导读: 一、吃什么能有效防胃癌 1、洋葱 2、橘子 3、山药 二、日常养胃的注意事项 1、健康的饮食习惯 2、注重胃部保暖一周吃一次就够了 让你70也难得胃癌
俗话说:“十人九胃”,其中胃癌便是消化系统中最为常见的癌症之一,成为了危害人们健康的“无形杀手”。因此,预防胃癌产生是人们日常最为关键的养生事项了。那么在日常饮食中吃什么能起到防止胃癌产生的目的呢?下面就为大家介绍几种食物,只要保证一周吃上一次,便能有效的防止胃癌产生。
一、吃什么能有效防胃癌
1、洋葱
洋葱是日常餐桌上常见的一道美食,但是对于很多注重个人口腔卫生的人而言,在日常则会避免不吃洋葱,因为洋葱的味道有一定的刺激性,吃完之后口腔中会有异味,所以为了避免与人之间的交流尴尬,其中尤其是上班族是拒绝吃洋葱的。
然而,经常吃点洋葱是极好的养生滋补品,同时更是防止胃癌产生的重要食物。在洋葱中含有一种栎皮素和硒元素的物质,其中栎皮素是一种纯天然的抗癌物质。
而硒元素是人体所需的重要微量元素,同时还是一种抗氧化剂,有效的刺激人体的免疫反应,能够抑制体内癌细胞增殖,从而大大降低了致癌物质对人体的危害。所以说经常吃洋葱能起到极好的保护胃部、防止胃癌产生的目的。
另外,洋葱之所以会有刺鼻的气味,主要是因为洋葱中所含的葱蒜辣素而导致的,这是一种具有刺鼻且芳香的物质,被人体摄入之后能有效的刺激胃酸的分泌,从而起到增强食欲的目的。另外对于一些肠胃消化功能不好的人来说,常吃点洋葱能很好的促进肠胃蠕动,起到开胃目的,并能有效抑制消化不良等肠胃疾病的产生。
2、橘子
橘子虽然是日常人们常见且爱吃的一种食物,但是很多人对橘子的保健功效却不是很了解。在橘子中含有丰富的糖类、维生素、纤维素、矿物质等营养素,且具有一定的抗氧化作用,常吃能很好的抑制胃癌肿瘤细胞的生长,其中橘子中还含有黄酮类成分,这是一种具有抗炎性、强化血管的物质,所以常吃点橘子能有效进行抗病防癌!
同时,在橘子中还含有重要的防癌成分“诺米林”,这是一种具有抑制和杀害癌细胞的物质,能很好的起到防治胃癌的目的。另外,在橘子中还富含维生素C、柠檬酸、果胶等物质,在为人体补充所需养分的同时,还能起到促进排便润肠的目的,这也是保护肠道健康及缓解便秘的重要形式。
3、山药
山药既可以当作食物进行烹饪食用,同时也是极佳的中药药材。在山药中含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶,这些酶性物质能有效的帮助胃部中的食物进行消化,从而利于脾胃的消化和吸收,有效降低了肠胃分解的负担。并且山药中还含有丰富的粘蛋白,这种物质进入胃部中能对胃黏膜产生一定的修复和强化作用,这也是保护胃部黏膜免受损伤、健胃的重要方法。
此外,山药中还含有丰富的可溶性纤维成分,这种物质能促进肠胃进行蠕动,从而利于通便润肠,起到控制进食的目的,同时山药本身就是一种高营养、低热量的食物,对于一些想要减肥的人来说,经常吃点山药是极好的健康瘦身之选。
二、日常养胃的注意事项
1、健康的饮食习惯
胃部是进行食物消化和吸收的重要场所,所以在饮食中一定要养成健康的饮食习惯,以免造成胃部疾病产生。其中当有饥饿感的时候需要及时的进食补充能量,否则胃部中会分泌胃酸、蛋白酶等物质,从而使得胃部中胃酸浓度较高,粘膜进行自我消化,长此以往便会损害胃部的自我保护机能。
另外,对于一些晚餐吃 太多和有吃宵夜习惯的人来说,经常让胃部中产生饱腹感,不仅会降低睡眠质量,同时还会刺激胃部黏膜,从而诱发溃疡等疾病产生。
2、注重胃部保暖
由于气温骤降和季节的转化,胃部很容易受到寒气侵袭,从而产生不适感,所以说在日常一定要重视胃部的保暖,适时的增添衣物,避免腹部受凉而诱发或加重胃部疾病。
茄子的营养价值 茄子一种吃法让你一周就毁容
茄子一种吃法让你一周就毁容
茄子的发胖毁容吃法
很多人吃茄子喜欢烧着吃,这样是不对的,因为茄子的细胞间隙较大,本身的性质也让它更加吸油,烧着吃会导致脂肪摄入量增加。
在做烧茄子的时候,第一步需要用油炸切好的茄子,也就是“过油”。这时候油温很高,一般会达到180度左右,这么高的温度造成了类黄酮的严重损失,茄子的保健作用也就去其大半了。
维生素C与类黄酮一起食用时具有“协同作用”,因为类黄酮可以防止维生素C被氧化破坏,而维生素C可以促进类黄酮的防病作用。
然而,在制作烧茄子的时候,茄子里面怕热的维生素C更是在热油中损失殆尽。实际上,油炸茄子不仅仅会造成维生素C的降解,维生素B1和维生素B2也会损失惨重,总体的营养价值大打折扣。
烧茄子的另外一个问题是,把茄子变成了一种高热量高脂肪的食物。众所周知,茄子在烹调的过程中非常“吃油”,经常食用这样的菜肴会让人发胖,而发胖就会增加各种慢性病的危险。对肥胖者来说,这种油汪汪的菜肴应当尽量避免。
避免茄子“吃”油的小窍门
有两个小窍门可以避免茄子“吃”油过多。一个是在烧茄子前,先将茄子在蒸锅内蒸一下,然后再烧,就不易吸收大量的油。
二是炒茄子的时候,先不要放油,用小火干炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉变软之后,再用油烧制就可以了。
在食用茄子时,有的人习惯削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高。在食用茄子时,最好连皮吃。
因茄子性寒滑,脾胃虚寒、肠滑腹泻者不宜多食。还有研究表明,手术病人在术前一星期最好不食用茄子,因其含有一种叫SCAS的物质,会拖延病人的苏醒时间,影响病人康复速度。
茄子的营养价值有哪些
1降血压
茄子中含有丰富的维生素P,尤其是紫茄,每1千克紫茄含维生素P含量高达7200毫克,一般蔬菜都达不到这个含量。
维生素P是黄酮类化合物,具有降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂和增强人体细胞间黏着力的作用。
因而具有降低血中胆固醇的功效。常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。
2减水肿
茄子当中还有大量的钾,并不逊色于以钾元素含量多而著称的香蕉,甚至要超过香蕉两倍多。
钾在人体中有着重要的生理功能,能维持细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性,还有利于控制血压。
缺钾的人脑血管破裂风险增大。同时,丰富的钾还能帮助维持人体的酸碱平衡,避免体质偏酸,减轻水肿。
3抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。只要用手轻搓后,用清水冲净,放在阴凉通风处阴干。
4清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”
5治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。
6保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
7防治胃癌
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。
食用茄子注意哪些事项
1大量生吃茄子易中毒
茄子中有一种叫茄碱的物质,具有抗氧化和抑制癌细胞等作用,是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻醉作用,人体摄入量高时会发生中毒。
茄碱基本不溶于水,因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋,倒是有助于破坏和分解茄碱。
预防茄碱中毒的最好方法,自然是控制摄入量。不过,正常情况下,一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适,因此大家也不必过于惊慌。
2茄子的吃法荤素皆宜
既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。
3拌茄泥是最健康的吃法
尽管茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。
4茄子不要和蟹肉一起吃
茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃感到不舒服,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
5怀孕期间选食新鲜茄子
孕期朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,尤其是老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。
不宜食用茄子的人群
1由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。
2茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃,但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
3茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特别是糖尿病患者更要少吃手术前也尽量不吃茄子。
结语:
以上就是为您介绍的茄子一种吃法让你一周就毁容,你们都了解了吧。这对于喜欢吃茄子的人来说,真的是极好的。看了上面说的茄子的做法大全以及茄子的吃法,以后吃茄子也要小心些。掉发吃什么 吃这一物一周让你告别脱发
掉发吃什么 吃这一物一周让你告别脱发
脱发是日常生活中常见的一种现象,而且脱发已经越来越年轻化,脱发的原因有很多,但是大体的都是身体营养不足,导致头发不能健康生长,那么大家知道脱发吃什么好吗?脱发的原因是什么呢?下面小编就为大家介绍一下治疗脱发的食疗方法吧。
掉头发吃什么食物好
1.富含蛋白质食物
头发的主要成分是蛋白质,因此人体必需有充足的蛋白质才能保证头发健康生长。一般情况下我们从日常饮食中摄入的蛋白质已经足够满足需要,但是一些过度减肥的人,营养不良的人或者挑食的人可能会出现蛋白质缺乏现象,这个时候应该多补充一些牛肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物。
2.含铁的食物
据临床研讨发生,有掉发局面的人群往往体内有缺乏铁元素的局面,所以,掉发病人可适当的添加一些铁元素。含铁大量的食物有菠菜、香蕉、黑豆、虾、蛋类、胡萝卜、带鱼、熟花生、黄豆、鲤鱼和马铃薯等等。
3.含有维生素E的食物
吃含有维生素E的食物,能够有效抵抗头发的衰老断裂,使细胞快速分裂,对头发的生长有很好的效果,富含维生素E的食物有鲜莴苣、卷心菜和黑芝麻等等。
4.含碘食物
头发的光泽度与体内的甲状腺有肯定的相关,而添加碘元素能有助于甲状腺的分泌功能增强,有利于头发的矫健。含有碘质的食物有海带、紫菜和牡蛎等等。
5.补肾类食物
一些掉头像现象是肾虚引起的,这种情况也叫肾虚脱发,肾虚脱发可以吃一些补肾的食物来调节一下,比如何首乌、动物肝脏、黑芝麻、黑豆等等,一些中药也有很好的补肾作用。
6.促血液循环食物
头发吸收营养主要来自血液,当血液循环不好的时候,头发也容易缺乏营养而导致掉头发,因此可以吃一些补血、促血液循环的食物,如桑葚、枸杞子、大枣等等。
7.杂粮
杂粮也是很好的防脱发食物之一,多吃杂粮能够调节人体的消化功效、补充一些其他食物缺少的膳食纤维,特别是当今人们口味偏重,爱吃油腻和辣椒,杂粮是一个不错的调节方式。
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