导读: 早餐: 加餐:应季樱桃一大把。 午餐: 加餐:大苹果一个 晚餐: 加餐:酸奶一小杯,开心果15g, 推荐理由: 早餐: 加餐:鲜油桃两个。 午餐: 加餐:西瓜一大块。 晚餐: 加餐:牛奶燕麦片一碗。 推荐理由: 早餐: 加餐:小黄杏5个(应季水果) 午餐: 加餐:猕猴桃2个。 晚餐: 加餐:酸奶一杯、腰果15g。 推荐理由:第一天推荐食谱:
早餐:
牛奶一杯250g,煮鸡蛋1个,切片面包夹牛肉片100g,小西红柿50g,核桃仁20g加餐:应季樱桃一大把。
午餐:
黄鱼烧豆腐、虾皮粉丝炒白菜、紫菜西红柿蛋花汤、花卷加餐:大苹果一个
晚餐:
腊八粥100g,白灼大虾、西红柿炒蛋、蒜蓉油麦菜加餐:酸奶一小杯,开心果15g,
推荐理由:
考试第一天的食物种类在30中以上,没有重复的食物,做到了食物多样化的要求,其特点是:营养均衡、搭配合理、饮食清淡,补脑益智的同时还可以很好的不错维生素和矿物质。第二天推荐食谱:早餐:
牛肉小笼包5个,鹌鹑蛋(袋装也行)5个,纯豆浆一杯250g,芹菜腐竹一份。加餐:鲜油桃两个。
午餐:
香菇炖鸡块、菠菜炒鸡蛋、凉拌土豆丝、酸辣汤、香米饭。加餐:西瓜一大块。
晚餐:
熘肝尖、大拌菜、薏米南瓜小米粥、红枣糕一块加餐:牛奶燕麦片一碗。
推荐理由:
高考进入第二天,所需要的是我种类不应该少于25中,首先,早餐要有充足的主食(碳水化合物)保证考试大脑的营养供给,其次,由于天气渐热,对营养素的需求增大,此食谱可以及时补充维生素、矿物质(钙铁锌硒)和优质蛋白质。最后,加餐的水果富含VC,可以软化血管、舒缓心脑压力。完成清淡饮食选择喝粥,易消化,还可以补充营养神经的B族维生素,一举多得。第三天推荐食谱:早餐:
野菜猪肉馄饨(速冻的也可以)一份、橄榄油煎蛋1个、牛奶250g,生菜沙拉100g(酸奶代替沙拉酱)加餐:小黄杏5个(应季水果)
午餐:
鱼头炖豆腐、尖椒小炒肉、蒜蓉西兰花、葱花饼、西红柿蛋汤加餐:猕猴桃2个。
晚餐:
淮山杂粮粥、清炖菌藻排骨、蒜蓉蒿子秆、豆沙包加餐:酸奶一杯、腰果15g。
推荐理由:
第三天的食物在22种以上,其特点是:富含优质蛋白质利于消化吸收、菌藻类食物可以提供一些多糖类物质有效缓解压力和紧张的情绪。适量的蔬果、坚果,保证了维生素矿物质的供给,均衡营养,食物多样,吃出健康好心情。结语:以上三天的食谱,希望可以帮到高考生养好身体,在此预祝各位考生都能金榜题名功成名就!
春季养生关键要养肝 推荐五款食谱保护肝脏
春春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能。春季养肝护肝做得好,身体一整年就会健健康康。那么春季该如何养肝呢?下面记者为您介绍一些适合在春天吃的养肝食谱。
红枣炒木耳
材料
红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。
做法
1.将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;
2.大枣洗净(剖开)备用;
3.姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。
说明
红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。
当归炖鸡
材料:母鸡500克,当归6克,姜一小块。红枣8颗,枸杞子20粒,百合一小把,盐少许,胡椒粉少许。
做法
1.将鸡肉辗成块状。(如果是整鸡也可以,我用了半只)。
2.当归称量好,红枣、百合、枸杞子洗净,姜切片或者拍破。
3.鸡肉在开水中焯去血水。
4.鸡块冲洗干净后放入锅内,加清水没过鸡肉(用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水)。
5.倒入当归、红枣、百合等配料。
6.大火煮开后改小火炖1.5--2个小时,调入少许盐和胡椒粉提味。
鲫鱼汤
材料:鲫鱼500克,陈皮10克,砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。
方法:将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。
肝病患者常用的保肝药----临床上常用的保肝药物有维生素类,促进肝脏解毒的药物,促进能量代谢的药物,促进蛋白质合成的药物,抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。
猪心红枣汤
原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料各适量。
做法
1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮约30分钟;
3、将煮好的猪心捞出晾凉后猪心切成薄片;
4、放入红枣和包好的桂圆;
5、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐装盘即可食用。
干贝芦笋
配料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
制作过程
1.芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。
2.锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。
爱心提示:芦笋脆爽,口味鲜香,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。干贝芦笋有补血养阴、滋补肝肾的功效。但干贝与香肠不能同食,痛风患者忌食。
春季养生食谱有哪些 推荐十道食谱保健养生
大学生如何保持心理健康
以下的5点很全面的介绍了大学生应该怎样保持心理健康:
1理想目标:借个梯让我登天
有一个明确的理想和切实可行的奋斗目标,是保持良好心态的重要前提。
2自我意识:自己的事自己作主
自知、自爱、自尊、自信、自强、自制是良好的自我意识的内涵。
3适应能力:你在他乡还好吗
社会适应能力是个体为满足生存需要而与环境发生调节作用的能力。
4人际关系:让我们真诚地握握手
在社会生活中,良好的人际关系可以消除孤独感,获得安全感。实践证明,有好的人际关系就会有好的心情。因此学校应鼓励学生开展各种有益的社团活动,让学生通过参与社会活动和社团活动,和更多的人交往,在交往中建立良好的人际交往能力。
5兴趣爱好:健康心理的“减压阀”
广泛的兴趣和爱好,是健康心理的“减压阀”。有了广泛的兴趣和爱好,就会更多地接触社会,接触他人,提高自己的社会适应能力和人际关系能力;就会经常参加各种活动,就会有更多的收获和成就感,从而树立起良好的自信心。
随着年龄的增大,生活的压力也日益沉重,即将走入社会的大学生要首先适应生活在大学集体这个小社会,学会保持心理健康,这样才能够在大学里一展手脚,才能够在社会中有所作为,才能够谱写辉煌人生。
四、荠菜百页卷
【做法】
荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。
五、姜汁菠菜
【做法】
菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季。
六、山药排骨汤
主料:猪排骨
辅料:山药、芹菜
调料:味精,花椒,胡椒粉,盐,大葱,料酒,姜
【做法】
1.将排骨切成5厘米的条,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分;
2.芹洗净切段;
3.取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;
4.将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下,捞起;
5.待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
要诀:
1.熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;
2.山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。
特点:气血双补,补虚养身,改善营养不良。
1.山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳;
2.妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善;
3.此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
七、腊肉炒饭
材料:冬季风干的腊肉、冷米饭、鸡蛋、葱、盐等
【做法】
热油,放入腊肉丁过油爆香后捞起备用。另热锅油,炒香葱花后打入蛋后将其用锅铲炒散。然后加入米饭翻炒,接着放入腊肉粒继续翻炒,加盐、味精等即可盛盘。
八、豌豆炒牛肉粒
主料:豌豆、牛里脊肉、新鲜红尖椒两根、酱油、白糖、生粉、胡椒粉、盐、料酒、花椒粉、大蒜瓣、食用油。
【做法】
先将牛里脊肉切成丁,放入碗中加入酱油及一点白糖、料酒和胡椒粉、清水拌匀,再加入生粉继续拌匀。烧开水,加入一小勺油及一点盐,将洗净的豌豆米倒入烫一分钟,捞出后放入冷水中浸泡至凉备用;红尖辣椒切片,锅内倒油烧热,将牛肉粒中加一勺食用油拌匀后下入热油中,翻炒至牛肉粒约七分熟时盛起备用;锅内的余油中下入辣椒煸炒出香味时,再将大蒜瓣剁碎成茸入锅内一同煸炒出香味时,将氽烫好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入锅中,翻炒均匀,撒上一点花椒粉、盐调味,最后淋上一点味汁关火,趁着锅中的余温再翻炒一下盛盘即可。
功效:牛肉营养健康,能迅速提升体力,豌豆富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。并且其中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
九、韭菜虾皮炒鸡蛋
材料:韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量
【做法】
韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。
功效:韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。加入虾皮后,更加适于春季食用。这道菜营养丰富,所含热量少,并能温中养血,温暖腰膝。是很好的春季家常菜。
十、家常木须肉
材料:黑木耳、瘦肉、鸡蛋2个、黄瓜、油、料酒、花椒、酱油、盐、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜末儿适量。
【做法】
黑木耳泡发洗净,撕成小块,黄瓜切片;瘦肉切片放入碗中,倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉或嫩肉粉,拌匀渍一会儿;鸡蛋磕入碗中,打散;炒锅置于火上,放油,油热后把鸡蛋摊熟,打散,盛出;再添些油,油热后下花椒,待花椒变色出香味后把花椒捞出,放肉片翻炒,断生后放葱、姜、蒜末儿、酱油翻炒,上色后把鸡蛋、木耳、黄瓜倒入继续翻炒,加少许盐,也可以加点汤或水,最后放些鸡精,炒匀出锅。
功效:木耳有清热排毒的功效,很时候冬春交接之际时食用,瘦肉和鸡蛋的加入为人体补充了丰富的蛋白质,但是是脂肪含量又很少,春天吃既不会长肉又美味。
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