揭秘老外爱吃洋葱的原因 洋葱可治多种疾病

导读: 洋葱可以预防胃癌 洋葱可以对抗哮喘 洋葱可以治疗糖尿病 洋葱可以预防胆固醇过高 洋葱可以分解脂肪 洋葱可以防治失眠 洋葱可以防治鼻塞

洋葱可治多种疾病

洋葱可以预防胃癌

洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。

洋葱可以对抗哮喘

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

洋葱可以治疗糖尿病

很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

洋葱可以预防胆固醇过高

每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇,一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)

每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。

洋葱可以分解脂肪

心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块,所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。

洋葱可以防治失眠

洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。

洋葱可以防治鼻塞

感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。

另外,洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,对治疗痛风很有效。

咳嗽的原因,多种疾病可能导致咳嗽,

很多人对于咳嗽最大的误区就是认为咳嗽都是感冒或者是炎症引起的,并因此乱用止咳药,而有的人长期依赖抗生素止咳。

其实看似简单的咳嗽可能是多种疾病引起的,对待咳嗽不能只依靠消炎、润肺,应对症治疗。

四种疾病能导致咳嗽

①【上气道咳嗽综合症】

因鼻炎、鼻窦炎、喉炎等疾病导致的鼻后滴流综合征引起咳嗽被称为上气道咳嗽综合征,因普通感冒也可引起鼻后滴流综合征,所以这种咳嗽是最常见的慢性咳嗽。近年随着雾霾天增加、患者滥用抗生素等原因,这类慢性咳嗽患者日益增多。

表现为:咳嗽伴有咽喉有异物感,一般以白天咳嗽为主,入睡后很少咳嗽。

②【咳嗽型哮喘】

咳嗽型哮喘因为没有气喘的症状所以很容易被误诊,不过咳嗽患者一般会有过敏性鼻炎、荨麻疹等过敏性疾病的病史。在接触冷空气、花粉等过敏原后咳嗽会非常剧烈。

表现为:咳嗽一般发生在夜间或凌晨,以阵发性痉挛性干咳为主,能够影响睡眠。抗炎、化痰类的止咳药对这种咳嗽无效。

③【胃食管反流】

发病原因可能是胃部反流物刺激咽喉、气管引起的咳嗽,对于这种咳嗽一般止咳药均无效,只能从治疗胃食管反流入手治疗。

表现为:多为白天咳嗽,站着时咳嗽更为明显,多为刺激性干咳,可伴有胃烧、恶心等消化系统症状。

④【变态反应型疾病】

变态反应型疾病包括支气管疾病、过敏性疾病等,得不到合理治疗可能发展成咳嗽型哮喘。有些患者在接触花粉、冷空气、灰尘、油烟等能够引起过敏的物质后诱发了咳嗽。

表现为:慢性刺激性干咳,发病时间没有限制。

咳嗽伴咯血、气短当心是肿瘤

此外,有的咳嗽也可能是肺部疾病引起的,比如肺炎、肺结核、肺部肿瘤等。

程青提醒,肺炎引起的咳嗽起病很急,并且通常伴有高烧、胸痛等症状;肺结核引起的咳嗽表现为剧烈的刺激性咳嗽,病情进程慢,可能伴有盗汗、乏力、咯血等症状;而肺部肿瘤的疾病多发于40岁以上的人群,可表现为长期持续性咳嗽、咳中带血、气短等症状,有长期吸烟史的人是肺部肿瘤的高发人群之一。

医生提醒,一般咳嗽几天内就可能消失,不过咳嗽持续四周以上,病情越来越重应该格外注意,必须到医院就医。

如果滥用止咳药尤其是抗生素类止咳药,可能不对症而且会造成患者耐药,在服用药品时患者应该遵医嘱。

慢性咳嗽患者就医时,医生会先对其胸部进行影像检查,确定肺部没有影像改变后根据咳嗽状态等来判断病情,而乱用止咳药强制止咳可能会掩盖病情。

咳嗽分热咳与寒咳

医生介绍,对于咽喉炎引起的咳嗽,用川贝、雪梨止咳可能有效,但是对于其他原因引起的咳嗽并无效果。

中医专家介绍,咳嗽分热咳和痰湿型咳嗽(寒咳),川贝、雪梨对于燥热引起的咳嗽有一定的效果,但是对于痰湿型咳嗽不但无效,而且会越吃咳嗽越重。

热咳多表现为白天咳嗽,痰液以黄色为主;痰湿型咳嗽多表现为夜间咳嗽。

吃洋葱可杀菌抗感冒 盘点洋葱的功效

食材

洋葱1个水1杯

理由一:杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

理由二:促进胃肠蠕动,帮助消化洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

理由三:预防癌症洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%

理由四:降血压洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

理由五:降血糖洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

理由六:改善便秘洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

注意事项

每100克洋葱中含蛋白质1.4克,脂肪0.2克,碳水化合物6.1克,粗纤维0.9克,灰分0.5克,钾147毫克,钙24毫克,磷39毫克,铁0.8毫克,锌0.23毫克,钠4.4毫克,镁15毫克,锰0.14毫克,铜0.05毫克,硒0.92微克,胡萝卜素0.02毫克,维生素C5毫克,维生素B10.03毫克,维生素B20.03毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C8毫克,热能1356千焦。

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