导读： 柿子的功效与作用 1.润肠通便 2.润肺生津 3.补充营养 4.保护心血管 柿子的禁忌 1.空腹不能 2.不要吃柿皮 3.同食禁忌
柿子是一种日常生活中极为常见的一种水果，其不仅美味可口而且营养丰富。它主要产于中国、日本、朝鲜、巴西等地，是柿科植物柿的果实。下面就来看看柿子的功效与作用禁忌。
柿子的功效与作用
1.润肠通便
柿子当中含有丰富的果胶物质，是一种很好的水溶性的膳食纤维，能够缓解便秘，促进肠蠕动，帮助消化，能够维持正常的肠道菌群生长，具有预防和缓解便秘的作用，并且柿子还可以缓和痔疮肿痛，止痔疮出血。
2.润肺生津
柿子还有很好的润肺生津的作用，是一种脾、肺血分之果。柿子味甘、涩，性寒，具有清热润肺、去燥止渴的效果，对治疗急、慢性支气管炎有效果。
3.补充营养
柿子是一种营养价值极高的美味水果，它既含有糖类又含有丰富的植物蛋白和磷脂，也含有丰富的胡萝卜素和粗纤维以及微量元素钙和维生素c等多种对人体有益的营养，这些营养能尽快被人体吸收，并能满足人体正常代谢的需要。
4.保护心血管
柿子中的营养成分很丰富，而不同的成分可发挥不一样的作用。那么柿子中含有黄酮甙，有助于稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能，堪称有益心脏健康的水果王。
柿子的禁忌
1.空腹不能
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用，以避免胃柿石形成。
2.不要吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3.同食禁忌
柿子不能和含有草酸的食物搭配在一起吃，更不能和螃蟹等海鲜食材一起吃，因为它们一起吃会对人体产生不良影响，容易让人体出现腹痛和腹泻，有时还会生成结石，会严重危害人类的身体健康。
相信大家看完上文的介绍后，对柿子的功效与作用禁忌已经有了更多的了解了，希望今天分享的内容可以帮助到大家。
吃柿子的禁忌 柿子的功效与作用
柿子，被称为“最甜的金果子”，甜味居水果之首。其营养价值很高，被很多人所喜爱。但也有一些人是不适合吃柿子的。那你知道哪些人不适合吃柿子吗？柿子的功效与作用又有哪些呢？接下来就和小编一起去了解一下吧。
吃柿子的禁忌
1、忌脾胃虚寒者
柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者，不宜食用。
2、忌空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
3、忌吃柿子皮
在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽。尤其是脱涩工艺不完善时，其中皮含的鞣酸更多，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
4、忌过量
柿子中的鞣酸能和其他食物中的矿物质相结合，形成人体不易吸收的物质，如果吃很多柿子，其他矿物质就不能被人体所吸收，容易导致营养元素的缺乏。
5、忌糖尿病患者
柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。
柿子的功效与作用
1、润肠通便
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
2、润肺化痰，生津止渴
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、止血凉血
柿子有凉血止血作用。用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
4、解酒
柿子中的营养物质进入人体后能促进血液中乙醇的氧化，而且还能帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害，有解酒功效。
5、补充维生素
柿子所含维生素比一般水果高，每天吃一个柿子所摄取的维生素C基本就能满足一天需求量的一半。
温馨提示：
柿子是可以缓解便秘的，还有一点是未成熟的柿子不能吃，放红放软才能吃哦。
紫苏子的功效与作用及禁忌 紫苏子的药用价值与禁忌
紫苏子就是植物紫苏的果实，是它晒干以后的样子，它是一种中药材，中国湖北、江苏以及浙江等都有出产。那么紫苏子的功效与作用及禁忌有哪些呢？接下来就为大家介绍。
紫苏子的功效与作用
1.抑菌
紫苏子有着良好的抑菌作用，并且效果也是比较好的，它对于酵母菌、青霉菌以及变形杆菌等很多种细菌，都能起到较好的抑制功效。
2.下气消痰
紫苏子味辛走窜，且为果实而质重，入肺经，故可降咳逆，祛痰浊。《饮片新参》曰：“平肺气，止逆。”临床对于咳逆，痰喘之证用之有效。
3.增强记忆力
紫苏子可增强学习记忆功能，其有效成分是紫苏子油，它能促进小鼠学习记忆功能，且该作用与小鼠脑内的核酸蛋白质及单胺类神经递质的含量有关。
4.润肺宽肠
紫苏子，辛散温痛，其质重且富油质，故有通降质润之性。入肺经，肺与大肠相表里，可润肺，通降肺气，而利大肠。对于肺气失宣。清肃失司，津液不能下达，而致大便困难，或大便秘结，腑气不通，而致肺气失降的胸满，喘咳等症，用本品即可调肺降气，又可宽肠通便，使肺气降，而腑气通，大便自利。
5.降血压
紫苏子含有的一种物质，也就是α-亚麻酸，在食用后可以起到降低血压、降低血脂的作用。除此之外，它还能抑制血小板聚集。
紫苏子的禁忌
1.紫苏子擅降气开郁，滑肠通便，故脾虚滑泄者不宜使用。临床表现为纳差运化无力，大便溏薄或滑泄无度，气短疲乏，脉虚细，舌质淡，苔薄白等症者应慎用。
2.紫苏子能促进消化液的分泌和加强胃肠道的蠕动作用，不利于溃疡面的愈合，故胃溃疡，十二指肠溃疡者忌用。
3.紫苏子所含的油脂类成分可刺激肠道蠕动，故脾胃虚弱，消化不良，长期腹泻者忌用。另外服紫苏子期间，忌食鲤鱼。
看完上文的介绍后，相信大家对紫苏子的功效与作用及禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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