导读: 1、猪肉参枣汤 2、羊肝菠莱鸡蛋汤 3、莲子桂圆汤 4、山楂桂枝红糖汤 5、山药紫荆皮汤
女性补血吃什么?贫血是比较常见的疾病之一,女性群体占多数,女性每个月都要流失一部分血液,补血对女性来说就显得特别的重要。饮食补血是不错的方法之一,喝汤补血很常见,今天就为大家推荐补血的五款养生汤,一起来看看。
1、猪肉参枣汤
原料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。
做法:先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。
功效:具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
2、羊肝菠莱鸡蛋汤
原料:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。
做法:先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。
功效:具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。
3、莲子桂圆汤
原料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。
功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
4、山楂桂枝红糖汤
材料:桂枝5克,山楂肉15克,红糖30克。
做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可饮用。
功效:具有温经通脉,化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。
5、山药紫荆皮汤
原料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。
做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。
功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。
处暑养生吃什么好 五款养生汤滋阴润燥
处暑养生吃什么好?处暑过后,秋意渐浓,很多人开始想要进补身体。不过此时进补要讲究方法,常见的进补食物如羊肉和狗肉若在这时食用,很容易导致上火,还会加重人体津液的匮乏。因此,专家提醒,处暑节气间不宜大补、温补,而应该以“清补”为原则。下面几款养生汤滋阴润燥,这个时候食用效果最佳!
处暑后秋意渐浓饮食宜“清补”
明天我们将迎来二十四节气的处暑,处暑代表炎热天气结束,此后秋意渐浓。此时天气正处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。
这时候人们会表现出不同程度的皮肤干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等症状。为预防秋燥,应多吃可润肺生津、养阴润燥的食物。
而具有温肾助阳、益气补虚作用的羊肉和狗肉属于温性食物,吃后不仅会引起“上火”,还会化燥伤阴,加重人体津液的匮乏。这对深受秋燥困扰的人来说,无异于“火上浇油”。尤其是阴虚火旺体质的人,平时就容易上火,秋天更不能吃羊肉和狗肉,否则,很快就会出现鼻出血、咽喉疼痛等症状。
专家提醒:处暑后不宜大补、温补,只宜“清补”。
处暑清补,推荐6款滋阴润燥汤水
1、菜干鸭肾蜜枣汤
用料:腊鸭肾4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。
制法:
1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。
2、把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。
功用:
菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。
2、太子参百合瘦肉汤
用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。
制法:
1、瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。
2、用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。
功用:
太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
3、白茅根雪梨猪肺汤
用料:鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。
制法:
1、猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软。
2、用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。
功用:
白茅根具有凉血止血,清热生津,利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚,止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。
4、雪梨南杏瘦肉汤
用料:雪梨4只,南杏30克,瘦猪肉750克。
制法:用料同时放入瓦煲内煲滚后,改文火煲2小时即可。
功用:
南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。
5、滋润益补汤
材料:猴头菇7钱,益食淮山6钱,枸杞3钱,陈皮1钱,龙眼肉3钱,开边湘莲4钱,排骨1斤
做法:
1、龙眼肉泡水,猴头菇切两半,排骨川烫
2、锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料
3、以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
女人气血不足吃什么好 六款汤品养出好气色
女人气血不足吃什么好?血气不足是中医的一种说法,很多女性朋友有血气不足的问题,那么女人血气不足该如何调理呢?下面给大家介绍几款汤品,补足气血,养出好气色,一起来看看吧。
女性气血不足会反映在四个方面:
头发:如果肝血充分,头发就会有充足的营养供给。肾的精气是人体的根本,头发的生长、健康状态的维系也与肾有关。如果头发变白是肝血肾气衰落的表现,那么青少年短期出现白发,伴有脾气不好,容易发火,多是因为肝郁血热。如果还伴有睡眠不足、腰膝无力、耳鸣,则可能是因为肾气不足。若是头发有大量的脱落,且头发越来越稀,则极有可能是气血问题。
皮肤:肺的气血充足,皮肤自然也会好起来,看起来也会更有光泽、更有弹性;若是皮肤发暗、无光泽、发青、发红、发黄、长斑,身体状况不佳,则极有可能是气血不足。
眼睛:眼白是否纯净与肺和大肠密切相关,若是眼白有血丝,通常是因为肺部和大肠有热,也代表了供血不足。
睡眠:气血足的女性入睡快、睡眠沉,呼吸均匀,一觉可睡到大天亮。如果入睡困难,易惊易醒,呼吸深重,或是打呼噜的女性,多是气血亏虚。此外,爱睡觉的人也代表气血虚。
养气养血最实用的汤品推荐
木耳银耳汤
材料:准备红枣、银耳、木瓜、冰糖。
做法:先将银耳泡发,然后下锅煮开银耳,再将红枣放进开水里,接着熬个半小时,再下冰糖和木瓜煮开,待汤品稍凉后便可食用。
双红补血汤
材料:红薯500克、红枣10克、红糖适量。
做法:将2000ML的清水和全部材料一起下锅,用大火煮开,红薯煮熟后下红糖,喜欢吃南瓜的女性可以将红薯换成南瓜。
针对面色苍白:蜜汁花生枣粥
靓补食材:花生、红枣、蜂蜜。
花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、红润美肤。
做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。此粥补气、补血、滋润,可使面色红润有光泽。
针对面容黑黯:栗子白菜煲
靓补食材:栗子(鲜)100克、白菜300克。
栗子可养胃健脾,补肾强筋,活血止血。白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。而面容黑黯的原因是肾气不足,阴液亏损,而栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。
做法:把生栗子去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许。
针对皮肤粗糙:笋烧海参煲
靓补食材:竹笋、海参。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。
做法:把海参切长条,与鲜笋或水发笋切片一同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒后食用。通常皮肤粗糙的原因是阴血不足,内有燥火,而海参滋阴养血,竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。
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