导读： 能量适当： 蛋白充足： 避免过多的脂肪摄入： 能量来源应以碳水化合物为主： 丰富而全面的维生素： 要合理应用补品： 避免有害物质的摄入：慢性乙肝患者饮食
慢性乙型肝炎患者需避免肝脏的负担与伤害，在日常饮食中要7注意。
能量适当：
高热能饮食不但增加肝负担，且容易引起肥胖，使肝细胞内脂肪含量增多，甚至发展为脂肪肝。
蛋白充足：
足量优质蛋白质可改善机体免疫功能，有利于肝细胞修复和肝功能恢复。可选用优质蛋白质如大豆及其制品和牛奶、瘦肉、鸡、鱼、蛋等食品。
避免过多的脂肪摄入：
肝炎病人厌油腻，脂肪过多延长胃排空时间影响食欲。应选择富含必需脂肪酸的花生油、豆油等植物油，有利于肝组织的修复。
能量来源应以碳水化合物为主：
可以维持肝功能及保护肝脏。过多地吃葡萄糖、果糖、蔗糖等会加重胃肠胀气，影响食欲及其他营养素的摄取，同时易引起体内脂肪聚积，加重病情，不利肝恢复。
丰富而全面的维生素：
严重肝病时，维生素吸收障碍，可引起维生素缺乏，增加维生素的供给量，有利于肝细胞修复。应多食新鲜蔬菜及水果。红枣补血养肝，马蹄解毒、退黄疸，葡萄护肝、增进食欲。
要合理应用补品：
肝炎病人不必刻意进补。轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药，重症肝病、肝硬化病人在服用中药或补药时，一定要征求医师的意见。对于那些胃口不好摄入营养素少的患者，除了考虑增加食物品种及改善食物口味来增强食欲以外，还可以另外补充多种营养素。
避免有害物质的摄入：
饮酒可加重肝负担，肝炎病人严禁饮酒；霉变食物、不合格饮水、油炸食品、烧烤腌制食物等含有致癌物，应尽量避免食用，慎用辛辣、刺激性、产气食品。
得了慢性肝炎怎么办
得了慢性肝炎，必须进行多方面的治疗，保肝、抗纤维化、抗病毒、去除病因、预防肝癌等等，另外还要注意休息，避免劳累、避免心情忧虑，其中针对不同病因并去除病因是慢性肝炎治疗中最重要的原则。
慢性乙肝病毒携带者需要定期体检检查，通常不需要治疗。
第一，保肝治疗药物种类比较多，包括甘草酸类制剂、飞鱼激素类制剂和五味子类制剂，适用于所有慢性肝炎的病人。
第二，抗纤维化治疗多为中成药口服制剂，也适用于所有的慢性肝炎病人。
第三，注射干扰素抗病毒治疗，包括普通的干扰素和聚乙二醇干扰素，适用于慢性乙肝、急慢性丙肝的患者，病程至少一年，干扰素联合利巴韦林是慢性丙肝的标准方案。
第四，口服核苷类似物抗病毒治疗，这类药物只适用于治疗乙肝，包括慢性乙肝和乙肝、肝硬化，包括拉米夫定、阿德福韦酯、替比夫定、恩替卡韦还有第五种国际上用的药物替诺福韦等。
第五，免疫抑制剂，自身免疫性肝炎在保肝药物难以控制的情况下，需要用到糖皮质激素或合并使用另一种免疫抑制剂硫唑嘌呤，可以促进病情的恢复。
第六，预防肿瘤的发生，可以补充硒元素以增强机体的抗癌能力，此外注射胸腺肽提高免疫功能，也有利于增强预防肿瘤的能力。
第七，要去除病因，禁酒，停止服用肝损伤的药物，对酒精性肝病和药物性肝病者尤为重要。另外要注意清淡饮食，多食新鲜蔬菜水果，饮食要均衡。含有丰富维生素的物品可以适当服用，还要保持心情平和，注意劳逸结合。
老年慢性乙肝患者怎么治疗
老年慢性乙肝，因为病程一般都比较长，病情相对可能比较重
肝炎的症状也相对比较明显，可以有乏力、食欲不振、恶心、肝区隐痛不适、消瘦等症状，严重的话可以出现黄疸，肝硬化肝癌的发生率也相对比较高，因此老年慢性乙肝更需要进行积极的治疗。
治疗主要包括有抗病毒治疗，可以选用干扰素，或者核苷酸类似物，核苷酸类似物服用方便，每天一片，如特立晖，暨国产的富马酸丙酚替诺福韦，它具有强效的抑制病毒复制，耐药发生率低，而且具有靶向肝的特点，对肾功能的影响也比较少，因此老年人用富马酸丙酚替诺福韦酯，它的安全性会更高一些。
此外，慢性乙肝的老年病人，常伴有一些基础病，比如高血压糖尿病肾脏疾病等，这些疾病往往也需要长期服用多种药物进行治疗，因此老年慢乙肝的治疗，用药可能需要考虑到药物之间的相互作用，因此需要治疗的话，应该是在医生的指导下合理用药，以避免药物之间的相互影响，增加药物的副作用，生活上要注意规律的作息，避免过度的劳累，要忌酒，慎用损肝药物。
乙肝老年患者如果需用药，或想了解更多用药知识，可以咨询医师或药师，在其指导下合理用药。
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