导读： 1、维生素C，抑制硝化反应，防止癌症 2、血清促进素，天然肌醇安抚情绪 3、膳食纤维，降低胆固醇，保健心脏
对于猕猴桃，大家的了解只停在可碰到的，可尝到的，那看不到，只有体会才可深度了解它的，你知道是在哪吗?在其成分，接下来告诉你猕猴桃各成分的作用都是什么。
1、维生素C，抑制硝化反应，防止癌症
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生;
2、血清促进素，天然肌醇安抚情绪
最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;
3、膳食纤维，降低胆固醇，保健心脏
猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
只晓得猕猴桃外表，结构很美，口感独一的人们，看到上面内容，有否觉得它天生完美，了解越深，越识得它的好。了解它的成分，各成分的作用就会体现在我们身上哦!
猕猴桃的营养价值 猕猴桃的功效与作用
猕猴桃俗称“维C之王”，一颗猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，由此可见猕猴桃的营养价值之高。那么猕猴桃的营养价值有哪些呢？下面我们就来看看。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃其可容性固形物含量为14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上，有的品种高达300毫克以上，是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。
猕猴桃的
功效与作用
1.防癌
猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。
2.减肥瘦身
猕猴桃是一种低脂低热量的水果，它含有丰富的果酸能促进消化，加快人体代谢，并能阻止脂肪在人体内淤积，另外它含有的纤维素和其他活性成分被人体吸收后还能抑制人体对脂肪的吸收，也能阻止人体内糖分向热量的转化，经常食用能预防肥胖。
3.预防血栓
在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸，科学家研究发现这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成。
4.清肠排毒
猕猴桃中不单含有大量膳食纤维，还含有丰富果胶，这些物质，不但能抑制人类肠道对胆固醇的吸收，还能促进肠道蠕动，并能清理人类肠道壁上淤积的毒素和垃圾，能让它们随身体代谢一起排出体外经常食用，能清肠排毒润肠通便。
以上就是为大家介绍的猕猴桃的营养价值相关知识，此外还介绍了猕猴桃的功效与作用，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
猕猴桃功效 猕猴桃的功效与作用
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素，由于猕猴桃具有多重功效和作用，被人们称为“果中之王”。下面我们就来具体看看猕猴桃功效。
猕猴桃功效
1.辅助治疗糖尿病
吃猕猴桃能够达到抵抗糖尿病作用，因为它里面含有铬，能够起到的药用价值非常强，可以让血糖降低，如果生活中经常吃一些油腻的食物，甜腻食物，辣味食物，就会让身体呈现酸性，这个时候适当的吃一些猕猴桃就能达到缓解酸碱平衡作用。
2.美容养颜
猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。
3.排毒清肠
猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
4.降低胆固醇
适当的吃一些猕猴桃可以达到降低胆固醇作用，它里面的维生素c含量丰富，可以让血液里面的胆固醇含量降低，而且还能达到降低血压，扩张血管作用，让心肌能力变得更强，可以每天打一些猕猴桃汁来喝，这样也可以让皮肤状态变得更好。
5.预防癌症
猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6.预防抑郁症
科学家通过研究发现，猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动，更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
通过以上介绍，大家对猕猴桃的相关知识是否有了更多的了解了呢？吃猕猴桃具有降低胆固醇、治疗糖尿病、美容养颜、预防癌症等功效，所以常吃猕猴桃对身体是有益的。
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