导读: 枸杞粥——滋补肝肾,益精明目 白木耳粥——润肺健脾 土豆粥——健脾,益气 黑芝麻粥——补肝肾,润五脏 菊花粥——清肝火,明眼目
冬季天气寒冷,因此人们的食欲大增,但千万不可暴饮暴食,这样容易造成肠胃不适,这时我们可以吃一些开胃消食同时又能滋补肝肾的美味养生粥,下面就为大家介绍五款养生粥,助你补肝肾养肌肤。
枸杞粥——滋补肝肾,益精明目
做法:枸杞子15~20克;粳米50克白糖适量。将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。
枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。
白木耳粥——润肺健脾
做法:粳米250克,白木耳15克,水发银耳备用,然后将白木耳和粳米加水适量,共煮成粥。
白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
土豆粥——健脾,益气
做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗干净,切成小块,取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸;加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。
中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
黑芝麻粥——补肝肾,润五脏
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
菊花粥——清肝火,明眼目
做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。
冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
冬季养生补肾吃什么 推荐五款养生补肾粥
冬季养生“养肾为先”肾位于腰部,虽然两边都有,但是人的生长发育生殖都会用到它,所以被称为生命之源;我们知道现代人经常会出现肾虚的现象,而且不是很好治疗,今天在这里就为大家介绍几款补肾养生粥,希望能帮助到大家。
1、山萸核桃粥:偏养肾气
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
2、淮山枸杞粥:偏养肾阴
取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
3、栗子粥:偏养肾气
取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。
4、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳
取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。
5、首乌大枣粥:偏养肾阳
取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
冬季养肝护肝吃什么 五款养生粥推荐你
1.菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量
做法:
1.先将菠菜洗净之后,在沸水中烫一下,然后切成段;
2.接着将粳米放入到锅中,再加入适量的水煎熬至粳米熟;
3.接着将菠菜放入到粥中,继续煎熬直至成粥时停火。最后放入食盐等调味料即可。
功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。
2.菊花粥
原料:菊花15克,粳米100克
做法:
1.先将粳米淘洗干净,菊花洗干净备用;
2.再将菊花、粳米放入到锅内,加入适量的清水之后,盖上盖用旺火煮沸,然后再转为文火煮成粥即可。
功效:菊花粥有散风热、清肝火、降血压的作用,主要适用于于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
3.桑椹粥
原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量
做法:将桑椹洗干净,粳米淘洗干净,然后将两样材料一起加水同煮,煮熟后加入适量冰糖即可。
功效:桑椹粥有滋补肝阴、养血明目的作用。如果有因为肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白的症状的话可以多食。
4.梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克
做法:先将粳米煮成粥之后,再加入白梅花,然后煮沸两三分钟左右就可以了,每餐吃一碗,连续吃上三到五天左右。
功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。梅花粥对于食欲减退的人效果非常好,健康的人吃的话则会让精力更加旺盛。
5.芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米100克
做法:将芹菜连着根一起洗净,然后切成小段,加入熬煮之后,取出汁;然后将汁与粳米一起煮成粥服用即可。
功效:冬季如果有上火头痛、眩晕目赤的症状的话,有或者是老年人,常吃芹菜粥能够调养肝脏,有效降低血压,减少烦恼。
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