导读: 变蛋吃多了有什么危害 1.食欲下降 2.铅中毒 3.不利消化 4.影响对营养物质的吸收 5.影响智力发育
变蛋又叫灰包蛋、包蛋等,是中国汉族传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有的盛名。变蛋虽好吃,但是也不能多吃,下面我们就来看看变蛋吃多了有什么危害。
变蛋吃多了有什么危害
1.食欲下降
变蛋中含有的营养物质在腌制的过程中,很多物质的结构都已经发生了变化,所以在被人体摄入之后,会有可能影响我们的食欲,严重的还会出现腹痛、腹泻的情况。
2.铅中毒
因为腌制的蛋,含有很多的铅元素,如果经常吃的话,会让我们出现铅中毒的情况,造成我们大脑神经紊乱,智力下降,运动失调,对我们的伤害是非常大的。
3.不利消化
变蛋在制作过程中,由于含碱性物质过多,食用后会很快中和胃酸,从而降低胃液的屏障作用,影响消化吸收。吃变蛋时加适量食醋,可以中和皮蛋碱性保护胃酸。
4.影响对营养物质的吸收
如果我们平时经常吃变蛋的话,皮蛋中含有的微量元素和一些矿物质会影响我们对我们人体需要的营养物质的吸收,导致缺铁,缺锌的情况。
5.影响智力发育
儿童对铅特别敏感,在肠道内的吸收率可达50%,且儿童脏器功能不健全,极易形成铅在身体内的蓄积,造成慢性中毒,影响智力发育,因此,儿童应少吃甚至不吃变蛋。
相信大家看完上文的介绍后,对变蛋吃多了有什么危害已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
变蛋吃多了有什么危害
变蛋又叫灰包蛋、包蛋等,是中国汉族传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有的盛名。变蛋虽好吃,但是也不能多吃,下面我们就来看看变蛋吃多了有什么危害。
变蛋吃多了有什么危害
1.食欲下降
变蛋中含有的营养物质在腌制的过程中,很多物质的结构都已经发生了变化,所以在被人体摄入之后,会有可能影响我们的食欲,严重的还会出现腹痛、腹泻的情况。
2.铅中毒
因为腌制的蛋,含有很多的铅元素,如果经常吃的话,会让我们出现铅中毒的情况,造成我们大脑神经紊乱,智力下降,运动失调,对我们的伤害是非常大的。
3.不利消化
变蛋在制作过程中,由于含碱性物质过多,食用后会很快中和胃酸,从而降低胃液的屏障作用,影响消化吸收。吃变蛋时加适量食醋,可以中和皮蛋碱性保护胃酸。
4.影响对营养物质的吸收
如果我们平时经常吃变蛋的话,皮蛋中含有的微量元素和一些矿物质会影响我们对我们人体需要的营养物质的吸收,导致缺铁,缺锌的情况。
5.影响智力发育
儿童对铅特别敏感,在肠道内的吸收率可达50%,且儿童脏器功能不健全,极易形成铅在身体内的蓄积,造成慢性中毒,影响智力发育,因此,儿童应少吃甚至不吃变蛋。
相信大家看完上文的介绍后,对变蛋吃多了有什么危害已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
榴莲吃多了有什么危害 榴莲吃多了会怎么样
榴莲是一种风味的热带水果,而且营养价值非常高,所以很多人在生活中都会经常大量食用榴莲,殊不知这种做法会对人体健康带来不良影响,那么榴莲吃多了有什么危害呢?接下来就为大家介绍。
榴莲吃多了有什么危害
1.上火
榴莲就属于大热性的水果,在大量的食用之后很有可能导致上火,出现胃热、烦躁、口腔溃疡、口舌干燥等症。
2.肠胃不
适
榴莲中的营养物质非常丰富,如果一次性食用过多,则会阻碍人体对铁质的吸收,进而引发糖分性消化不良,并使病人出现腹胀以及腹泻等不良反应。
3.诱发动脉硬化
榴莲中含有非常丰富的蛋氨酸,而这种物质在酶的作用下会转化为半胱氨酸,用我这种不吃,讲话过多,则会损伤动脉壁内皮细胞,极大地增加了动脉硬化的发病风险。
4.增加肾脏的负荷
榴莲中含有大量的植物性的糖分,在大量食用之后会由于排泄功能的减弱或者排泄功能不足导致大量的糖分在胃肠道内被菌类分解,产生大量的氮类物质,增加肾脏的负荷,促进肾脏的衰竭。
5.便秘
榴莲中含有非常丰富的纤维素,所以食用过多之后会在肠胃中吸水膨胀,继而时常到出现阻塞的情况,腔镜如此便会使人出现便秘的症状,大大影响了正常的排便功能。
6.碘缺乏病
榴莲含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用榴莲很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
7.肥胖
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,榴莲本身的热量挺高的,而且含糖份多,大量的食用榴莲会导致体内大量的糖分聚集,过多的糖分不能被及时的消耗掉,便会转化为脂肪在体内储存,导致肥胖。
看完上文的介绍后,相信大家对榴莲吃多了有什么危害已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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