导读： 芹菜粥 山楂合欢粥 茄子粥 胡萝卜粥 玉米须蜂蜜粥 何首乌大枣粥 海参粥 荷叶粥
近年来，高血压患者的增多，尤其是老年人，给患者的生活带来了很多的困扰。治疗高血压的方法有很多，患者在采用各种降压方法的同时，不妨辅以食疗。下面小编就来给大家介绍8款降压调脂粥。
芹菜粥
材料：粳米250克，芹菜(连根)120克，食盐、味精适量。
做法：将芹菜切碎，与粳米洗净后一起下锅，加入适量清水，武火烧沸后，改用文火熬至米烂成粥，加入食盐、味精即可。
食疗功效：适用于高血压及冠心病等病患者食用。
山楂合欢粥
材料：生山楂15克，合欢花30克(鲜品50克)，粳米60克，白糖适量。
做法：将山楂、合欢花一起入锅水煎，留汁去渣，放入淘洗净的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。
食疗功效：解郁安神，活血化瘀。适宜于气滞血瘀型高血脂病人服用。
茄子粥
材料：紫茄200克，肉末50克，粳米100克。
做法：将茄子洗净，切成丝，用沸水焯一下，沥去水备用。炒锅置火上。加植物油，烧至七成热时，加葱花、生姜末，煸炒出香，加肉末、黄酒，熘炒至肉将熟时，加入茄丝翻炒片刻，离火待用。将粳米淘净，放入沙锅，加水适量，煨煮成稠粥，粥将成时，拌人茄丝、肉末，加精盐、味精，再煮至沸即成。
食疗功效：具有清热活血、利尿降压的功效，适用于高血压病、冠心病、动脉硬化症。
胡萝卜粥
材料：新鲜胡萝卜粳米各适量。
做法：将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。
食疗功效：健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
玉米须蜂蜜粥
材料：玉米须50克(鲜品100克)，粳米100克，蜂蜜30克。
做法：将玉米须洗净，切碎，剁成细末，放入碗中备用。将粳米淘净，放人沙锅，加适量水，煨煮成稠粥，粥将成时调入玉米须细末，小火继续煨煮沸，离火稍凉后拌入蜂蜜即成。
食疗功效：滋阴泄热，平肝降压。适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病。
何首乌大枣粥
材料：何首乌60克、粳米100克、大枣3～5枚
做法：何首乌加水煎浓汁，去渣后加粳米、大枣、冰糖适量，同煮为粥。
食疗功效：早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
海参粥
材料：海参30克、粳米60克。
做法：先将海参浸透，剖洗干净，同米煮粥，空腹食之。
食疗功效：海参性味咸、温。功能补肾益精;养血润燥。水浸海参含糖67%，蛋白质21.5%，脂肪0.3%，还含有钙、磷、碘等物质。可以说是很好的高蛋白，低脂肪的食用佳品。《本草纲目拾遗》认为它能“生百脉血”，《本草求原》记载它可“润五脏，滋精利水”。用海参治疗高血压病是很适宜的，既可补虚又可软化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃，利小便。与海参同用，治疗老年虚性高血压甚为适宜。
荷叶粥
材料：鲜荷叶一张，粳米100克，白糖适量。
做法：先将荷叶洗净煎汤，将汤与粳米同煮成粥，调入白糖。
食疗功效：每日1次。可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效，适用于高血压、高血脂、肥胖患者。
夏季血压易飙高 推荐五款降血压食谱
推荐五款降血压食谱
醋拌番茄海带
原料：红番茄2个、干嫩海带15克（泡水10分钟还原）。
调料：鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙。
做法：番茄底部若先用刀划上十字，再用开水烫，轻轻松松把皮剥下来，去皮、去籽，切成约1公分丁状。所有调味料混合拌匀后，加入红番茄和切段嫩海带，轻松搅拌几下即可。
豆腐瘦肉汤
原料：豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇。
做法：姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片，过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟。放入瘦肉片，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。
白米腐竹白果粥
原料：
大米300克，白果150克。做法：
大米淘洗净，加盐码好。白果去壳去核。腐竹用水发软后切碎。锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后，将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。粥好后，取出麦片纱布包，用盐调味即成。薏米冬瓜汤
原料：
薏米50克，冬瓜150克，水350克。做法：
冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。注意：
薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。冬瓜和薏米的比例1：3最好，放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。黄豆炖牛肉
主料：
牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。调料：
色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、酱油20克、淀粉（豌豆）10克。做法：
黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用。大蒜、姜分别洗净，均切成末。锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时。最后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。
冬季降血脂吃什么 推荐七款美味食疗
其实针对血脂高的问题，饮食是占有很大的地位，血脂高饮食不当是引起高血脂的重要原因，合理的饮食有利于改善脂质代谢，而且有利于改进血液粘稠和心脏功能，有效改善高血脂。下面就为大家介绍一下降血脂的食疗。
1、木耳山楂粥：
取木耳10克，山楂30克，粳米100克。将木耳泡发洗净，与山楂、粳米同放沙锅内，加水适量，煮粥，代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。
2、泽泻荷叶粥：
泽泻20克，荷叶15克(药店有售)，粳米100克。泽泻研成细粉，与荷叶、粳米一同入锅，熬煮成稀粥，熟后加入白糖适量调味，代早餐服食。泽泻在降低血清胆固醇的同时，降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白。另外，泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显著效果。
3、山楂冬瓜汤：
干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂、冬;瓜，喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用，能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显著降血脂的效果。
4、木耳炖豆腐：
水发木耳100克，豆腐500克。木耳去杂洗净，撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。
5、山楂炖桂圆：
山楂10克、桂圆6颗，剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。
6、海带绿豆汤：
海带150克，绿豆150克，盐少许。将海带浸泡、洗净、切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可。
7、香菇首乌粥：
取干香菇30克，何首乌12克，粳米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块;何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。香菇含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁沉积，预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂，卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇，从而降低血脂和减少动脉粥样硬化，可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食，降脂效佳。固然，在日常生活中我们应该保持好心态，经常参加体育，锻炼远离烟酒，正常饮食，多吃含有膳食纤维的食物，多做一些放松运动，让自己的身体保持最佳状态。
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