导读： 大蒜泡酒的正确方法 大蒜泡酒的功效与作用 1.驱寒暖身 2.杀菌消毒 3.健胃消食 4.补肾气 5.壮阳
大蒜是人们厨房中必不可少的调味料什么的，几乎天天都会吃，而且在新上市的时候，人们还把它腌制以后保存能让人们吃到美味的腌蒜，但大蒜还能用来泡酒，那么大蒜泡酒的正确方法是什么呢？接下来一起来看看吧。
大蒜泡酒的正确方法
大蒜子400克，白酒1000毫升，白砂糖250克、罐子或者酒坛。先将罐子或者酒坛及盖子洗净，用开水消毒后晾干内部水分。大蒜洗净、晾干，戴上一次性手套剥皮，拍裂。将大蒜子和白糖放入罐子或者酒坛中，倒入白酒，密封。放置在阴凉处，2-3个月后即可饮用。
大蒜泡酒的功效与作用
1.驱寒暖身
大蒜性温，味辛,入脾、胃、肺经，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性热，味甘、辛、苦,入心、肺、胃经，可以促进血液循环，具有驱寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驱寒暖身的作用。
2.杀菌消毒
大蒜中含有的大蒜素是一种具有广谱杀菌作用的含硫化合物，能杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒，而酒精也有杀菌的作用，所以大蒜泡酒可以起到杀菌消毒的作用，可用于外伤消毒。
3.健胃消食
大蒜和白酒都入胃经，可以暖脾胃，增强脾胃的消化功能，并且食用白酒和大蒜都有促进胃酸分泌的作用，因此具有健胃消食的作用。
4.补肾气
大蒜泡酒有着很多的效果，能够促进气血运行，可以有效改善，因为肾气不足所引发的一种身体无力现象，可以缓解疲劳的情况，而且也具有补肾气的作用。
5.壮阳
大蒜可以补充肾脏缺乏导致肾虚的物质，可以改善因肾气不足而引发的浑身无力的情况，具有促进精子的生成，使精子数量大增的作用，而白酒有促进血液循环的作用，可以增强肾脏的功能，因此大蒜泡白酒有一定的壮阳的作用。
以上就是为大家介绍的大蒜泡酒的正确方法相关知识，此外还介绍了大蒜泡酒的功效与作用，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
大蒜泡白酒有什么功能 大蒜泡白酒的功效与作用
大蒜，具有解毒的功效，这是一种基本的常识，几乎人人都知道。但是通过白酒来泡大蒜之后，这样的白酒就可以有着很多的功效。下面我们就来详细了解一下大蒜泡白酒有什么功能。
大蒜泡白酒有什么功能
1.预防血栓
大蒜具有抗血小板凝结的作用，还能防止血管中的脂肪沉积，促进组织内部的脂肪代谢增强，并且增强血管的弹性，因此饮用大蒜泡白酒具有预防脂质堆积在血管中，防血栓的作用。
2.杀菌消毒
大蒜中含有的大蒜素是一种具有广谱杀菌作用的含硫化合物，能杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒，而酒精也有杀菌的作用，所以大蒜泡白酒可以起到杀菌消毒的作用，可用于外伤消毒。
3.保护心脑血管
大蒜具有促进人体胰岛素分泌、增加细胞对葡萄糖的吸收、杀灭引起糖尿病的病菌、增强人体对血糖的耐受度的作用，可以降血糖，还具有增强血管通透性，调节血压的作用，还能降低胆固醇的含量，因此食用大蒜泡白醋具有保护心脑血管的作用。
4.补肾气
大蒜泡白酒性温辛，能够促进气血运行，因此还能够改善因肾气不足引发的身体无力、疲劳等情况，有一定的补肾气作用。
5.驱寒暖身
大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性热，味甘、辛、苦，入心、肺、胃经，可以促进血液循环，具有驱寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驱寒暖身的作用。
6.抗癌
大蒜中含有的锗和硒元素，具有抑制肿瘤细胞增长的作用，还能抑制癌症细胞的转化与生长；而大蒜素中含有的大蒜素还有抗自由基的作用，自由基是很多癌症的源头，抗击自由基也可以抗癌，因此大蒜泡白酒具有抗癌的作用。
上面就是为大家介绍的大蒜泡白酒有什么功能相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
大蒜泡酒的功效与作用
大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。含有特有味道的物质称为蒜素，此物质与体内的维生素B1结合后，可参与体内的新陈代谢，对血管系统有良好的保健作用。此外，大蒜素还可以抑制多种细菌、病毒。大蒜含有的其它有效成分对于消除疲劳，强身强精、健胃、失眠、感冒等有较好效果。那么，大蒜泡酒的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
大蒜泡酒的功效与作用
1、解毒杀菌
大蒜辛、温，归脾、胃、肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，可用于治疗痈疖癣疮，可以治疗一切肿毒。大蒜解毒的作用比较强，可以辅助治疗肺结核、痢疾、腹泻。
2、温通经脉
大蒜泡酒后有温通经脉的作用，但这种作用来源于酒，而不是大蒜本身具有的作用。饮食不洁、呕吐、腹泻或痢疾，可食用生大蒜或熟用。
3、抗肿瘤
大蒜酒中含有大量的大蒜素和核黄素，具有防癌、抗肿瘤的功效。
4、温中驱寒
大蒜性温，口感辛辣，食用后有一定的温中行气功效，而就大蒜泡酒中含有一定量的酒精成分，能够促进全身的血液循环，令身体发热，因此饮用大蒜泡酒能够起到温中驱寒的效果，适合在寒冷的冬天食用，能够抵御严寒。
5、健胃促消化
大蒜酒的口感辛辣，再加上酒精有刺激食欲的作用，在吃饭时喝上一小杯的大蒜酒，能够起到开胃、促消化的作用，适合食欲不振的人群食用。但是注意，喝酒一定要适量，过量反而伤胃且有害身体健康。
以上即是对大蒜泡酒的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
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