高血压吃什么最有效 六款食谱是降压“高手”

导读: 海带枸杞排骨汤 香菇乌鸡汤 红枣山药排骨汤 百合莲子瘦肉粥 腊八粥 鲜菇红枣鸡汤

  高血压吃什么好?高血压一向都是人们经常患有的病症,非常的常见,高血压患者除了需要坚持的锻炼以及对症下药,还需要相应的饮食调理,那么高血压吃什么好呢?下面就让小编给大家推荐六款美味食谱,有效降血压,一起来看看。

  海带枸杞排骨汤

  健康功效

  排骨:补肾、益气、润燥

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  做法

  1.将泡发好的海带洗净切段,烧开水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用

  2.排骨斩段,浸泡去血水,洗净,入开水锅,氽烫变色后捞出,冲洗备用

  3.干香菇用温水泡软备用,葱切段,姜切片备用

  4.锅中倒入适量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮开,转小火煮约1.5小时,加入枸杞调入盐继续煮5分钟,关火即可

  小贴士

  1.在焯烫海带的锅中放入几滴白醋可有效去除海带的粘液;

  2.海带在泡发的过程中要注意勤换水;

  3.可以用脊骨代替排骨来做此汤。

  香菇乌鸡汤

  健康功效

  红枣:安神、补脾胃、辅助降低高血压

  做法

  1.乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡PP,还有PP处较厚的油脂也去掉,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片

  2.砂锅中注入足量的清水,冷水放入整鸡,大火煮滚后撇去浮沫

  3.将切好的姜片放入

  4.加入泡好的香菇

  5.泡过的红枣和枸杞也一起加入

  6.加盖大火煮开后用小火炖

  7.新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹

  8.待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖

  9.乌鸡汤小火炖2小时就好,出锅前调入少许盐调味即可

  小贴士

  1.煲汤的水要一次加足,不要中途再添加。

  2.煲汤还是用砂锅煲最好喝,小火慢慢炖,不要心急。

  3.鲜香菇可以不加,想让鸡汤更漂亮才加了切出花纹的香菇。

  4.如果担心鸡汤太油,可以将浮在上面的油撇去再喝。

  红枣山药排骨汤

  健康功效

  排骨:补肾、益气、润燥

  山药:止泻、健脾、补肺

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  做法

  1.准备好山药,排骨,红枣

  2.山药去皮切斜块

  3.将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化

  4.排骨洗干净

  5.锅中加入水,排骨,红枣

  6.撇去浮沫

  7.盖锅盖熬一个小时

  8.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

  9.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

  小贴士

  山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

  百合莲子瘦肉粥

  健康功效

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  莲子:养心安神、止泻、补脾

  百合:安神、清心、润肺

  做法

  1.备齐原料:大米,瘦肉,百合,莲子,红枣。

  2.瘦肉洗净切丝。

  3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

  4.加入莲子和红枣。

  5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。

  6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。

  小贴士

  1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内,因为我比较喜欢吃不是很烂的,所以最后才放的。

  2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。

  3.莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会。

  腊八粥

  健康功效

  大米:复函丰富的碳水化合物,以及人体所需的锰

  糯米:富含碳水化合物、富含锰

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  做法

  1.先准备好的材料有红米、玉米碴、糯米、薏米仁、鹰嘴豆、糙米、大麦仁

  2.把桂圆、红枣、百合、菱角米、白芸枸杞也准备好

  3.枸杞用清水泡发

  4.步骤1、2中的材料除枸杞外,清洗干净放入高压锅内

  5.先放进1500毫升的水准备烧开,再放入大米。

  6.高压锅加盖大火烧开,上汽后转小火煮30分钟,关火焖制10分钟

  7.高压锅内无压力时,开盖放入冰糖,再煮5分钟之冰糖溶化8.最后放入已经泡发的枸杞,调匀即可

  小贴士

  1、冰糖最后再放,可以使得粥更加粘稠。

  2、枸杞放入立即关火,用锅内粥的余温把枸杞烫熟,这样可以保持枸杞的鲜艳颜色。

  鲜菇红枣鸡汤

  健康功效

  红枣:安神、补脾胃、辅助降低高血压

  做法

  1.鸡斩块后,洗净沥干,生姜切片。锅中放1勺油,轻晃锅体,使油均匀分布(目的是防粘锅),下入鸡块和姜片,翻炒5分钟。(煨汤时习惯先把主料炒一炒,油只需放一点点,因为鸡肉在炒制的过程中也会出一部分油的)

  2.鸡肉炒香后,往炒锅里加入开水,水量没过鸡肉,煮开后倒入汤煲内,中火煲

  3.将鸡油菌去蒂,洗净,备用

  4.1小时后,下入鸡油菌和红枣,继续煲15分钟5.15分钟后,加入枸杞和盐,继续煲一刻钟即可

高血压吃什么好 十款食疗超有效降压

  高血压吃什么好?高血压是生活常见的疾病,现在很多人都患有高血压疾病,高血压疾病严重危害着人们的生命。那么高血压患者该如何降压呢?除了药物治疗,饮食也是治疗的最佳方法之一,下面小编给大家介绍十款食疗,有效降压,一起来看看。

  (1)荷叶粥

  主要材料有:新鲜荷叶1张,粳米120克,冰糖少许。先将鲜荷叶洗净煎汤,然后将荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

  (2)醋泡花生米

  生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

  (3)糖醋蒜

  糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。

  (4)芹菜粥

  芹菜100克,粳米250克。先将芹菜洗净,并分别切成六分长的段,再将粳米淘净。将芹菜和粳米一起放入锅内,加清水适量,用大火烧沸后转用文火炖,最后加入加少许的盐和味精,搅匀即成。

  (5)菊花粥

  菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

  (6)绿豆海带粥

  绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

  (7)罗布麻五味子茶

  罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。

  (8)何首乌大枣粥

  主要材料:何首乌50克、加水煎,成浓汁后,去渣加粳米110克、大枣5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚格食一次,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

  (9)淡菜荠菜汤

  淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。

  (10)胡萝卜汁

  每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。

高血压吃什么好 九款养生菜谱有效降血压

食用狗肉的六大禁忌吃狗肉后忌喝茶

狗肉不但肉嫩味香,营养丰富,而且产热量大,增温御寒能力较强。因此,一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但是,吃狗肉后不要喝茶,以免给身体造成不利的影响。这是因为,在狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果吃完狗肉后马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。

因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。

食用狗肉的五大禁忌

狗肉瘦而不腻,香味浓郁,容易被人体消化和吸收。冬令食用狗肉能使虚劳肾亏、脾胃虚寒、气血不足等状况得到改善;对老年人体弱虚寒、胸腹胀满、采取膝软弱、手足不温、腰膝冷痛,以及肾虚阳痿、早泄、遗精、性冷淡、遗尿等尤为有效。不过狗肉并非人人皆宜,千万不能盲目食用,否则不仅起不到食疗滋补作用,还会给身体造成不适。

1有些疾病患者不宜吃狗肉。许多人在秋凉以后,喜食狗肉,但脑血管病患者不宜食用。因脑血管病患者多有动脉硬化、高血压等病症,而狗肉热性大,食后会使血压升高,甚至使脑血管破裂出血。故脑血管病、心脏病、高血压病和中风后遗症患者,均应忌食狗肉。此外,甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。

2不能吃未经检疫的狗肉。必须吃新鲜健康的狗肉,千万不能吃狂犬肉,否则会感染狂犬病。有三种情况最容易感染狂犬病:一是吃的是没有经过检疫的、带有病毒的野狗;二是狗肉半生不熟;三是食客的胃或口腔黏膜有伤口,比如溃疡,这样就容易感染狂犬病毒。

3吃狗肉后不要喝茶。这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以,吃完狗肉不宜立即喝茶。

4菱角绿豆等不要与狗肉同吃。在吃狗肉时,不宜与菱角、绿豆等豆制品同食,以免引起腹胀等不良反应。

5大蒜不与狗肉同吃。从中医角度上讲,狗肉忌与大蒜同食。中医认为,大蒜性味辛温,有小毒,具有温中、下气、杀菌、消食的作用。在新鲜的大蒜中,有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素,具有杀菌作用,同时还能刺激胃肠黏膜,引起胃液增加,蠕动增强。狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,火热阳盛素质者更忌同食。

  3、竹筒米糕

  主料:长糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙调料:A酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许B酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许。

  做法:

  ①长糯米洗净,沥干水分。五花肉洗净,切条状。香菇泡软后,切丝,红虾,米洗净,沥干水分。

  ②锅中加油1/2大匙,烧热,放入五花肉煸香,再依序放入红葱头末、香菇丝及红虾米爆香。

  ③加入调味料,以小火慢炒至材料入味,熄火。

  ④取一耐热深杯,先放入咸蛋黄,再排放入③,最后放入长糯米,装约6分满后,加水至8分满。入锅蒸约40分钟。

  ⑤将④扣入盘中,浇撒上调味料B即可。

  4、豆腐瘦肉汤

  原料:豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇。

  做法:姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片,过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮,用大火煮5分钟后,再转小火煮10分钟。放入瘦肉片,转大火煮开后即熄火,焖2分钟即可。

  5、黄豆炖牛肉

  主料:牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。

  调料:色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、酱油20克、淀粉(豌豆)10克。

  做法:黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分。牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用。大蒜、姜分别洗净,均切成末。锅中入油10克,将蒜、姜炒香,再加入水煮开。

  开锅后,放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚,改用小火继续焖煮1小时。最后放入番茄再煮10分钟,用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。

  6、醋拌番茄海带

  原料:红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原)。

  调料:鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙。

  做法:番茄底部若先用刀划上十字,再用开水烫,轻轻松松把皮剥下来,去皮、去籽,切成约1公分丁状。所有调味料混合拌匀后,加入红番茄和切段嫩海带,轻松搅拌几下即可。

  7、西红柿海带汤

  原料:西红柿汁50克,水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用,奶油50克,酱油、精盐少许,高汤适量。

  做法:将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。

  8、海带南瓜汤

  原料:南瓜半斤,海带四两,瘦肉一两,姜三片,水六碗。

  做法:南瓜去皮去核切块。海带洗净浸软切段出水,水滚后材料用慢火煲2小时,加盐调味。

  9、紫菜玉米汤

  原料:嫩玉米、黄豆芽、黄瓜、紫菜、蛋白。

  辅料:盐(少许)、味精(少许)、香油(适量)。

  做法:将菜洗净,嫩玉米切块儿,黄豆芽摘去根,黄瓜切片。汤锅水烧开之后,放入玉米和黄豆芽,煮上15至20分钟,然后加入黄瓜和紫菜,滚上几分钟,把蛋白淋上去,加上盐和味精,滴上几滴香油,关火,盛出。

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