导读： 银 耳泡多久就不能吃了 吃银耳有什么好处 1.美容养颜 2.增强免疫力 3.保肝解毒 4.减肥瘦身 5.润肠通便
银耳，又叫白木耳、雪耳、银耳子等，是很多人喜欢吃的食物，因为其丰富的胶质，深受女性的欢迎，而买回家的银耳都是要泡一泡的，那么银耳泡多久就不能吃了呢？接下来就为大家介绍。
银
耳泡多久就不能吃了
银耳泡24小时，产生了异味后就不能吃了。银耳中含有蛋白质素、糖类物质、氨基酸等营养成分，生水中含有较多的微生物，银耳长时间浸泡在里面会被细菌侵袭，从而产生变质反应，银耳泡在水里一定的时间后，拿出来的第一件事就是闻闻味道，看有没有异味，还要仔细观察一些外表，有没有发生霉变现象。
吃银耳有什么好处
1.美容养颜
银耳中含有类阿拉伯树脂胶，可润泽肌肤，对皮肤角质有良好的滋养润泽作用，从而实现延缓衰老的目的。常食银耳可使皮肤白皙细嫩、柔软而富弹性。因此，银耳也是一种高级天然美容佳品。
2.增强免疫力
银耳的活性成分是银耳多糖，由酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等组成。 能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
3.保肝解毒
现代医学研究发现，银耳所含氨基酸中的酸性异多糖，能提高人体免疫力，有扶正固本作用，对老年慢性支气管炎、肺心病有一定的缓解功效；并能促进肝细胞蛋白质与核酸合成，提高肝脏的解毒能力，从而起到保肝护肝的作用。
4.减肥瘦身
银耳中的膳食纤维可帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。银耳并有耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
5.润肠通便
银耳中富含膳食纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。还可润滑肠道，保持肠内粪便湿润，以利于排便顺畅。
上面就是为大家介绍的银耳泡多久就不能吃了相关知识，此外还介绍了吃银耳有什么好处，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
木耳泡多久可以吃 木耳泡多久就不能吃了
每到夏天时，凉拌菜及凉性食品就很受人们的欢迎，比如凉拌木耳、凉拌海带、凉拌腐竹等，而要想吃这些凉拌菜，就先要泡发，且泡发的时间不能太久，那么木耳泡多久可以吃呢？接下来一起来了解一下吧。
木耳泡多久可以吃
1.热水泡
如果急着吃木耳而没有提前泡木耳，热水泡木耳是一种应急的方式。热水泡木耳一般需要15~20分钟左右。不过，不可否认，热水泡出的木耳涨发率低，而且口感绵软不脆爽。
2.凉水泡
木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用，如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物，新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水浸泡，可以让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态。这也是泡木耳效果最理想的方法。
3.微波炉
微波炉泡发木耳只需要4分钟。将干木耳放入一个较大的容器中，加适量水后给容器盖上盖子，然后在微波炉中用高火加热4分钟，取出木耳即可。
4.盐水泡
如果使用淡盐水泡木耳可以加快干木耳的涨发速度，在淡盐水中，木耳只需要1个小时即可，用盐水泡洗木耳可以有效搓洗掉木耳中的沙子。
木耳泡多久就不能吃了
1.如果人们在夏天泡木耳，外界温度超过30度，木耳在浸泡过程中就会滋生一些细菌，如果把它放在这样的环境中，超过8小时，木耳就会变质，也就是说超过8小时以后的木耳就不能再吃了。
2.在外界环境处于15~28度之间时，浸泡木耳可以让木耳保存比较长的时间，因为这时的细菌滋生比较慢，防治也比较慢。如果把它泡好以后放置12小时它不会出现变质，这时的木耳是可以继续吃的，但超过12小时以后它的质量就无法保证。
以上就是为大家介绍的木耳泡多久可以吃相关知识，此外还介绍了木耳泡多久就不能吃了，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
吃银耳有什么好处
吃银耳的好处主要是可以补充人体所需的营养成分、提高免疫力。
银耳是一种常见的食物，常用于熬粥，比如银耳粥、银耳红枣粥、银耳莲子粥等，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、氨基酸、维生素D、钙、磷、钠、钾、镁、锌、铁等营养成分，适当的吃银耳有利于补充身体所需的营养成分，也具有一定的提高免疫力的作用。
建议平时养成良好的生活习惯，饮食方面合理安排，保持营养均衡，避免暴饮暴食，并且要注意饮食卫生，尽量少吃生冷、过于油腻和辛辣刺激性的食物，还要保持作息规律，保证充足的睡眠，不可以长时间熬夜，保持劳逸结合，避免过度劳累，保持舒畅的心情，不可以过度紧张和焦虑，空闲时间可适当的增加一些有氧运动，提高机体抵抗力，比如跑步、游泳等。
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