导读: 枸杞雪梨汤 可乐姜焖鸡 鲫鱼萝卜汤 葱姜糯米粥
枸杞雪梨汤
1.只取枸杞菜叶,洗干净。
2.把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。
3.胡萝卜去皮,洗干净后切块。
4.洗干净雪梨,切块。
5.洗干净蜜枣。
6.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
7.煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。
可乐姜焖鸡
1.鸡翅中洗干净后用刀在表面切口,可以更入味,生姜切成细丝备用;
2.锅加热不放油,放入鸡翅中煎出油,至两面金黄后加入姜丝炒香;
3.倒入可乐,大火烧开,然后调入酱油、白糖,改小火慢熬20分钟;
4.调入盐,大火收干汤汁。
鲫鱼萝卜汤
1.洗净鲫鱼和配料,烧热锅,放入油,烧至七成热;
2.放入葱丝和姜丝,放鲫鱼,倒料酒,翻炒几下,然后加入水;
3.当鲫鱼汤呈白色的时候,加入萝卜,或者加入一些香菇;
4.等汤完全浓了的时候,加入盐、糖适量。出锅时加蒜叶,鲫鱼汤就做成了。
葱姜糯米粥
1.将生姜捣碎,糯米淘洗干净。
2.先加水500毫升,将糯米熬粥。
3.待粥快熟时,下入葱、姜、醋,继续熬煮。
4.煮熟后,趁热饮用,以频频出汗。
5.若感到胃饱胀不适,则可以不加糯米,单用葱姜热饮。
秋季感冒了怎么办 四款养生粥缓解感冒
进入秋季后,天气渐渐转凉,早晚温差大,容易引发感冒,感冒是常见的疾病,感冒时不妨喝点茶或粥类的食品,有助于解表、发汗、散热、祛风寒、解暑,促进感冒的治愈。下面就为大家推荐几款缓解感冒的养生粥。
1神仙粥
做法:生姜6克,糯米100克,煮沸后加适量的水,再煮沸后放入洗净切碎的连须葱白30克,继续煮,待粥将成时加入米醋10毫升,再稍煮,趁热服用。服后宜盖被静卧,微出汗。
2荆芥粥
做法:荆芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,煎煮,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入糯米100克煮粥,稍煮即成。每日2次,温热服食。
风热感冒:发热、汗出不畅,头胀痛,鼻塞,流黄浊涕,咽喉红肿疼痛,或口咽干燥,口渴欲饮,咳嗽,痰黏或黄,大便干燥。
3薄菊粥
做法:薄荷、菊花各9克,桑叶、淡竹叶各6克。水煎,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入粳米100克煮粥,稍煮即成。每日分2次服食。
暑湿感冒:夏季感冒,身热,微恶风,无汗或微汗,头昏重胀痛,心烦,口渴,肢体酸重或疼痛,或口中黏腻,渴不多饮,胸闷,恶心,小便短黄。
4苡仁扁豆粥
做法:苡仁、白扁豆各30克,粳米1000克,共煮成粥。每日分2次服食。
在预防感冒喝健康粥之外,还需锻炼,强身健体,一起试试吧。
夏天肠胃不适怎么办 中药材养生药膳食谱来帮忙
炎炎夏日,除了有缤纷的服饰、热情的水上活动,人们总免不了多吃了点冰品,多喝了点冷饮,还有火辣的烧烤,让人垂涎三尺的小龙虾,美食实在太多了。肠胃不好的人吃得太多太杂往往会感到不舒服。
其实夏天不适宜吃太多冰冻的、油腻的食品。不妨试试中药材养生药膳食谱里适合夏天改善肠胃的一些食品和饮品。
补气健脾的枣豆山药糕
如果家里有小孩子,夏天总爱翻冰箱找雪糕吃,不妨做这款枣豆山药糕。它的外形和雪糕有几分相似,又很香甜,以此代替雪糕是不错的选择。
做法:取50g山药、30g扁豆,洗干净后放入锅中煮熟待用。将红枣去核切丝,用水把150g沾粉和成浆后,放入红枣丝、熟的山药、扁豆、适量的白糖并搅拌均匀,倒入盘子里或者模具中,隔水蒸熟后即可食用。
养肝利湿的冬瓜鸭肉汤
冬瓜是夏天消暑的佳品。有的小孩中暑了,大人让他抱着一个大冬瓜睡觉,就能解暑。吃冬瓜同样能解暑。这款汤很适合夏天饮用,具有利湿健脾、养肝滋阴的功效。
做法:取500g冬瓜洗净后连皮切块。荷叶一片洗净后煎成小块。然后将500g鸭肉和100g猪肉洗干净后,和冬瓜、荷叶、50g薏仁、50g茨实、5g陈皮一同放入砂锅里,加适量的清水,用武火煮开后,转文火炖至鸭肉熟烂,加入盐和味精调味,即可吃肉喝汤。
老少咸宜的生脉饮
夏季出汗多,容易缺水,也会影响肠胃的消化功能。喝这款生脉饮并搭配上述的药膳,对肠胃能起到非常好的调养效果。
做法:取5g五味子,10g麦冬和15g太子参放入煲内,加水煎煮,以之代茶饮即可。
我们了解以上这些中药材养生药膳食谱以后,还要注意养成良好的进食习惯,才能更好地保持肠胃健康。
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