导读： 1、大麦子茶：解热消渴消除口干舌燥 2、绿茶加冰糖：生津止渴清热解毒 3、罗汉果茶：清肺利咽、润肠通便 4、鲜姜萝卜汁：化痰止渴去热止咳 5、桔梗汤：肺祛痰利咽排脓
夏季气温的变化常使人嗓子干、嗓子不适等症状，尤其夏季容易中暑，此时许多人都会多喝白开水以求缓解症状。可有时候，多喝白开水水并不能缓解症状。为此，给大家推荐款五款饮品缓解嗓子干燥。
1、大麦子茶：解热消渴消除口干舌燥
大麦茶有很好的解热消渴的作用，一天喝几杯凉凉的大麦茶，可有助缓解这些症状。尤其是老师、推销员这一类需要“费口舌”的人群，可以随身带一些大麦茶包，随时饮用。饭前饭后也可以喝，能消除因进食辛辣食物而产生的口干口燥之感。
此外，大麦茶还有消食导滞的作用。大麦茶中含有的膳食纤维，可促进肠蠕动，所以韩国人吃完烤肉后，一般都会喝杯暖暖的大麦茶，这种茶在韩国烤肉店里是免费提供的。
2、绿茶加冰糖：生津止渴清热解毒
绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用;冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中药中引出药效。二者搭配着喝，能让绿茶清热解毒的功效充分发挥，减缓咽喉疼痛，还可以发挥其养阴润肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不适感。
冰糖的补益作用还可提高人体免疫力，增强人体对抗咽喉炎的能力。因此，急慢性咽喉炎患者不妨在喝绿茶时加点冰糖，也有一定的效果。
此外，嗓子干还应多吃清热生津的果蔬，如梨、甘蔗、萝卜等，忌食辛辣，以免刺激咽喉。
3、罗汉果茶：清肺利咽、润肠通便
罗汉果可煮水，加入冰糖或者是蜂蜜代茶饮。对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效，但是需要注意的是本品有一定的通便作用，对于嗓子干痒又伴有便秘的人来说确实是个日常饮用的好饮品，但是对于容易腹泻的人来说，还是尽量少服用为好。
另外，要想达到理想的效果，要坚持长时间服用才行。
4、鲜姜萝卜汁：化痰止渴去热止咳
白萝卜100克，生姜50克，洗净打碎取汁，混合后含咽。白萝卜有去热、止咳的作用，鲜姜可以理气止呕、化痰驱寒，两者同用，可起到化痰止渴的作用。鲜的汁液还能润燥，故本品可治疗急慢性咽喉疼痛，失音等症状。
5、桔梗汤：肺祛痰利咽排脓
桔梗15克，甘草30克，开水泡服。桔梗有宣肺祛痰、利咽排脓的作用，甘草有清热解毒的作用。以甘草泻火，以桔梗宣肺，热气得泄，肺窍得通，咽喉干痒疼痛症状自然就会减轻。
精选夏季四款清凉菜 清热解毒预防中暑
夏季天气炎热，很容易引起上火和中暑，这个时候要注意防暑防火。很多人到夏季会喝很多冷饮，以此来降暑清凉，其实经常喝冷饮，很伤身体，那么夏季该如何清热解暑呢?不妨多吃点清凉菜，不仅满足你的食欲，而且防暑下火效果俱佳，今天小编就给大家精选了几款降暑清热食谱，一起来看看。
味噌芝麻小黄瓜
材料：鲜黄瓜1条、白芝麻1小把、味噌酱1小勺、纯净水少许、香油少少、海盐适量，干辣椒少许
做法：
1.白芝麻炒熟，磨碎备用
2.味噌放入小碗中，加一点纯净水，搅拌均匀(水一点一点加，调出的酱要不干不稀)
滴2滴香油，搅拌均匀备用
3.黄瓜用刷子洗净，控干水分，用海盐撒在黄瓜表面
4.用擀面杖压黄瓜，直到压扁、黄瓜碎开(开花一样裂开)
5.用刀将裂开的黄瓜切成小块后，用水将海盐冲掉，控干水分
6.将2的调料放入黄瓜中，撒上干辣椒，撒上1的碎芝麻即可
温馨提示：味噌是发酵食品，含有非常丰富的蛋白质、各种氨基酸、维生素B3、维生素E、大豆异黄酮等等，但是几乎不含脂肪，热量也非常低，是非常健康的调味品。拌凉菜、做汤、炖鱼等都可以，用它代替盐、油等调味品，是非常科学健康。
丝瓜小海鲜汤
材料：丝瓜一条，蛤蜊400克，北极虾十只，盐少许水适量，油几滴
步骤：
1蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净，难洗的用刷子刷
2锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，等待它们打开贝壳
3中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块
4当蛤蜊全部张开以后，捞出备用，汤底过滤一下，以防底部有沙子，然后继续烧开
5汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生即可把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐食用。
温馨提示：
1煮过蛤蜊的汤底最好过滤一下，底部的倒去，以防有沙子
2煮丝瓜的时候不要盖盖子，盖盖子的很容易变黄
3北极虾本身是咸+鲜+甜的味道，所以，调入盐的时候不要一次放入太多，慢慢加，试味，以防过咸。
蒜泥拌蕨菜
原料：新鲜的蕨菜250克，大蒜4瓣、盐、生抽、糖、香醋适量、香油少许
做法：
1、蕨菜冲洗干净;
2、切除根部;
3、入开水中焯烫一下，变色后马上捞出;
4、过凉，沥干水分;
5、切成寸段;
6、大蒜拍扁剁碎;
7、添加盐、生抽、糖、香醋和香油兑成味汁儿;
8、切好的蕨菜摆盘，淋上味汁儿，吃时拌匀即可。
温馨提示：
1、蕨菜的根部一是老，二是粘有脏物，所以要切除;
2、水中添加少量盐和油，焯出的蕨菜颜色和口感好;
3、焯好的蕨菜马上过凉水，口感更加爽脆;
4、蕨菜有苦味，介意的话可以把焯好的蕨菜在水中浸泡一段时间。
红枣南瓜银耳汤
材料：银耳，红枣，南瓜，糯米粉，冰糖，蜂蜜
制作:
1.将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水,放入电饭煲中;
2.按下“煮粥”的功能键;
3.碗中放入糯米粉，加入适量的蜂蜜;
4.和成软硬适度的糯米团;
5.洗净红枣，去除中间内核;
6.将糯米面团塞入其中;
7.南瓜去皮，用挖球器挖出小球;
8.同时准备好其它原料：南瓜小球，糯米红枣，适量冰糖;
9.待银耳汤煲到八、九成熟时，加入其余三样原料，继续煮，直至煮好。
夏季中暑该怎么办 五款甜品防暑防燥
夏季气温升高，天气炎热，一不小心就很容易中暑，中暑会导致疲乏、头昏、眼花、乏力、恶心、动作迟缓、胸闷、心悸、大汗、口渴、注意力不集中等症状，那么中暑了该怎么办呢?该如何预防中暑呢?有人在家熬制绿豆汤、也有人制作西瓜冰……除了这些大家都会的方法外，你还知道其他的防暑降燥汤水或甜品吗?下面推荐几款夏季清凉甜品。
南瓜豆浆汁
做法：老南瓜切块，用橄榄油加少许盐炒一下，或切块蒸熟，和豆浆一起搅拌成浓汁，再煮熟即可。
营养：南瓜营养丰富，夏日有助于清肠解热。
果味米糕
做法：苹果、香蕉切块后打泥，加糯米粉和糖，拌匀成稠糊状，做成团子，上锅蒸熟。
营养：此款甜糕果香十足。松软甜糯，有解暑清脂的作用。
黄瓜三丝汤
做法：黄瓜去皮洗净，切成粗丝，入泡菜丝、海带煮成的鲜汤中煮沸即可。
营养：此汤为夏令适口的家常汤菜，清淡鲜美，可生津止渴，补充人体盐分，佐餐、解暑均宜。
西米木瓜奶露
做法：先将西米洗净，用清水浸约1小时，晾水备用;木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小块，用榨汁机榨成木瓜汁，备用;冰糖捣碎，加入鲜奶，慢火煮热至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分钟后，再加入木瓜汁，拌匀熄火，可热食，亦可待冷后，放入雪柜，冷冻后进食。
营养：木瓜含丰富维生素A和C、蛋白质和矿物质等。有明目清热，去肠热，通大便的功效。
番茄银耳小米羹
做法：将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，湿生粉勾芡。
营养价值：番茄富含维生素。银耳滋阴润肺，小米有健脾、和胃功效。此羹能清热解毒、益胃健脑。
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