茴香的作用与功效

导读: 茴香的作用与功效 1、防止骨质疏松 2、祛寒止痛 3、预防癌症 4、温肾缩尿 5、减少肥胖症 6、养胃、暖胃 7、缓解胃胀气

茴香菜,有一种“怪”味,不过却不是难闻的怪味,而是一种很特殊的香味,而它也就是人们常说的茴香,不过有的人习惯叫它香思菜,取其嫩叶作菜蔬,很多人都喜欢吃。而且茴香菜的功效与作用也很多,还可以用来治疗多种疾病,增强人们的免疫力。那么你知道茴香菜的吃法吗?知道茴香菜怎么吃吗?下面就跟着小编一起来了解一下这茴香菜吧。

茴香的作用与功效

1、防止骨质疏松


食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量,从而对骨骼起到了保护效应。

2、祛寒止痛

对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效,临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。治疗妇女因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经,可在月经前3天用小茴香15克研末冲服,连服3日,能起到温经祛寒、行气止痛的作用。

3、预防癌症

茴香所含有的具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑,这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的生长而发挥抗癌作用。

4、温肾缩尿

用于肾阳不足之遗尿、或先天不足或房劳伤肾或年高肾衰引起的夜尿多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛,可与益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用。

5、减少肥胖症

食用茴香有助于抑制食欲,因为茴香是膳食纤维的一种良好来源,它能让人产生饱腹感。2006年发表在某杂志上的一项研究成果显示:它能提高新陈代谢速度,控制暴饮暴食;溶解沉积在血液中的脂肪;作为一种天然的利尿剂减少水潴留,从而避免了体重增加。

6、养胃、暖胃

一般中医在开养胃方时,小茴香的用量也要比大茴香更多。这是因为小茴香中所含的茴香油,它还能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积存的气体,有健胃、行气的功效,适合脾胃虚寒的人食用。如果你肚子有些痛,可在做菜时加点小茴香,或把小茴香加到米粥中。

7、缓解胃胀气

茴香可以作为一种驱风剂,排出胃肠道中的气体,从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。

茴香菜的功效与作用 茴香菜的药用价值

茴香菜又名香丝菜,茴香菜的嫩叶可以作菜蔬,果实可以作为香料和药用,茴香菜的根、叶、全草也均可入药。那么茴香菜的功效与作用你了解吗?下面一起来看看吧。

茴香菜的功效与作用

1.行气止痛

茴香还能加快人体内多余气体的排出,能防止积气腹痛。茴香还能放松平滑肌,能防止痉挛,它对人类经常出现的胃肠疼痛也有很好的预防与缓解作用。另

2.行气健胃促进消化

茴香菜具有浓郁的香气,这是因为它含有大量天然的茴香油,这种物质被人体吸收以后,能刺激人力的胃肠神经血管,而且能加快消化液分泌,并能调理肠胃,加快肠胃中积气排出,人们食用它以后既能理气止痛也能促进消化健康胃消食。

3.抗溃疡

茴香菜还具有抗溃疡的功效,特别是口腔溃疡,能够促进溃疡的愈合。在患上溃疡之后,多吃一些茴香菜,能消肿止痛,减轻溃疡的症状,让溃疡更早治愈。

4.缓解痛经

茴香能理气活血也能止痛,平时女性出现经期腹痛时,多吃些茴香还能让疼痛症状减轻,另外小茴香中含有的茴香油还是一种天然抗菌成分,它能消灭人体内有多种致病菌,对人类高的胃炎与肠炎也有明显的预防作用。

5.抗菌

茴香菜中还含有多种天然药用成分,它能消灭人体内的多种致病菌,而且把它捣碎以后直接外敷,还能起到消炎止痛和预防伤口感染的重要作用。

6.促进乳汁分泌

茴香菜具有一定的催乳丰胸效果,多吃茴香菜能够促进哺乳期的女性分泌乳汁,在催乳的时候可以在各种汤菜中加入一些茴香菜。从另一个方面来看,是有着丰胸的效果的。

温馨提示:

茴香营养丰富,口感鲜嫩,也能行气止痛理气活血,但它食用时也要多加注意有些食材不适合和茴香一起吃,像海带、鸭肉等,就都是不能和茴香一起吃的食材,不然会让茴香的营养流失,也会加重人们的肠胃负担,容易出现肠胃不适。

茴香的功效与作用

茴香是一种很常见的菌藻类蔬菜,营养价值也是总所周知的相当高,茴香不但可以做蔬菜而且又可以做香料,那么茴香的功效与作用到底有哪些呢?下面一起来了解一下。

茴香的功效与作用

1.行气止痛

茴香还能加快人体内多余气体的排出,能防止积气腹痛。茴香还能放松平滑肌,能防止痉挛,它对人类经常出现的胃肠疼痛也有很好的预防与缓解作用。

2.健胃理气

茴香中所含的茴香油能刺激肠胃神经血管,排除肠胃中积存的气体,起到健胃行气的功效。

3.保护眼睛

茴香是一种天然抗氧化剂和抗炎剂。可以减轻眼睛炎症和刺激,有保护眼睛健康和防止退行性疾病的好处。

4.防止骨质疏松

一项研究成果表明:食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量,从而对骨骼起到了保护效应。

5.增加白细胞

茴香可以增强人体的骨髓细胞的分解程度,这样子就增加了细胞的分化程度,增加了细胞的功能,而且让那些缺少白细胞的人能够增强体内白细胞的数量。增加体内白细胞的数量。

6.提升食欲

茴香中的茴香酮和茴香醛能够产生特殊的香气,刺激人的唾液和胃液分泌;此外,茴香中还含有能够刺激肠胃神经血管的有益物质,帮助人们提升食欲,胃液的分泌则帮助了肠胃消化和吸收食物。

7.缓解痛经

茴香能理气活血也能止痛,平时女性出现经期腹痛时,多吃些茴香还能让疼痛症状减轻,另外小茴香中含有的茴香油还是一种天然抗菌成分,它能消灭人体内有多种致病菌,对人类高的胃炎与肠炎也有明显的预防作用。

以上即是对茴香的功效与作用的相关介绍,希望可以帮助到大家。大家在食用的时候也要注意一下它的禁忌事项哦,以免带来不良后果。

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