女性春季养生七食谱 润肤养颜健脾和胃

导读: 大枣白合粥 黄豆花生炖猪皮 山药枸杞骨头汤 薏苡仁山药粥 桑椹葡萄粥 苡仁莲子百合粥

  女性春季养生食谱有哪些?吃得好不如吃得巧,与其浪费那么多钱买效果不怎么样的保养品,还不如从吃对每一餐开始!春天更是女性保养的好时机,不妨多吃些养颜食物,效果俱佳。今天小编就给大家推荐几款养生食谱,帮助女性润肤养颜,健脾和胃,美肤去皱。

  大枣白合粥

  原料:大枣12枚,小麦仁60克,甘草(干品)、百合(干品)各10克,红糖30克。

  做法:将甘草、白合洗净,共煎汁;洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内,同煮成粥。

  服法:趁热食用,每日1~2次。

  功效:益气健脾,宁心安神,除烦润肤。久用,可改善不良情绪,增进食欲及使皮肤红润细白,还可防止皮肤衰老,减少皮肤皱纹,是非常好的春季养生保健食谱。

  黄豆花生炖猪皮

  材料:黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。

  做法:

  1、黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。

  2、猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条。

  3、锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒,炒出香味。

  4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,加清水(多一点),煮至黄豆花生完全熟烂。

  5、最后根据个人口味放适量盐调味即可。

  山药枸杞骨头汤

  材料:山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐;

  做法:

  1、将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下;

  2、老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开;

  3、将汤倒入炖过内,放入山药、两粒茴香,炖2个小时后,放入盐,出锅的时候放入枸杞。

  薏苡仁山药粥

  原料:薏苡仁、淮山药各30克,大枣12枚,小米100克,白糖20克。

  做法:将大枣洗净去核,切细条;将淮山药研成细末;将小米洗净置于沙锅中,加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水,文火煨粥,粥成时加入白糖拌匀即可。

  功效:健脾和胃,益气悦肤,清利湿热。

  适应症:适用于脾胃两虚而颜面多皱者,以及脾胃功能较差的中老年人。

  桑椹葡萄粥

  原料:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。

  做法:将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。

  服法:每日1剂,早晚各1次。

  功效:滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。

  适应症:适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。

  苡仁莲子百合粥

  原料:薏苡仁20克,百合5克,莲子6克,枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克,大米100克。

  做法:将薏苡仁、莲子放碗内,加水适量置蒸锅蒸熟,再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥,粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。

  服法:每日服2次,早晚空腹食用。

  功效:美肤去皱,光泽皮肤,美肤驻颜。

女性夏季养生七食谱 养胃健脾又高效消脂

  女性夏季养生吃什么好?夏季气候炎热,高温度让许多人都会食欲不振症状,特别是女性,在夏季为了减肥美容更是如此。夏季也是女性养生的一个重要时期,女性夏季养生减肥应该吃什么呢?养生减肥食谱有哪些呢?下面小编就给大家推荐几款夏季养生食谱,健脾胃又消脂,一起来看看。

  兔肉健脾汤

  [配料]兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。

  [做法]兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

  [功效]健脾益气。

  此外,西红柿炒鸡蛋,也是夏季时令菜。

  蒜泥菠菜

  [配料]菠菜,蒜泥,香油,盐,鸡精,醋,黄,红辣椒。

  [做法]1、菠菜去掉老叶,洗净,放入沸水中焯一下备用(在水中放一点食用油可使菜保持青翠)。2、将蒜泥、香油、盐、鸡精、醋放入小碗中拌匀。3、将焯好的菠菜整齐的码放在盘中,再将调好的汁淋在菠菜上,洒上黄、红辣椒末点缀就可以上桌了。

  [功效]清热解暑,生津除烦。

  清拌苦瓜

  [配料]苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。

  [做法]1、苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。2、将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。

  [功效]清心火,去烦燥。

  小葱拌豆腐

  [配料]豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。

  [做法]1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。2、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。

  [功效]清烦热,养脾胃。

  凉拌莴笋

  [配料]鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

  [做法]莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。

  [功效]利五脏,通经脉。

  荷叶茯苓粥

  [配料]荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

  [做法]先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

  [功效]清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

  奶油冬瓜球

  [配料]冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

  [做法]冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

  [功效]清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

春季注意调养脾胃 七款食谱健脾养胃最有效

  春季健脾食谱有哪些?在春季里除了重视对肝脏的保养外,还应该注意对脾胃的调养,在日常饮食中应注意少食用酸味食物,多吃甘味食物,以调养脾胃。今天小编给大家推荐几款春季养脾的养生食谱,一起来学学。

  果香蜜醋山药

  用料

  主料:山药1根。

  辅料:枸杞子15粒。

  调料:食盐1/2茶匙、植物油1汤匙、苹果醋1汤匙、糖桂花1汤匙、白醋几滴。

  1.足量清水中加入几滴白醋搅匀,山药去皮、切片、放到醋水中浸泡,枸杞用清水泡软;锅中放少许植物油,加入山药片翻炒3分钟。

  2.加入糖桂花,翻炒均匀,再加入苹果醋,炒匀。

  3.根据个人口味加入少许盐,最后加入枸杞,拌匀即可出锅。

  酿豆腐

  用料

  主料:猪肉馅300克。

  辅料:鸡蛋1/2个。

  调料:食盐1茶匙、鸡精少许、蒜少许、料酒2汤匙、生抽2.5汤匙、老抽1/2汤匙、淀粉1茶匙、白糖1汤匙、水1/2碗、植物油1.5汤匙。

  1.北豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水,切成等大的块状。

  2.用勺子将豆腐中间掏出,但不要掏穿。

  3.猪肉馅300克,鸡蛋半个,生抽1/2汤匙,淀粉1茶匙,蒜末少许和少许掏出来的北豆腐一起搅拌均匀,用勺子将调好的肉末装入掏空的豆腐里。

  4.热锅冷油,将豆腐带馅的面朝下先煎至金黄,再翻面,两面都煎至金黄。

  5.将生抽2汤匙,老抽1/2汤匙,白糖1汤匙,盐1茶匙,料酒2汤匙,水半碗,鸡精少许调匀倒入锅中,水开后转小火煮15分钟左右收汁即可。

  西芹南瓜炒百合

  用料

  主料:南瓜1/4个、百合2个、西芹1根。

  调料:食盐1/2茶匙、鸡精适量、植物油1.5汤匙。

  1.西芹洗净削皮,去掉老筋后切段。

  2.南瓜去皮去瓤,切薄片。

  3.百合洗净掰开,焯水后备用。

  4.锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出。

  5.将焯好的南瓜控干水分。

  6.锅内放油,放入西芹翻炒。

  7.西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。

  8.南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。

  阴米煨猪肚

  用料

  主料:猪肚1个、阴米1碗。

  调料:食盐5克、姜1块、料酒适量、小葱2根、黑胡椒适量。

  1.将猪肚用食用油(玉米油)正反两面反复搓洗,直至去净黏液无腥膻味为止。

  2.锅内坐水,放入生姜、花椒粒,小葱挽葱结入锅,将清洗干净的猪肚放入;水开二度之后,淋入料酒1勺大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出。

  3.将氽煮后的猪肚进行二次处理:乘热撕去脐部的膜,再翻过来刮净油脂粒;猪肚清洗方法;处理好的猪肚再次冲洗干净,切成条块状备用。

  4.汤煲内一次性注入足量清水,放入拍松的生姜煮开锅,将肚条放入,再次煮开锅后将汤滚后泛起的浮沫撇掉,转小火加盖煲煮。

  5.煨至猪肚熟软(约2个钟)时,将阴米淘洗干净下入锅中搅匀,下研磨黑胡椒碎(根据个人能接受的口味,尽量多放点),转大火将锅内食材煮滚。

  6.转小火继续煨至阴米米粒开花,汤色米白稠浓,其间注意要用长勺将米粒适度搅动以免糊底,调入精盐适量及白胡椒粉,撒上葱末即可,趁热食用椒香浓郁滋味最佳。可以达到养生保健的功效哦。

  豆豉鲫鱼

  用料

  主料:鲫鱼2条

  辅料:猪肉馅2汤匙、红椒2个

  调料:花生油500克、酱油1汤匙、姜1块、老抽2茶匙、豆豉80克、细香葱2根、黄酒1汤匙、水适量。

  1.香葱切成段,用少许葱叶切成葱花,生姜切成末,红椒切末,豆豉剁细。

  2.宰杀好的鲫鱼洗净黑膜和内脏,在鱼身上浅浅划几个一字刀,用葱段、一半生姜末、黄酒抓匀,腌5分钟。

  3.锅里放油,油烧到手放在锅上方10厘米处,有明显热度时,放鲫鱼用中小火慢慢浸炸到两面金黄捞出沥油。

  4.锅里留3汤匙底油,等它放凉,下入五花肉末,用小火炒出油。

  5.下入生姜和豆豉炒香。

  6.调入酱油和老抽。

  7.往锅里注入能与鱼齐平的水,烧开后放入鱼用大火,两面烧透入味(中途翻面)。

  8.待锅里汁水将干时,放入红椒末烧断生。

  9.鱼装盘,将豆豉浇在鱼身上,表面撒上葱花,即成。

  板栗老鸭汤

  用料:

  主料:鸭半只。

  辅料:板栗250克。

  调料食盐5克陈皮10克水适量。

  1.陈皮洗净、老姜洗净切片,老鸭洗净,斩成大小适中的块,放入沸水中焯烫去除血沫。

  2.板栗用刀在表壳划一道口子,放入滚水中浸泡约3分钟,趁热捞出剥去外壳。

  3.将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2个小时。

  4.最后放入板栗继续炖煮1个小时,喝时根据口味加盐调味即可。

  桂花糯米藕

  用料

  主料:藕2节、糯米1杯。

  辅料:枣(干)10颗。

  调料:红糖适量糖桂花适量。

  1.糯米提前泡两到三个小时,沥干水备用;藕洗干净后挨着藕蒂切去一小段的藕当盖子,然后将藕去皮去泥。

  2.将泡好的糯米塞进藕孔,用筷子轻轻塞紧,一直到塞满所有的藕孔;盖上切下来的藕盖子,然后用牙签固定封口。

  3.将藕、红糖、红枣全部放入电压力锅,加入清水,刚刚没过藕即可;选择炖汤/鸡的模式,将糯米藕煮熟;煮熟的糯米藕别急着拿出来,用保温的模式再浸泡几个小时,吃的时候切成片,浇上桂花蜜会更好吃。

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