品 咖啡 烹饪油这种食物一次别买太多
坚果和植物种子
这两种食物都含有大量油脂，缺点是容易快速腐败、变质，不宜大量囤积。建议把坚果和植物种子放在密封的容器里，然后放在阴凉干燥的地方。如果把它们放在密闭的容器后，再放入冰箱冷冻室，保存期可延长到1年。
面粉
面粉与空气接触时间越长，越容易吸走大量水分，导致潮湿、变质。可以将面粉放在密闭的口袋中，置于冰箱冷冻室，能让保存时间延长到1年，但是比较占地方，所以不建议囤放。
酵母
它含有的膨松剂保鲜期相对较短，不宜长时间大量储存。酵母很容易吸收水分，所以一定要存放在凉爽干燥的环境中，即使如此，其活性经过半年到一年也会变差。干酵母建议放在冰箱冷柜中保存，虽然6个月后还能用，但新鲜度和活性都会下降，因此也不建议大量购买。
香料
虽然香料不会真正变质，但会因快速失去新鲜度而味道变淡。香料的精炼程度越高，失去味道的速度越快。研磨的香料，6个月后就会丧失效力，而整块购买的香料（如孜然），1年后口味会变淡。
调味品
含有防腐剂、糖和盐的番茄沙司、蛋黄酱和烧烤酱等调味品都有固定的保鲜期，比较容易变质，建议购买小包装的。
咖啡
新鲜的、味道最好的咖啡是由两周以内研磨的咖啡豆制成的。所以在购买咖啡时，一次买够喝1~2周的量即可，避免香气和味道挥发。
烹饪油
橄榄油、芝麻油、花生油和菜籽油的保存期差不多，在3~6个月之后就不那么新鲜了。
这种食物一次别买太多,,这物不易保存
这种食物一次别买太多
坚果和植物种子
这两种食物都含有大量油脂，缺点是容易快速腐败、变质，不宜大量囤积。建议把坚果和植物种子放在密封的容器里，然后放在阴凉干燥的地方。如果把它们放在密闭的容器后，再放入冰箱冷冻室，保存期可延长到1年。
面粉
面粉与空气接触时间越长，越容易吸走大量水分，导致潮湿、变质。可以将面粉放在密闭的口袋中，置于冰箱冷冻室，能让保存时间延长到1年，但是比较占地方，所以不建议囤放。
酵母
它含有的膨松剂保鲜期相对较短，不宜长时间大量储存。酵母很容易吸收水分，所以一定要存放在凉爽干燥的环境中，即使如此，其活性经过半年到一年也会变差。干酵母建议放在冰箱冷柜中保存，虽然6个月后还能用，但新鲜度和活性都会下降，因此也不建议大量购买。
香料
虽然香料不会真正变质，但会因快速失去新鲜度而味道变淡。香料的精炼程度越高，失去味道的速度越快。研磨的香料，6个月后就会丧失效力，而整块购买的香料（如孜然），1年后口味会变淡。
调味品
含有防腐剂、糖和盐的番茄沙司、蛋黄酱和烧烤酱等调味品都有固定的保鲜期，比较容易变质，建议购买小包装的。
咖啡
新鲜的、味道最好的咖啡是由两周以内研磨的咖啡豆制成的。所以在购买咖啡时，一次买够喝1~2周的量即可，避免香气和味道挥发。
烹饪油
橄榄油、芝麻油、花生油和菜籽油的保存期差不多，在3~6个月之后就不那么新鲜了。
这3种食物,多吃一口便能健康不患癌
吃什么能有效防癌
1、芦笋
芦笋的营养价值很丰富，味道鲜美，受到很多人的喜爱，同时最主要的便是常吃能起到防癌的目的。芦笋中具有人体所需的各种氨基酸，其中还含有一些重要的微量元素，包含硒、锰、钼等，这些微量元素尤其是硒不仅能补充人体所需，同时还能对体内的癌细胞产生极好的消灭作用，能为人体有效的防止癌症的产生。
同时，在芦笋中还含有维生素C、组织蛋白等营养物质，其中组织蛋白质当被人体摄入之后能促使细胞生长正常化，防止癌变，并且维生素C还能增强体内细胞间质，成为癌症细胞生长的首要阻碍，这都是为什么常吃芦笋能起到防止癌症产生的原因。
另外，在芦笋中还含有纤维素，这种物质能很好的促进肠胃的蠕动，对积聚在体内的宿便产生软化作用，从而大大降低了便秘对人体健康和美丽的损害，有效减少肠壁对食物中胆固醇的吸收，从而促进致癌物质排出体外。
2、蘑菇
蘑菇属于菌类食物，是人们日常饮食中常吃的，其营养丰富，肉嫩味美，受到很多食客的喜爱，最主要的还是因为常吃能起到绝佳的养生防癌目的。
蘑菇是高蛋白、低脂肪的食物，其中含有人体所需要的氨基酸、维生素、多糖等物质，这些营养素都和肉类食物很接近，其中人体对蛋白质的消化率可达到80%左右，素有“植物肉”的美称。
蘑菇中含有香菇多糖，这种物质能很好的起到增强人体自身对抗肿瘤的能力，其次还含有丰富的维生素D和硒，这两种物质都能很好的起到增强人体免疫能力，从而对于防治胃癌和食管癌产生深远的影响。
此外，在蘑菇中还含有一种重要的粗纤维、木质素，这两种物质进入肠道中能保持肠内正常的环境，且能吸收多余的胆固醇、糖分、然后促进其排出体外，对于防止便秘的产生积极的作用，这在很大程度上也大大降低了人体患有肠道癌的风险。
所以，在日常多吃蘑菇能很好的通便利便，尤其对于本身就有便秘症状的人更是如此。
3、山楂
山楂是很多人常见却不常吃的一种食物，很多人觉得山楂有消食的功效，至于防癌却是很多人不了解的。
在山楂中含有黄酮类的物质，被人体摄入之后能对血管产生扩张作用，这对于保持血管的张力有很好的促动作用，血流量也会随之得到增加，因而血压和胆固醇的值也会随之下降，对于患有高血脂、高血糖、高血压的患者而言起到了良好的保护作用。
同时，在山楂中还含有牡荆素，这是一种化合物，能帮助人体有效的抵制癌症的产生。因为人体患癌的主要原因是因为体内所含的亚硝胺和黄曲霉素不断呈现增加趋势，从而诱发人体内细胞产生癌症，而山楂中所含的牡荆素能有效的阻断身体内亚硝胺的形成，这则能从根源上降低细胞癌变的反应，从而大大减少癌症的产生。
日常饮食防癌的准则
1、健康的饮食习惯
虽然说通过吃一些抗癌的食物能有效的起到防止癌症产生的目的，但是改变一些不良的饮食习惯，才是防癌的重要举措。
首先在日常饮食需要定量，且三餐一定要按时吃，不能有上顿没下顿的，另外切忌暴饮暴食，尤其是晚上，否则会增加肠胃的负担。
同时，在食物的选择上要杜绝霉变的食物，减少高脂肪、高热量、油炸、腌制等食物的摄取，这都能有效的起到食物防癌的目的。
2、膳食营养均衡
饮食营养不均衡表现在2个方面，要么是营养不足，要么就是营养过 ，这两者都是导致人体易患癌的主要因素。因此，饮食防癌的前提就是保障饮食均衡，而不是仅仅局限于某种防癌食物上。
所以，希望大家在日常饮食上不要挑食，不管食物喜欢吃与否，我们都应该适当吃些，保证肉类和蔬菜的摄入平衡，才能有效的为人体输送生长所需的各类营养成分。
结语：
养生文章中，小编为大家介绍了3种常见却易被忽略的防癌食物，你都了解了吗?希望大家能在日常饮食中增加摄取这些食物的量，以此来帮助人体抵抗癌症的产生。另外，还应注重一些健康的饮食防癌事项，都是很有必要的!祝大家身体健康。声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
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