天热不想吃东西,夏日祛暑必备五款美食

导读: 一.猪心红枣汤 二.木瓜薏仁粥 三.草莓酸奶沙拉 四.豌豆糯米饭 五.木瓜杏仁奶茶

天热不想吃东西  夏日祛暑必备五款美食

天气越来越热,酷暑渐露端倪,持续的高温让人深切感受到了夏日的灼热和炎热带来的“后遗症”,厌食就是其中最让人头痛的。如何改善食欲不佳,吃这些祛暑必备美食吧。

一.猪心红枣汤

食材:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。

做法:

1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;

3、将煮好的猪心捞出晾凉;

4、猪心切成薄片;

5、放入红枣和包好的桂圆;

6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。

二.木瓜薏仁粥

食材:木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、红枣8粒 。

做法:

1.准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣。

2.木瓜去皮、去瓤,切小块备用。

3.薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。

4.糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟。

5.倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟。

6.加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用。

三.草莓酸奶沙拉

食材:草莓、葡萄、干苹果、橙子、酸奶

做法:

1.准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。

2.草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。

3.苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。

4.橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。

5.倒上酸奶拌匀即可。

6.简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。

四.豌豆糯米饭

食材:糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇。

做法:

1、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。

2、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。

3、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。

4、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。

5、放水至刚刚没过所有材料,煮开。

6. 倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可。

五.木瓜杏仁奶茶

食材:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、奶250克、清水100克、冰糖20克

做法:

1.备好食材,木瓜剖半,取出果肉。

2.放入果汁机打成泥。

3.打好的木瓜泥。

4.将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。

5.倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。

6.直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。

综上,夏季的饮食十分讲求搭配,如果你出现了厌食的现象,只要好好调节饮食,就会改善苦夏,那就吃吃这些美食吧。

夏日祛暑必备五款美食

天热不想吃东西  夏日祛暑必备五款美食

天气越来越热,酷暑渐露端倪,持续的高温让人深切感受到了夏日的灼热和炎热带来的“后遗症”,厌食就是其中最让人头痛的。如何改善食欲不佳,吃这些祛暑必备美食吧。

一.猪心红枣汤

食材:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。

做法:

1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;

3、将煮好的猪心捞出晾凉;

4、猪心切成薄片;

5、放入红枣和包好的桂圆;

6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。

二.木瓜薏仁粥

食材:木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、红枣8粒 。

做法:

1.准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣。

2.木瓜去皮、去瓤,切小块备用。

3.薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。

4.糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟。

5.倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟。

6.加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用。

三.草莓酸奶沙拉

食材:草莓、葡萄、干苹果、橙子、酸奶

做法:

1.准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。

2.草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。

3.苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。

4.橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。

5.倒上酸奶拌匀即可。

6.简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。

四.豌豆糯米饭

食材:糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇。

做法:

1、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。

2、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。

3、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。

4、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。

5、放水至刚刚没过所有材料,煮开。

6. 倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可。

五.木瓜杏仁奶茶

食材:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、奶250克、清水100克、冰糖20克

做法:

1.备好食材,木瓜剖半,取出果肉。

2.放入果汁机打成泥。

3.打好的木瓜泥。

4.将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。

5.倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。

6.直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。

综上,夏季的饮食十分讲求搭配,如果你出现了厌食的现象,只要好好调节饮食,就会改善苦夏,那就吃吃这些美食吧。

夏日必吃六款食谱,不运动不节食照样瘦

痛经是很多女性会出现的现象,严重的对生活工作非常有影响。治疗痛经根本上还需要一些中医的食疗方法。下面简介几种民间应用药蛋治疗痛经的方法,不仅制作简便,且有较好的疗效。

痛经是一种常见的妇科病,其临床特征是经行小腹疼痛,伴随月经周期而发作,疼痛可引及全腹或腰骶部,或外阴、肛门坠痛、轻者尚可忍受,重者往往由于剧痛而出现冷汗淋漓,面色苍白,四肢冰冷,甚则昏厥等。

一、益母山楂鸡蛋方

取益母草30克、山楂15克、红花5克、鸡蛋2个、红糖适量。上述用料除红糖外,全部放入锅中,加水适量同煮,煮至蛋熟后,将蛋及药渣捞出留汁,蛋剥去壳后,与红糖一起放入上述药汁中,再煮10分钟即可。吃蛋饮汤,每天一次。有活血化瘀、调经止痛之功效。

适宜于气滞血瘀,经血运行不畅而引起痛经者。表现为每月经前一、二日或月经期小腹胀痛,拒按,月经量少,经行不畅,经包紫暗有块,舌紫暗可有阏点,脉弦滑者。

二、姜桂艾叶鸡蛋方

生姜15克、桂技10克、艾味10克、鸡蛋2个、红糖适量。上述用料除红糖外,全部放入锅中,加入适量同煮,煮至蛋熟后,将蛋及药渣捞出留汁,蛋剥去壳后,与红糖一起放上述药汁中,再煮10分钟即可。吃蛋饮汤,每天一次,有温经散寒、暖宫止痛之功效。

适宜于经期冒雨、受寒、贪食生冷、寒凝胞宫,经血运行不畅而引起痛经者。表现为经前数日或经期小腹冷痛,得热痛减,经量少,经色紫暗有块,或畏寒身痛者。

三、芪归血藤鸡蛋方

取炙黄芪20克、当归20克、鸡血藤20克、鸡蛋2个、红糖适量。上述用料除红糖外,全部放入锅中加水适量同煮,煮至蛋熟后,将蛋及药渣捞出留汁,蛋剥去壳后,与红糖一起放入上述药汁中,再煮10分钟即可。吃蛋饮汤,每天一次,有益气补血、调经止痛之功效。

适宜于素体虚弱,气血俱虚,冲任、胞脉失于濡养,气血无力流通而引起痛经者。表现为经后一、二日或经期小腹隐隐作痛,喜揉按,月经量少,色淡质薄,伴有面色萎黄,心慌失眠,神疲管乏者。

痛经怎么办治疗痛经的偏方


姜艾薏苡仁粥

干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤成效。合用于寒湿凝滞型痛经。

益母草喷鼻附汤

益母草、喷鼻附各100克,鸡肉250克,葱白5根。将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、喷鼻附加水同煎。饮汤,食鸡肉。合用于痛经,并能光艳皮肤。

山楂桂枝红糖汤

山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,参加红糖,调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化瘀止痛成效。合用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

姜枣红糖水

干姜、大枣、红糖各30克。将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎。喝汤,吃大枣。具有温经散寒成效。合用于寒性痛经及黄褐斑。

姜枣花椒汤

生姜25克,大枣30克,花椒100克。将生姜去皮洗净切片,大枣洗净去核,与花椒一同装入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩多半碗,去渣留汤。饮用,每日一剂。具有温中止痛成效。合用于寒性痛经,并有光亮皮肤效果。

韭汁红糖饮

鲜韭菜300克,红糖100克。将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭汁内即可饮用。具有温经、补气成效。合用于气血两虚型痛经,并可使皮肤红润光亮。

< h3>红花酒

红花200克,低度酒1000毫升,红糖过量。红花洗净,晾干外表水分,与红糖同装入干净的纱布袋内,封好袋口,放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。用法:每日1~2次,每次饮服20~30毫升。具有养血养肤,活血通经功用。合用于妇女贫血、血瘀、痛经等症。

山楂葵子红糖汤

山楂、葵花子仁各50克,红糖100克。以上用料一齐放入锅中加水过量同煎或炖,去渣取汤。具有补中益气,健脾益胃,和血悦色成效。合用于气血两虚型痛经症。此汤宜在月经来潮前3~5日饮用,止痛、美容结果更佳。

  苦瓜竹笋汤

  做法:

  1、竹笋洗干净去皮,用水焯一下。苦瓜洗干净,切成段。

  2、锅里加入适量的水,放入姜片和虾皮,烧开。加入竹笋煮20分钟。

  3、加入苦瓜、萝卜煮5分钟,加入调味料即可。

  点评:夏天吃苦瓜最适合不过了,苦瓜既能消暑去热,又可以增强人体免疫力,还具有减肥的作用。

  木瓜绿豆汤

  做法:

  1、木瓜洗干净,去籽去皮。锅里加入适量的水,加入瘦肉焯熟。

  2、锅里重新放入清水,将瘦肉、海带、绿豆、陈皮一起放入锅里煮。大火煮开,转为小火炖2小时。

  3、最后加入百合和木瓜炖15分钟,加入调味料即可。

  点评:绿豆有清热解毒的作用,也是夏季减肥食谱里常见的食材。绿豆有降低胆固醇的作用。木瓜营养丰富,而且还有美容的功效。

  大头菜包牛肉

  材料:大头菜2片、牛肉馅100克、酱油1大勺、洋葱1/3个、胡萝卜1/4个、精盐、胡椒粉少许、大蒜1瓣、萝卜苗少许

  做法步骤:

  首先,把大头菜放入蒸锅中蒸制4分钟。然后,在牛肉馅中放入蒜泥和酱油混合均匀。将洋葱和胡萝卜切成细末。再把牛肉馅放入平底锅中翻炒,锅中不放油,以小火炒熟。最后,等到锅中牛肉变色后,放入洋葱和胡萝卜,继续翻炒4至5分钟。然后放入精盐和胡椒粉调味之后,用大头菜包起来。最后在上面放上萝卜苗就完成了。

  美味贴士:大头菜的热量可是比米的热量还低,加上富含的钾可以让体内堆积的钠排除出来,对于减肥瘦身也是不错的选择哦。

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