导读： 做法一 材料： 做法： 做法二 材料： 做法： 做法三 材料： 调料： 做法： 做法四 材料： 做法： 结语滋补健胃的糍粑鱼做法大全
做法一
材料：
草鱼，葱丝，姜末，蒜末，酱油，糖，一点点凉水，芝麻。做法：
将草鱼去鳞去内脏后清洗干净。切去头部，然后将鱼身切成均匀的6厘米左右的小块，放入大碗中。放入葱丝，姜末和蒜末。用剪刀将干辣椒剪成段倒入，再倒入花椒，料酒和盐，用手轻轻的抓拌均匀。将抓拌好的鱼连同调料一起放入密封袋中，封好口后，放入冰箱冷冻室里腌制7天。7天后，取出腌好的鱼块解冻鱼解冻到半干时，将鱼身上的调料剥下，放入小碗里备用。锅中放少许油，小火烧到七成热时，下鱼块炕鱼。鱼炕到双面金黄后，捞出。将腌好的鱼肉的小料慢慢的倒入锅中，然后就加入酱油、和糖，以及一点点的凉水。大火烧20秒钟后，将鱼倒回锅中，盖上锅盖烧2分钟，打开盖子大火收汁。出锅之前再烹入几滴醋，提升保持鱼块的鲜香。盛盘后撒一些芝麻。做法二
材料：
鱼400g，油适量，盐适量，姜适量，大葱适量，花椒适量，胡椒适量，白芝麻适量，生抽适量，醋适量，糖适量，红辣椒适量。做法：
将鱼肉剁成长5厘米、宽3厘米的鱼块置小盆中，加入适量大葱、花椒、老姜、干辣椒、盐、料酒调和成腌渍调料。拌匀稍稍按摩入味,放入密封的容器中，再放入冰箱中腌制。将鱼取出拨下所有腌渍调料(留用)，鱼块放入簸箕上。置于阴凉通风处风置半干。准备好其他备料，生抽，料酒和醋调一汁，再准备些熟芝麻。在烧热的锅中用生姜擦一遍,再锅里加入适量油。放入风干好的鱼块,用小火将双面慢慢炕。待至两面金黄后取出备用。将腌渍调料放入锅内小火炒香。将煎好的鱼块倒入锅内，小火翻炒鱼块。干煸一下后倒入准备好的料汁，使其均匀的裹在鱼块上，起锅前收汁。撒上熟芝麻翻炒。汁干后起锅装盘。做法三
材料：
胖头鱼身1条、干红椒、花椒、姜、蒜、葱、湖北佬米酒、炒香芝麻。调料：
盐、老抽、生抽、料酒、陈醋、自制混合豉汁料。做法：
将胖头鱼身洗净干净，控水后切块备用。将鱼块加入干红椒段、花椒粒、姜末、蒜末、葱白末;以及盐、料酒、自制混合豉汁料1大勺(做法请看这里)拌匀。鱼块及腌制料一同装入保鲜袋内，搁冰箱冷藏柜内，约1个钟左右将保鲜袋拿出上下翻转掂匀继续冷藏，反复2-3次后，将保鲜袋移至冰箱冷冻格贮存。鱼块冷冻约1周后，挑一个干燥有风，日头不大的“哑光”太阳天取出。鱼块常温下解冻，将腌制佐料分离出来。将鱼块放到户外阳台自然风干，注意加纱罩以防蝇虫。准备好湖北佬米酒(3勺左右)、花椒粒、干红椒以及冷冻过的腌制佐料。将风干好的鱼块收回，平底煎锅内用少许油“炕”至双面焦香金黄取出。锅内再次注油，下花椒粒、干红椒以及冷冻过的腌制佐料煸香，喷少许料酒、加入生抽、老抽(酌情添加调色用)、湖北佬米酒拌匀后，下炕好的鱼块，将鱼块及佐料掂匀稍加焖煮，转大火收汁，起锅前浇少许陈醋，撒上炒香芝麻即可。做法四
材料：
鲩鱼，姜，葱白，蒜茸，老抽，糖，醋，盐。做法：
腌鱼，鲩鱼块2大块，改刀成两根手指那么宽的块，不要去骨。加盐、姜丝放入冰箱腌制4-12小时(除非你放很少盐，可以像我这样腌24小时，否则一定很咸)。炕鱼之前，先将鱼块表面擦干。加大约1cm的油，到达鱼块一半高度的位置。大火烧油，爆姜丝。将姜丝捞起，以免姜丝炸黑粘在鱼块上。放入腌好的鱼块，小火炕(武汉话炕是说这 种半炸半煎的方式)。炕至两面略微呈金黄色。不要把鱼炸成鱼干或很硬的程度。这时候可以尝尝鱼的咸淡。炒锅中放入少许油，葱白、姜末、蒜茸煸炒，喜欢吃辣的，可以放些辣椒。把鱼块整齐摆放入炒锅，厚块放中间，便于上色。加入水、老抽、糖、醋调味，调味汁的位置以刚刚没过鱼块最好，如果味道淡，可以适当加一点点盐。最后撒上葱花，起锅摆盘。结语
：以上就是小编为您介绍的糍粑鱼，你们都了解了吧。这对于喜欢吃糍粑鱼的人来说，真的是极好的。看了上面说的糍粑鱼的做法以及糍粑鱼做法，感兴趣的就可以按照上面的步骤去做做看了。冬季养胃吃什么？推荐滋补养胃8类食材
南瓜
南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
胡萝卜
胡萝卜增强抵抗力，它性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，滋润肠胃，护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
甘蓝
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
菠菜
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
红薯
红薯具有养胃去积的功效。红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
猪肚
猪肚其实就是猪的胃，它性微温、味甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气。而且中医讲究“以形补形”，直接培补人体的良土，效果特别好。特别是对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
羊肉
羊肉是冬季养胃很不错的选择，它性味甘温，而且还含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，因此经常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
狗肉
狗肉是冬季最适合食用的一种肉类，它性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳温胃之功效，善治脾胃虚寒之症疾。而且在冬季里常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
冬季补肾吃什么 推荐11款药膳非吃不可
巩俐黑丝美腿遭跟拍
近日，网上传出一组巩俐黑丝美腿照，引起广大网友的纷纷围观。该照片是于洛杉矶时间2月28日被拍到的。当日，巩俐墨镜遮面抵达洛杉矶机场，身穿咖啡色绒衣外搭白色针织外套，热裤黑丝大秀美腿，不施粉黛素颜出镜。有网友惊呼：巩俐黑丝美腿惊艳出场，60后美女风韵犹存啊。
穿错丝袜，危害你的健康
丝袜，在服装的整体搭配中起着举足轻重的作用。丝袜不仅能保护腿、足部的皮肤，掩盖皮肤上的瑕疵，还能与衣服相配，让你魅力倍增。丝袜应该如何挑选？怎样健康穿丝袜？我们一起来看看吧。
丝袜不是没破洞就行很多人以为，丝袜只要没破洞就可以了，没有必要买好的。其实丝袜的功能除了装扮双腿外，一双高质量的丝袜还应考虑到健康，具有优良的使用性能。
高质量的丝袜首先具有透气功能，即使在夏天也能排出闷热的湿气，让你不再有汗水粘腻皮肤的烦恼，让肌肤和空气自由接触;而劣质丝袜则使汗孔不能舒张，影响汗液的排出，汗液中的皮肤代谢产物，会刺激皮肤发痒，发生皮肤炎症。
其次高质量的丝袜应具有弹性，收紧腿部赘肉，使腿部线条更优美，还能有效地防止静脉曲张，特别延伸至腹部的弹性应更强，帮助收紧小腹，塑造完美体形;而普通丝袜则不会具备这样的功能。
还有高质量的丝袜应具有极强的黏附性，与肌肤紧密贴合，即使在膝盖、腘窝处也不见一丝皱褶，宛如第二层肌肤，并且丝袜颜色透明均一，遮盖力强，使肌肤看上去更细腻、有光泽;而劣质丝袜穿在身上会感觉不服帖。
高质量的丝袜应该经过热的延伸处理，使其更牢固耐磨不易抽丝，加热的丝更具有防静电的功效，不吸尘土还能避免出现吸附裙子的尴尬;而普通丝袜很容易钩坏，且吸附灰尘和裙摆，既影响美观，也不利于保护皮肤。
但在选择时也要根据自己的经济实力，量力而行。丝袜也具有维持正常体温、保持身体清洁的作用。袜子久穿后，积蓄的污物容易分解而散发出强烈的恶臭，应勤洗勤换，以保持足部的舒适和清洁卫生。
5、首乌炖鸡
材料：何首乌30克，大枣10枚，生姜30克，母鸡1只，调料适量。
做法：先将母鸡去毛杂，洗净，诸药布包，纳入鸡腹内，放沙锅中，加清水适量，文火煨至鸡肉烂熟后，去药包，纳入葱、椒、食盐、味精等调味，煮沸，佐餐服食。
功效：可养肝血，补肾精，适用于肝血不足，肾精亏虚所致的精液量少，无精等。
6、归参山药猪腰
材料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
功效：养血、益气、补肾。适于心悸、气短、腰酸痛、失眠、盗汗等症。
7、芪枣羊骨粥
材料：羊骨1000克、黄芪30克、大枣10枚、粳米100克。
做法：将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥煮好时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。
功效：此粥适用于体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者服用。不适合表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞以及阴虚阳亢者服用。
8、萸肉苁蓉羊肉汤
材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。
做法：将羊肉切块放入滚水中煮5分钟，捞起洗净后放入瓦煲中，煲至水滚，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，用中火煲3小时，加入细盐调味即可服用。
功效：本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。
9、杜仲炖猪腰
材料：猪腰子2个，杜仲30克，核桃肉30克。
做法：先将猪腰切开去腰臊洗净，与杜仲、核桃仁同煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。
功效：补肾助阳，强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、遗精等症者，可辅食。
10、杜仲党参乳鸽汤
材料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐。
做法：乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可。
功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎。
11、枸杞羊肉汤
材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。
做法：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
功效：补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
冬季进补吃什么好 冬季进补常用五种中药推荐
冬季进补常用五种中药推荐枸杞子产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。山药山药主要产于河南省。它有很好的补脾益肾作用。冬季进补的食疗方推荐枸杞三七鸡枸杞子15克，三七10克，母鸡1只，姜20克，葱30克，绍酒30毫升，胡椒、味精适量。其性温和，老年人及久病体虚、产后血虚者均可食用。
-
冬季补肾吃什么好呢 推荐6种冬季补肾食谱和食物
冬季补肾的食谱1.黑豆排骨汤原料：黑豆50克，排骨200克。冬季补肾的食谱3.粟米龙眼粥原料：粟米100克，龙眼肉15克，粳米50克。冬季补肾的食谱5.腰果芦笋炒虾球原料：虾仁，蛋清，胡椒、玉米淀粉、蒜片、姜片、腰果，芦笋，胡萝卜条。冬季补肾的食物1.补气食物：是指具有益气健脾功效，对气虚证有补益作用的食品，如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。
-
冬季补血补肾吃什么好 推荐四款药膳
大家都知道冬季是最适合滋补的季节，是补肾补血的黄金时间，那么你知道冬季滋补吃什么吗?俗话说药补不如食补，说明很早人们就知道食物有医疗壮体作用。下面就来了解一下冬季补血补肾的四大药膳。此药膳可大补元气。此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。
-
冬季补肾吃什么好 推荐八款补肾食谱
且怀孕期间孕妇吃些沙果不仅可以补充部分孕期所需营养元素；还可促消化、明目、除烦。
-
冬季进补吃什么 推荐七款给力进补汤
近日消息范玮琪造人失败，那么有什么科学的方法能够让你快速轻松地怀上健康机灵的小宝宝。在中场休息时陈建州正式向范玮琪求婚，送上钻戒。因此，生育年龄最好不要超过30岁。2选择最佳受孕月份怀孕的季节方面，也是要选择的。最佳的怀孕月份是在每年的春季，也就是4、5月份，这样推算下来，女性怀囘孕的时间，就是在7、8月。6选择适度的房事适度房事容易怀孕。
-
冬季吃什么养胃 推荐十款养胃养生粥
冬季天气寒冷，喝点粥能暖身养胃。那么，你知道吃什么养胃吗?此外，红枣还能够补气养血，补益脾胃，脾胃虚弱的人常食用红枣粥，可增加食欲，治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。不但如此，用鸡蛋熬的粥，还是一道非常营养养胃的早餐粥。因此，常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥，防治阴血不足引起的肺胃损伤，补脾和胃，治疗营养不良。
-
冬季吃什么养胃 推荐七款养胃汤做法
冬季天气寒冷，是肠胃疾病的高发期，这个时候要注意养胃，喝汤无疑是最方便有效的食疗方法，那么冬季煲什么汤养胃呢?山药汤、猪肚汤、木瓜汤、蘑菇汤等都有养胃的功效，具体冬季煲什么汤养胃?下面小编推荐7款养胃汤的做法。熟藕有养胃滋阴，健脾益气的功效，莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效。冬季煲什么汤养胃?
-
冬季吃什么养胃 必喝七款滋补汤暖胃
冬季天气寒冷，胃病最容易发作，由于寒冷气候的刺激，人体的植物神经功能易发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律也会被扰乱，容易引起胃病复发。患有胃病的人，此时应注意保暖，并适当喝些汤水来养胃、暖胃。其实冬季养胃滋补汤的做法有很多，今天小编为您介绍冬季养胃必喝的7款滋补汤，常喝让你的胃更健康!还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
-
秋季吃什么养胃 推荐3道美食保胃健康
而且胃对人体的影响非常的大，所以一定要多多保护。今天小编推荐大家吃3道美食滋阴养胃，保胃健康从饮食开始，赶紧来看看吧。2.将小南瓜去顶，掏空，再取出南瓜肉切成小块。4.放入蒸锅中蒸约30分钟即可。用大火煮至水烧开后，将火关小，煮约90分钟，而后将其捞出。秋冬季是吃莲藕的季节，其营养价值高，能益血生肌。而糯米更能起到健脾养胃等功效，加之冰糖食用，口感滋润。
-
冬季养生补肾吃什么 推荐五款养生补肾粥
冬季养生养肾为先肾位于腰部，虽然两边都有，但是人的生长发育生殖都会用到它，所以被称为生命之源;我们知道现代人经常会出现肾虚的现象，而且不是很好治疗，今天在这里就为大家介绍几款补肾养生粥，希望能帮助到大家。搁锅，放植物油，油沸放入大葱，煸香后，再放虾、韭菜，烹入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。
-
冬季吃什么补肾 推荐四款养肾药膳方
尤其是在寒冷的冬季，会很难适应这些温度变化，所以冬季养肾非常关键。那么你知道吃什么补肾吗?今天小编推荐大家冬季养肾的四款药膳方，赶紧来看看吧!适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。
-
冬季补阴养颜吃什么 推荐八大食疗方
只要补阴就能祛皱，吃对事物根本不需买什么除皱的面霜。补阴的食物能够补养人体的阴液和津液，滋养和濡润全身的脏腑器官，而阴虚的脏腑有肺、胃、肝和肾。那么在冬季补阴养颜吃什么好呢?下面小编给大家推荐八款食疗方，大家不妨试试。此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
-
冬季进补吃什么 推荐五款美味家常菜
冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。下面小编就给大家推荐几款进补家常菜，简单易做，一起来看看。炒锅上中火，放油烧至五成热，下山药条炸透，倒入漏勺。母鸡宰杀去毛及内脏，洗净。桂圆、枸杞子、杜仲、巴戟天、肉苁蓉、熟地、陈皮一同装入纱布袋、扎紧袋口。
-
冬季进补吃什么好 推荐七款营养食谱
冬季是进补的好时机，此时应加紧滋补，进行适当的食补，可收到事半功倍的效果。在寒冷的冬季合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的。那么冬季养生食谱有哪些?患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。应季食材最适合调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。
-
冬季补气血吃什么 中医推荐七大食疗方
冬天来了，不少人表现出怕冷畏寒的现象，其实大多是因为气血不调而产生的人体非正常体征，如果平时能多注重摄取补血补气食物，气血平衡、调养治疗效果。下面中医给大家推荐七大补气血食疗方，一起来看看吧。但是桂圆虽然可以补气血、促进血液循环，却不容易消化，每次放7、8个即可。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
