春季六款止咳养生粥 蔗浆粥适用于肺热咳嗽

导读: 蔗浆粥 竹叶花粉粥 葱白糯米粥 三拗粥 杏仁粥 沙参玉竹粥

  春季是咳嗽的高发时节,进入春季,对呼吸道器官是一大严峻的考验,其中以儿童、老年人的发病率最高,而且有些咳嗽久治不愈,该怎么办呢?一旦患有咳嗽我们应怎么办呢?咳嗽吃什么好的快?治疗咳嗽哺乳喝点养生粥可有效缓解,下面小编就给大家推荐几款养生粥,清热润燥,彻底治愈咳嗽,一起来看看吧。

  蔗浆粥

  材料:甘蔗500~1000克,粳米50克。

  做法:将甘蔗捣汁,再煮粳米做稠粥,然后加入蔗汁搅匀,稍煮即可。

  用法:随意食用,每日1~2次。

  本品清热润燥,生津止渴;兼助脾气,利大小肠,除烦热,解酒毒。适用于肺热咳嗽,口干舌燥。

  竹叶花粉粥

  材料:鲜嫩竹叶90克,天花粉20克,粳米100克,冰糖50克。

  做法:将鲜嫩竹叶、天花粉洗净,加清水煎汁去渣,澄清沉淀。粳米淘洗后加药汁煮制成粥。粥宜质稀量多。

  用法:每日2次,温热食。

  本品清肺化痰止咳,清热除烦,生津利尿。适用于肺热咳嗽痰多,温病所致烦渴,睡眠不安,口舌生疮,牙龈肿痛,急性膀胱炎等病症。

  葱白糯米粥

  材料:长3厘米的肥大葱白5段,糯米60克,生姜5片,米醋5毫升。

  做法:将前3味洗净,共煮为粥,粥熟后加米醋。

  用法:每日2次,趁热食用。

  本品散寒解表,温中止咳。适用于风寒型急性支气管炎。症见咳嗽初起,痰液稀薄,头痛鼻塞,恶寒发热,舌苔薄白,脉浮紧。

  三拗粥

  材料:麻黄3~9克,杏仁9克,甘草3克,粳米50~100克,红糖适量。

  做法:将上3味药加水煎煮,取汁去渣,然后加入洗净的粳米,同煮成稀粥,后入红糖调匀。

  用法:每日2~3次,3~5日为1个疗程。

  本品疏风散寒,宣肺止咳。适用于外感风寒之咳嗽。

  杏仁粥

  材料:甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。

  做法:将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和,加适量水煮开,再用慢火煮烂即成。

  用法:每日2次,可作早晚餐,温热随量服食。

  本品止咳平喘。适用于咳嗽,气喘。健康人经常食用,能防病强身。

  沙参玉竹粥

  材料:沙参20克,玉竹15克,粳米100克,冰糖20克。

  做法:将玉竹条、沙参条泡软洗净,加清水烧沸,再加入淘洗净的大米,待大米将熟时,捡出沙参条、玉竹条,加入冰糖,煮成粥。

  用法:每日2次,温热服,连服3~4日。

  本品滋阴润肺,止咳祛痰,养胃。适用于肺热干咳少痰,肺气不足,久咳无痰,热病后伤津口渴,咽干等。

初春养生五款养生粥 芹菜粥平肝清热止咳健胃

  初春时节,冬季寒气还未完全散去,这个时候气温变化大,人很容易生病,那么初春的时候要如何养生呢?养生吃哪些食物好呢?初春养生选择养生粥是最好不过,养生滋养防病,下面就看看初春养生最适合喝的几款养生粥。

  芹菜粥

  将芹菜150克连根洗净,加水熬煮后取汁,对入用100克粳米熬煮成的粥中,同煮片刻。

  芹菜粥具有平肝清热,止咳,健胃,降压降脂之功效,是一道很有利于健康的美食。适用于高血压、糖尿病等。此粥作用较慢,需要频服久食,方可有效,应现煮现吃,不宜久放。

  红枣粥

  取红枣50克,粳米100克,同煮成粥。

  红枣性味平和,甘甜适中,具有良好的补益作用,能养血安神,尤其适宜久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。

  古医籍《千金要方》说,春日宜“省酸增甘,以养脾气”;《摄生消息论》也说:“当春之时,食味宜减酸益甘,以养脾气。”红枣甘甜,善养脾胃,不失是顺应春时的服食佳品。另有谚云:“要使皮肤好,粥里加红枣。”可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

  韭菜粥

  先将粳米100克到入锅内加水煮沸,等粳米将熟时再加入洗净切碎的韭菜50克,同煮作粥。

  韭菜自古即是美食佳蔬。《礼记》说,庶人春荐韭以卵,就是说春天老百姓用韭菜代鸡蛋来作为祭品。吃韭菜讲究时令,“春食则香,夏食则臭。”春日食韭有辛辣助阳,促进生发的效用。它含维生素A、维生素B、维生素C和糖类、蛋白质,且有调味杀菌等作用。但因其性热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡的不宜食用。

  荠菜粥

  先将粳米100克倒入锅内加水煮沸,等粳米将熟时再加上洗净的荠菜100克,同煮作粥。

  “春来荠美忽忘归。”阳春季节,当其他蔬菜尚未应市的时候,荠菜不失是上好的时令佳蔬。据测定,每年100克荠菜中含有蛋白质近5克,是韭菜的3倍,蒜苗的4倍,白菜的5倍,比番茄还高出7倍。荠菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多种;还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。营养丰富,味道甘美。荠菜还有防治麻疹等春季常见病的作用。

  猪肝粥

  取猪肝50克,粳米250克,加水煮粥。

  猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老此粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,适合大部分人群食用。

六款养生粥做法大全 春季多吃润肺清热

  春季养生粥有哪些?春季要注重清热去火和润肺,少吃辛辣的食物,减少鱼肉的比例,进补不应该过于急躁,以平和进补为主。粥是春季养生首选,下面就给大家推荐6款养生粥,具有清热去火润肺的功效,一起来看看。

  香芋排骨糙米粥

  材料:香芋200g,排骨400g,糙米200g,大米200g,适量油、盐、姜片、葱花

  做法:

  1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲。

  2.准备排骨和姜片。

  3.排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲。

  4.处理香芋,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花。

  功效:香芋,有散积理气、解毒补脾、清热镇咳的药效。

  红枣核桃粥

  材料:大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml。

  做法:

  1.把葡萄干用温水泡软,然后洗净备用。把核桃仁用热水浸泡30分钟。

  2.把金丝小枣用温水泡软备用。把泡软的核桃仁去皮。

  3.把去皮后的核桃仁切碎备用。把大米和糯米混合淘洗干净。

  4.汤锅水烧开,分别下入大米、糯米、碎核桃仁。

  5.放入洗净的金丝小枣,用中小火熬煮至米烂粘稠为止,大约用一个半至两个小时。

  6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分钟即可出锅,趁热撒上青丝红丝便可食用,食用时可配以红糖或小菜均可。

  功效:常喝此粥,可益智健脑、亮发美容、补中益气、温胃健脾。

  芹菜粳米粥

  材料:芹菜120克,粳米100克,盐2克,味精1克

  做法:

  1.先将芹菜连根洗净,并切成2厘米长的段。

  2.然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝锅中。

  3.加入适量清水用武火烧沸,改用文火熬至米烂成粥。

  4.再加入适量味精、食盐调味即成。

  功效:春季肝阳易动,常使人头疼、眩晕、目赤,常吃此粥可平肝降压。

  韭菜粳米粥

  材料:新韭菜50克,粳米100克,盐适量。

  做法:

  1.将新鲜韭菜洗净,切细。

  2.先煮粳米为粥,待粥沸后,加入韭菜、盐同煮成稀粥即可食用。

  功效:补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。适用于脾肾虚所致的腹中冷痛、泄泻、便秘、阳痿、早泄、遗精、小儿遗尿、妇女白带过多、腰膝酸冷等症。

  黑芝麻粳米粥

  材料:粳米,黑芝麻,枸杞

  做法:

  1.黑芝麻用小火焙香後,辗碎备用。粳米淘洗乾净。枸杞用温水泡发。

  2.将黑芝麻、粳米一同放入锅中,大火烧开後转小火煮30分钟。

  3.放入泡发的枸杞,再煮10分钟即可。

  功效:用粳米煮粥以养生延年,在我国已有两千多年的历史。粳米粥最上面的一层粥油能够补液填精,对病人、产妇和老人最是适宜。

  胡萝卜粥

  材料:胡萝卜、100克粳米

  做法:

  1.先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

  2.用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

  3.起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

  功效:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。

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