中医推荐清凉消暑食材 夏季解暑药粥

导读: 中医推荐清凉消暑食材 一、荷叶粥 二、马齿苋绿豆粥 中医推荐清凉消暑食材 1、莲子 2、白菜 3、菊花 4、苦瓜 5、绿茶 6、蜂蜜 7、冬瓜

中医推荐清凉消暑食材

 夏季解暑药粥

一、荷叶粥

原料:鲜荷叶1张,大米100克。

制作:如常法煮米成粥,临熟时将洗净的荷叶覆盖在粥上,文火焖稍顷,揭去荷叶,粥成淡绿色即成。

功效:清热解暑,生津止渴,常饮可降脂、降血压。

二、马齿苋绿豆粥

原料:鲜马齿苋120克,绿豆60克。同煮成粥食用。

功效:清热解毒,凉血止泻。主治腹泻及痢疾。

中医推荐清凉消暑食材

每到大热天,很多人的胃口就会不好,消化功能下降,且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状,有的人还易发生胃肠道疾患。只有吃对东西才能确保健康。下面为大家介绍十种适合炎热气候的食材。

1、莲子

热天最适宜养心,因为热天心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神佳品。莲子还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精者、脾气虚、慢性腹泻之人,也适合癌症病人及放疗化疗后的病人,以及脾肾亏虚,白带过多的妇女食用。但平时大便干结难解,或腹胀者则不得食用。

2、白菜

中医认为,白菜性味甘、平寒、无毒,有清热利水、养胃、解毒的功效,尤其适宜脾胃虚弱或病后体虚者食用,并有防治结肠癌和习惯性便秘的作用。白菜煮熟后,别放置过久,以免细菌作用使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白而丧失带氧能力,使机体因缺氧而引起皮肤、钻膜发钳、青紫等症状。

3、菊花

清香宜人的甘菊花瓣中含有17种氨基酸,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、鼻咽癌,凉血明目。常服更可降火,有宁神静思的效用。但不宜长期连续饮用,一般3至5天即可。体质偏寒的人、脾胃虚寒的人最好少喝,以免损伤正气,还容易引起胃部不适,导致反酸。

4、苦瓜

苦瓜具有增食欲、健脾利胃、助消化的功效,除消暑清热、解疲乏、清心明目等作用外,还有有助于促进血液循环、舒张血管等。但不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。

5、绿茶

炎热的午后,喝一口清香的绿茶,不仅清热消暑,还能解毒止渴。每天喝三杯以上绿茶还可降低患老年痴呆症的概率。喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管及提神的作用。另外,大量出汗后饮绿茶可以帮助身体补充流失的钾,提高耐热能力。要注意的是绿茶性偏寒,胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状;经期女性,经血会消耗体内铁质,茶叶会妨碍人体对食物中铁的吸收;孕期女性、乳期女性:茶会影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌;更年期女性喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

6、蜂蜜

《本草纲目》记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,有助化解暑热。不过一岁以内婴幼儿、糖尿病人、肝硬化患者都不能服用蜂蜜。蜂蜜还会加重肝脏的纤维化。

7、冬瓜

清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。适用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压症患者。脾胃虚寒、肾虚者应少吃。

中暑就是夏天的常事,好像是没有中暑就不是夏天一样。以上就是小编为您准备的解暑措施,希望会有效的缓解您的中暑情况的发生。其实,中医就是注意养生的方法,只要是健康的生活措施,良好的生活状态就是帮 您远离疾病的重要手段。最后,小编祝您身体健康,远离中暑的发生!

推荐夏季五款养生粥 消暑清热清凉过夏

  夏季养生要注意防暑,因为天气炎热,很容易中暑,那么该如何防暑呢?不妨从饮食下手,养生粥也能达到防暑的功效。生姜大枣粥具有温胃散寒、温肺化痰的作用,桂圆粟米粥能补益心脾,养血安神。下面小编为大家挑选几款最佳防暑养生粥,夏季记得多喝,让你清凉过夏。

  夏季消暑粥桂圆粟米粥

  桂圆肉15克,粟米100-200克。

  做法:将准备好的桂圆肉洗干净后和粟米一块放进锅中煮,先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

  夏季消暑粥五谷养生粥

  荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

  做法:将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右,再把桂圆去壳,红枣、粳米等洗干净后备用;将刚准备好的材料都一起放入高压锅中,放入1500ml的水盖盖压阀,等到大火喷气后再关火关火。待气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。这样三次后就可以食用了;如果是喜欢吃甜食的人群,则可以在吃的时候稍微加点糖,但在加糖的时候要注意最好是放红糖,这样才更具有补血益气的效果。

  夏季消暑粥山药枸杞养生粥

  山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

  做法:将大米放入水中浸泡半小时,同时将准备好的山药洗干净后削皮切块放在一边备用;把提前浸泡好的大米放入锅中,放入五杯水煮开,等水开后就改成小火慢熬成粥状,再依次加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

  夏季消暑粥生姜大枣粥

  鲜生姜或干姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大枣2-4枚。

  做法:把准备好的生姜洗净后切碎,和米、枣等一同放入锅中煮成粥。生姜大枣粥具有温胃散寒、温肺化痰的作用,但对于体质阴虚以及孕妇最好不要食用。

  夏季消暑粥牛肉板栗养生粥

  糯米,黄米,燕麦与牛肉,板栗,红枣,香菇,胡萝卜。

  做法:把牛肉,板栗,香菇,胡萝卜等都切成丁状,并且放在盘中备用;将切好的牛肉丁放入锅中烧开,等到煮出血水后再,撇去浮沫;把所有切成丁状的材料都倒入牛肉锅中,并且盖上锅盖后煮大约十五分钟左右;待高压锅冷却后,开盖,将糯米,黄米,燕麦倒入锅内,上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。

夏季消暑喝什么? 推荐三豆汤清热解暑利湿

夏天喝三豆汤的好处

三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。

绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。

因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。

这样一来,体质一般的人经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。

对于消化功能特别弱的人,可在三豆中加入适量大米,熬成清粥食用,也有清热健脾的效果。

夏天很多小孩会生痱子,痱子是由于暑热挟湿,蕴结肌肤,导致毛窍郁塞所致,所以要防治痱,首先就是要把暑湿之毒祛掉。

三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿,把痱子的问题刚好解决掉。而且小孩子也可以放心喝。

暑湿热毒带来的岂止是痱子,像各种疥疮、痘痘、湿疹、还有最主要的,一到暑天就特别特别累,晕沉沉的什么都不想做,苦夏之苦,身体不好的人真是吃不消。

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